macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita (1,872)

Insaccatrice sottovuoto HANDTMANN usata, tipo: VF 50 -completamente revisionata- Per farcire, porzionare e torcere. - Tutte le parti soggette a usura sono state rinnovate - Olio nella pompa del vuoto e nell'impianto idraulico NUOVO - Incl. ingranaggio di torsione - Controllo computerizzato - Fino a 300 porzioni al minuto - Tecnicamente in ottime condizioni - 6 mesi di garanzia Portata: max. 2.400 kg/h Pressione di riempimento: max. 55 bar Porzioni: 5 - 100.000 g Capacità tramoggia: 40 / 80 l Visite e test run sono possibili su appuntamento.

Larghezza trasportatore: 600 mm Tagliato dal cilindro del coltello Larghezza di taglio 7,0 mm Trasportatore di mandata e scarico Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 120,0 Lunghezza: 170,0 Altezza: 130,0 Tensione: 400 V, 50 Hz

Riempitrice sottovuoto continua per riempimento e porzionamento rettilinei - Caratteristiche della macchina: - Tramoggia all-in-one da 250 l con controbraccio e raschiatore rinforzato, - Pompa per vuoto integrata 20 mɜ - Doppia vite - Alloggiamento standard a doppia vite Controllo: РС Memoria di programma per 99 programmi di riempimento, Peso porzione: da 5 a 60 000 g Dispositivo di sollevamento e ribaltamento per HPC con tramoggia da 250 l Per adattarsi al carrello standard, capacità 200 l Dimensioni macchina in сm: Larghezza: 134,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 200,0 Potenza: 9,5 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg

Completamente realizzato in acciaio inox speciale Verme funzionante e verme di alimentazione Diametro foratura: 160 mm Capacità tramoggia circa 360 litri Set da taglio composto da: 2 coltelli, 1 piastra renale, piastre con diametro foro 4 e 13 mm Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 125,0 Profondità: 230,0 Altezza: 210,0 Potenza installata: 37,5 kW Tensione: 400 V, 50 Hz

ype: KRAMER + SVASSO MW 200 Completamente realizzato in acciaio inox speciale Specializzato per la macinazione di formaggi e BLOCCHI di formaggio giallo Diametro piastra foro: 200 mm Capacità tramoggia: circa 400 litri Velocità sincronizzata per frantumazione e vite di alimentazione Vite senza fine funzionante Dimensioni macchina in сm: Larghezza: 215,0 Profondità: 150,0 Altezza: 196,0 Potenza motore principale: 45 kW Potenza installata circa 65 kW Tensione: 380 V, 50 Hz

Completamente realizzato in acciaio inox speciale Volume della vasca da 120 litri in acciaio inossidabile 6 velocità del coltello regolabili in modo continuo 2 velocità della vasca separate 2 velocità di miscelazione Motore principale trifase, IP 23 S, potenza 80 kW, Spintore elettrico del prodotto Dimensioni in cm: Larghezza: 210,0 Profondità: 135,0 Altezza: 210,0 (coperchio aperto) 6 pz. coltelli da taglio Potenza totale installata: 84 kW

Tutto in acciaio inossidabile Capacità tramoggia - 450 litri Due alberi di lavoro con pale Unità di carico per carrello da 200l Pompa per vuoto BUSCH - 21 m3 Touch screen "MITSUBISHI" Potenza – 6,2 kW Dimensioni macchina in mm senza caricatore – 1900/1050/1730(2250) Peso - 950 kg Dimensioni unità di carico in mm - 1100/1200/2500 Unità di carico Potenza installata - 0,8 Kw

Capacità: 400 l Riscaldamento: gas , 36 kW Dimensioni esterne 94 x 130 x 122 cm (AxLxP) Dimensioni interne 48x110x80 cm (AxLxP) Tensione di mouting: 230/400 V, 50 Hz Copertura: isolata, con molle e cerniere in acciaio inossidabile, apertura 90° Drenaggio: rubinetto di scarico a pistone Attrezzatura: valvole per acqua calda e fredda

