CFS CUTMASTER 325V & 500V
TOP SELLER
Fully reconditioned Stephan universal machine for producing processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Formerly used in melted and cream cheese production (also vegan). Machine bowl with top slide and a bottom valve. Framework, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equipped with a single jacket including all valves, 4x direct steam nozzles for direct injection of (culinary) steam into the product, temperature sensor in the product, 3x double cutting knives, max. working pressure in the bowl -1 / 0.3 bar (protected with pressure relief valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, bowl volume: 300 liters, 1x hydraulic inlet slider at the top for the main product, including large funnel, 1x outlet valve at the bottom for the outlet of the finished product, 1x connection for pneumatics controlled ingredient valves on the side of the ...
HANDTMANN VF-608 Plus
Including unloader and BW200 loading device, With water counter, Bowl: 325 litres, 2 speeds, Knife speed: 6 steplessly programmable speeds, Mixing: 2 reverse mixing speeds, Controls: Auto-Command 1500K, Vacuum pump: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h, Compressed air: 6 - 10 Bar, Water: 4 - 6 Bar, Power: 3 x 400V, 50Hz, 157kW, Dimensions: 2600 x 3650 x 1700 mm, Weight: 4300 kg
Tronchio da 90 litri ben tenuto in acciaio inox. Velocità graduale, ingranaggio di miscelazione posteriore,
With DGA33 control indicator, With unloader, Bowl: 120 liter, Speeds: 2 on knife, 2 on bowl, 2 mixing speeds, Power: 3 x 400V, 50Hz, 97A, Dimensions: 2050 x 1250 x 1250 mm, Weight: 1385 kg
Tagliatavolo Talsa K 15, NUOVA MACCHINA, capacità della ciotola di circa 15 litri, Schermo touch 10 pollici, velocità del coltello infinitamente variabile 750 - 3500 giri/min, Costruzione in acciaio inossidabile, ciotola solida in acciaio inox fuso, con testa taglia rimovibile a 3 pezzi di serie, (opzionalmente disponibile anche con una testa tagliatrice da 6 mm) programmabile e automatico in base al tempo e/o alla temperatura, Coltello di qualità per meccanismo BE, copertura antirumore trasparente conforme alle norme CE, Minuscole chiuse, Termometro digitale elettronico per carne di salsiccia, Pulizia facile, El. Connessione 230V, 2,25kW
Con caricatore e scaricatore BW200, Vasca: 120 litri, Velocità del coltello: velocità variabile, massimo 5250 giri/min, Velocità della concetta: 2 velocità, Velocità di miscela: 2 velocità di retromarcia, Controlli: Comando 1000K, Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 87kW, Dimensioni: 2200 x 2700 x 1700 mm, Peso: 2000 kg
Seydelmann K 126 H AC 8 inclusi caricamenti in condizioni molto buone
Controlli Command 1000K, con sollevatore e scarico per contenitori da 200L, Sensore di temperatura, Vastola: 200 litri, Coltelli: 6 velocità variabili, Velocità della conca: 2 velocità, Miscelazione: 2 velocità di miscelazione inversa, Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 108kW, Dimensioni: 2500 x 3000 x 1800 mm, Peso: 2900 kg
Tagliatali Kilia TK20 Ciotola solida in acciaio inossidabile da 20 litri 2 corsi Testa tagliatrice da 6 mm Set di lama di scorta e serrature per forca inclusi 400V Involucro in acciaio inossidabile Funzionamento fluido e fluido, video della prova disponibile Proviene da un'attività gastronomica in cui si preparava il polpettone con esso
Con scaricatore, dosaggio dell'acqua e indicatore di temperatura, Vase: 2 velocità, Coltelli: velocità variabili, Vapore: 1,5 Bar, 55 kg/h, Pompa a vuoto: Elmo 2BV2071, 125 m³/h, Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 50kW, Dimensioni: 1750 x 1950 x 2000 mm, Peso: 1700 kg
Cutter Capacità: 25 litri Tensione: 380V / 50Hz / 3 fase Potenza: 1,5kW Velocità: 1000-2000 di rotazione/min Dimensioni: 85x67x70cm Dimensione dell'imballaggio: 93x78x71cm Con una sonda termica e la rete
Con doppio sollevatore per compartimenti da 200L e scarico di scarico, Capacità della bomba: 750 litri, Velocità del coltello: variabile, 60 - 3300 RPM, Velocità di miscela: 150 RPM, Velocità della concetta: 4, 7, 10, 14 RPM, Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 273kW, Aria compressa: 6 - 10 Bar, Acqua: 2 - 6 Bar, Dimensioni: 4330 x 3700 x 3050 mm (coperchio aperto), Peso: 7900 kg