Iniettore automatico 216 aghi Tipo: ІМАХ 420 Larghezza del prodotto: 420 мм. Cicli: da 15 a 60 Avanzamento max.: 60 mm. Altezza prodotto: 130÷220 mm Numero di aghi: 216, 3 mm. Pressione di salamoia: 0,5-4,5 bar Altezza di ricarica macchina: 1150 mm Aria compressa min. 6 bar Tensione: 230/400 V, 50/60 Hz Allacciamento: 14,0 kW ; 32А Filtro rotativo per salamoia: DF 510 Dimensioni, mm: Lunghezza macchina: circa 2200 Larghezza macchina: circa 1350 (circa 2200 mm con filtro) Altezza macchina: circa 2300 Peso: 1500 kg.

Generatore di ghiaccio Produzione di ghiaccio: circa 700 kg in 24h Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 3 fasi, 16 A Tensione di controllo: 24 V Potenza assorbita: 2,1 kW Refrigerante: R 404 A Dimensioni: Larghezza 1000 mm Profondità 800 mm Altezza 1100 mm

Generatore di ghiaccio Produzione di ghiaccio: circa 500 kg in 24h Potenza assorbita: 2,05 kW , 4,78 A Connessioni dell'acqua: filettatura a vite da 3/4 di pollice Unità condensante: raffreddata ad aria Refrigerante: R 449 A Dimensioni e pesi: Larghezza: 776 mm Profondità: 685 (730) mm Altezza: 895 (1630) mm Peso: 180 kg

Tipo: MIX MAXI Volume di miscelazione: 450 litri Due alberi di miscelazione con pale Regolazione continua della velocità Funzionamento programmabile Una presa ad azionamento meccanico Copertura protettiva della tramoggia Dispositivo di sollevamento per carrello standard 200 l Dimensioni macchina in сm: Larghezza: 100,0 (190,00 con dispositivo di sollevamento) Lunghezza: 180,0 Altezza: 220,0 Potenza: 5,5 kW Tensione: 380 V, 50Hz

Capacità hooper: 900 l Due alberi di lavoro con pale Scarico frontale del prodotto pronto in carrello da 200 l Apertura pneumatica delle coperture Arresto automatico quando il coperchio è aperto Unità di carico per carrello da 200l Regolazione fluida della velocità Fissazione dell'orario di lavoro Tensione / Frequenza: 400 V /50 Hz /3 phasses Potenza installata: circa 11,0 kW Tensione di controllo: 24 V DC Dimensioni macchina in mm (con caricatore a colonna): Larghezza: 2 129,0 Lunghezza: 2 189,0 Altezza: 2 745,0

Miscelatore 200 litri - NUOVO Capacità tramoggia: 200 l Due livelli di hoper Due alberi di lavoro con pale Potenza: 2,2 kW Dimensioni L/W/H – 1400/750/1250 Peso: 300 kg

Impastatrice 130 mm Tipo: Seydelmann ME 130 Diametro piastra foro: 130 mm Vite senza fine a 2 velocità Motore a pale miscelatore a 1 velocità, circa 1,5 kW con 2 bracci miscelatori, indipendenti dalla vite senza fine funzionante, Capacità tramoggia circa 170 litri (capacità di miscelazione circa 100 kg) Larghezza macchina: 90,0 cm Profondità macchina: 117,0 cm Altezza macchina: 140,0 cm Potenza del motore: 18,0 kW Tensione: 400 V, 50 Hz Peso macchina: 680 kg

Impastatrice 130 mm Tipo: Seydelmann ME 130 Completamente realizzato in acciaio inox speciale Diametro piastra foro: 130 mm Capacità tramoggia: circa 170 l Produttività a seconda del tipo di materiale, velocità, set di taglio fino a 3000 kg/h Meccanismo di miscelazione a una velocità Vite senza fine a 2 velocità Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 90,0 Profondità: 120,0 Altezza: 136,0 Potenza installata: 18 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso macchina: 680 kg

Impastatrice-smerigliatrice 200 mm Diametro piastra forata 200 mm Quasi completamente realizzato in solido acciaio inossidabile Vite senza fine a 2 velocità Motore a pale miscelatore a 1 velocità, circa 1,5 kW con 2 bracci miscelatori, indipendenti dalla vite senza fine funzionante, con azionamento automatico Capacità tramoggia circa 300 litri (capacità di miscelazione circa 150 kg) Dispositivo di sollevamento integrato, per contenitori per carne standard Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 265,0 Profondità: 175,0 Altezza: 190,0 Potenza del motore: 37,0 kW Potenza installata: 40,0 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso macchina: circa 1200 kg

Impastatrice 130 mm Completamente realizzato in acciaio inox speciale Diametro foratura: 130 mm Volume tramoggia circa 150 litri Albero di miscelazione con pale Dimensioni macchina in mm: Larghezza: 900 Profondità: 1 380 Altezza: 1 350 Potenza installata: 8,6 kW Tensione: 400 V, 50 Hz

Smerigliatrice angolare automatica 130 mm Completamente realizzato in acciaio inox speciale Velocità: 2 del verme funzionante e 2 del verme di alimentazione Diametro foratura: 130 mm 400 V, 3 Ph, 50 Hz Capacità tramoggia circa 130 litri Set da taglio composto da: 2 coltelli, 1 piastra renale, piastre con diametro foro 4 e 13 mm Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 125,0 Profondità: 110,0 (120,0) Altezza: 135,0 (185,0) Potenza installata: 18,0 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso macchina: 680 kg

Clipper singolo manuale Caratteristiche: Modello- KN-6R Numero di clip per 1 mossa- 1 Tipo di clip- In, VR Diametro degli involucri, mm- 20 – 80 Coltello da taglio - Immobile Dimensioni generali, mm: lunghezza larghezza altezza - 260 420 920 Peso, kg- 12 Peso con imballaggio, kg- 18

Macchina manuale per la laminazione di prodotti in vassoi Per il confezionamento di prodotti alimentari con CSF posto in piastre o su un cartone o altro materiale, l'imballaggio taglia e si attacca quando il substrato viene leggermente premuto sulla piastra riscaldante! La macchina è progettata in modo che non sia necessario regolare la temperatura del riscaldatore di incollaggio e del coltello lineare. Larghezza della lamina da 250 a 500 mm. Dati tecnici Potenza: 100 watt, piastra riscaldata 150 watt Temperatura di funzionamento: coltello termico 100С -140 С, piastra riscaldata 90С -140 С Produttività: 6 opac. / min. Dimensioni: 590 x 700 x 250 mm Peso: 8,5 kg.

Acciaio inossidabile Capacità: 15 coltelli e 2 tavoli Ingresso e uscita acqua: 1⁄2" Collegamento elettrico: 230 V, 50 Hz Potenza: 2 kW Dimensioni 48 × 12 × 40 cm

Acciaio inossidabile Destinato al trasporto di cassette con dimensioni di 600x400 mm Sei ruote in poliammide, in altezza sfalsata per il controllo Capacità di carico: 400 kg Dimensioni 65 × 42 × 16 cm

Acciaio inossidabile Dimensioni: 730 / 680 / 700 mm.; Peso: 40 kg.; Spessore fondo: 5 mm.; Spessore laterale: 2 mm.; 4 ruote con un diametro di 150 mm.; Conforme alla norma DIN 9797; Maniglia / Maniglia

Completamente sicuro nelle operazioni. Protetto contro la penetrazione di spruzzi d'acqua. Il motore può essere utilizzato per lungo tempo. Può essere collegato a tensione di messa a terra o senza messa a terra. Copertura protettiva composta da diversi strati di acciaio e plastica. Impermeabile. Dimensioni: 250 x 210 x 350 mm. Motore: 0.18 Kw Peso: 10 kg.