Il cutter raffigurato è venduto dalla MADO del tipo Garant MSK760 H II con un volume di 35 litri. La taglia è interamente in acciaio inossidabile, ha una testa tagliatrice da 6 mm con un set di lama di scorta aggiuntivo ed è fornita con un manuale di funzionamento. Il cutter dispone dei seguenti dati tecnici: Volume della ciotola: 35 litri Numero di coltelli: 6 Velocità: 1750-3500 giri/min Velocità della ciotola: 12/24 giri/min Potenza dell'asta del coltello: 9/11kW Tensione: 400V Fusibile: 32A (soffio lento) Dimensioni: 1240x890x1130H (1240x1260x1740H con coperchio aperto) Ingombro: 1040x550mm Peso: 430kg Le chiavi per la testa del taglio e la documentazione fanno parte della macchina La macchina funziona ordinatamente e senza intoppi, con video del test disponibile Solo la copertura antirumore ha una crepa, ma questa è stata incollata ...
Con possibilità di aggiungere pompa a vuoto, Vase: 44 litri, Capacità: massimo 30 litri, Coltelli: 3 marce sui coltelli, massimo 3000 giri/min, Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW, Dimensioni: 550 x 800 x 1200 mm, Peso: 150 kg
Altezza 1550 mm Larghezza: 2950 mm Lunghezza 1750 mm Peso 4100 kg Capienza: 200 l Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 78 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Tagliacitore a vaso a vuoto Costruzione della ciotola del taglio Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Numero di coltelli sulla testa: 8 pezzi. Tagliavavuoto. Funzioni aggiuntive per riscaldare o raffreddare la ciotola
Con indicatore di temperatura e lubrificazione centrale, Vaso: 60 litri, Velocità della coppa: velocità variabile, 2 - 15 giri/min, Coltelli: velocità variabile, 200 - 6000 giri/min, Miscelazione: 2 velocità di miscelazione inversa, Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 21kW, Dimensioni: 1100 x 1600 x 1200 mm, Peso: 1325 kg
Cutter Mado MSM 764 SL, Ciotola da 50 litri, completamente in acciaio inox, costruita nel 2014, Asta del coltello a gradini fino a 5000 giri/min, cicli di miscelazione, 2 velocità della coppa, 3 teste di taglia, collegamento 400 V, 32 kW, Dimensioni LxAsx Altezza circa 125x100x115cm, peso circa 768kg, Condizioni molto buone usate, completamente funzionanti
Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl ...
ALCO Tiler ASP 400 HDI Completamente ristrutturata
This cheese dividing machine disposes of a manually rotated turntable. This offers the possibility to cut cheese loaves and rings in segmental portions (wedges) as well as cheese loaves and bars in sticks with freely selectable stick width. Diameter of the rotated turntable: 100 cm. Cutting knife length: 105 cm. The machine is previously used for Gouda cheese loaves, Butterkäse and Tilsiter cheese (1-2 kg loaves). Light screen protection (Sick). Control panel with PLC control. Spare knife available., Type of Machine: Cheese dividing machine, Capacity: up to 40 cuts/min, Max size of the cheese: 100 x 100 x 25 cm, Total dimensions: 260 x 155 x 230 cm
ALPINA SWOPPER SW 130-S 130 LITRI funzione controllata, caricatore, scaricatore
Stephan Combicut TK 850 Mixer / Universal Machine for the production of bakery products, convenience products, vegan spreads and confectionery. Previously used in the chocolate production. Machine frame, bowl with slides, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equiped with a single jacket, 3x twin cutting blades, overpressure valve, bowl volume: 870 liter, hydraulic slide gate infeed and a valve connection infeed on the top for main product, at the bottom a hydraulic slide gate discharge for outfeed of the ready product (hydraulic controlled), 3x connections for pneumatic controlled ingredient valves on one side of the bowl (including 2x pneumatic valves) and 1x connection for pneumatic controlled ingredient valve on the other side of the bowl (including 1x pneumatic valve). Single jacketed lid with scraper of the wall (electric driven ± 25 rpm), 3x manual tigh ...