La macchina serve per fare bistecche e filetti teneri, così come per fare julienne; La macchina è trifase, con due utensili/bialbero; La macchina viene utilizzata per fare bistecche e filetti teneri. È applicabile a diversi tipi di carne : maiale, manzo e pollo; Il prodotto trasformato non riduce il suo volume, ma assorbe rapidamente la marinata e, di conseguenza, ha aumentato il gusto qualità; Le carni lavorate in questo modo hanno un aspetto più attraente per la vendita; Una macchina compatta ma estremamente potente; Realizzato interamente in acciaio inox; Il meccanismo del motore funziona a olio e non è necessario lubrificarlo ulteriormente; Facile smontaggio e pulizia della macchina; PREZZO IN EURO IVA esclusa: 2930

La macchina viene utilizzata per fare bistecche tenere e sfilettatura, oltre a fare julienne / strisce. È applicabile a diversi tipi di carne: maiale, manzo e pollo. Il prodotto trasformato non diminuisce o restringe il suo volume, ma assorbe rapidamente la marinata e, di conseguenza, ha aumentato le qualità gustative. I prodotti realizzati in questo modo hanno un aspetto più attraente per la vendita. L'azienda offre un set aggiuntivo di coltelli da 10 mm per tagliare la carne a strisce o julienne. La macchina è compatta, ma estremamente potente. Realizzato interamente in acciaio inox. L'albero del coltello è composto da 74 coltelli in 24 file parallele. Facilmente smontabile per la pulizia. La pressatura durante la lavorazione viene effettuata da 888 angoli di taglio. Anche la parte inferiore dei coltelli è ben protetta. Il meccanismo del motore funziona ...

Caratteristiche principali: Per macinare carne refrigerata; Modello da pavimento; Costruzione in acciaio inox AISI 304; Con sistema di trasmissione al lavoro; Piastra protettiva per un facile caricamento e stantuffo per spingere il materiale; Solida coclea in acciaio inox con meccanismo di bloccaggio; Sistema Unger – 5 strumenti; Dati tecnici: Produttività: 1100 kg./ora; Potenza motore: 5,5 kW (il motore standard è 4kW); Collo: 114 mm.; Dimensioni L / W / H: 450 / 860 / 1100mm.; Peso: 121 kg. Il prezzo include un set completo di utensili di rettifica;

Confezionatrice sottovuoto professionale con camera inox, pompa industriale, camera profonda aggiuntiva e pannello digitale, possibilità di collegamento al pavimento a gas modello PM-VC-400-UIG Produttore: Rotek, Austria; Pannello digitale per 50 operazioni e più funzioni aggiuntive; Pompa per vuoto incorporata 20m³/h; Uscita di collegamento gas/non utilizzabile/; 2 strisce per la sigillatura simultanea di due sacchetti; Da 13 cm di larghezza a 40 cm di lunghezza alla cucitura di tenuta; Fotocamera profonda – fino a 260 mm; Apertura automatica del coperchio dopo il confezionamento; Macchina facile da usare, con una camera inossidabile con un armadio inferiore e ruote per il movimento; Per le borse più piccole, puoi imballarne diverse insieme; Adatto per borse con una lunghezza di 40 cm. Attraverso il pannello digitale, è possibile salvare 50 div ...

Caratteristiche principali : Produttore - Spagna; La macchina è realizzata in acciaio inox 18/8 con involucro in alluminio anodizzato; Disco da taglio temprato e cromato made in Germany; Dispositivo di affilatura automatica; Ventola di raffreddamento del motore; Protezione per il disco da taglio; Spessore di taglio: 0÷16mm.; Dimensioni massime del prodotto per il taglio – 270×140mm.; Spessore massimo del prodotto per il taglio – Ø170mm.; Diametro del disco di taglio – Ø250mm.; Potenza : 0.33 CV; Dimensioni: 590/700/425mm.; Peso: 28 kg.;