Seydelmann K 60 AC, condizioni molto buone
Pezzi di ricambio per diverse macchine universali Stephan UMM/SK - TC/SK. Il lotto di pezzi di ricambio è composto da:, - 4 molle e componenti per l'iniezione di vapore, - Indicatore di temperatura, - Dado del coltello, - Diverse lame raschiatore, - Gommose, - 9x Coltelli Stephan 80 usati, - 2 coltelli Stephan 80 nuovi, - 2 coltelli Stephan 25 o 40 usati, - 4 morsetti manuali per fissare il coperchio, - Camera a vuoto, - Boccole di riempimento Stephan TC/SK 600. - Parte di una valvola di uscita pneumatica., - 4 piastre setacciate., Tipo di macchina: Macchina universale
SEYDELMANN KontiKutter KK 140 AC6, in ottime condizioni
CUTTER A BOWL CON MEISSNER VUOTO, TIPO: COM-120 Descrizione tecnica: Numero di serie: 718810 Materiale: Aisi-304 in acciaio inossidabile Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz Capacità della vasca: 120 lt Dimensioni: 2100 x 1450 x 1570 mm
KG Wetter SM 65 T2M, completamente revisionata
TAGLIACUTOLA, TIPO TBALL: CRI-50AC Descrizione tecnica: Numero di serie: 9.089.403 Velocità: 2 Capacità della vasca: 50 Lt Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz Dimensioni: 1300 x 1000 x 1350 mm
KG Wetter SM 45 T2M, completamente revisionata
Cutter Rex Düker Hydro 100, completamente in acciaio inox, con espulsione, capacità della vasca 100 litri, Velocità senza gradini con coltello, ingranaggi di miscelazione, Connessione 400V, motore principale 35kW, peso circa 1750kg, Buone condizioni usate, perfettamente funzionante
Il Seydelmann K506 AC8 500 L Cutter è un dispositivo indispensabile per le aziende che cercano prestazioni avanzate nella lavorazione alimentare. Infatti, il suo serbatoio ad alta capacità facilita la lavorazione di grandi volumi, migliorando così il tasso di produzione. Inoltre, il suo robusto design in acciaio inox garantisce un'eccezionale longevità, anche in condizioni intense. Inoltre, le sue lame ad alte prestazioni garantiscono una tagliatura costante e precisa, preservando la consistenza e la qualità degli ingredienti. Questo rende questo tagliacietore perfettamente adatto alle esigenze di diverse applicazioni, che vanno dalla carne alle verdure fino a preparate delicate. Inoltre, la sua interfaccia intuitiva offre una notevole facilità d'uso, riducendo il tempo di formazione necessario per gli operatori e contribuendo a una maggiore produttività. Inoltre, la facilit ...
Tagliatore Fatosa 120L Il Fatosa 120L Cutter è una grande risorsa per i professionisti che cercano una soluzione affidabile ed efficiente. Infatti, la sua spaziosa ciotola permette una miscela omogenea di vari materiali, che si tratti di carne, verdure o preparazioni ancora più delicate. Inoltre, il suo sistema di coltello a rotazione rapida preserva la consistenza e la freschezza degli ingredienti, migliorando completamente la qualità dei tuoi prodotti. In secondo luogo, il design in acciaio inox garantisce un'igiene ottimale, facilitando al contempo le operazioni di pulizia. Questo ti fa risparmiare tempo e soddisfa gli standard sanitari più esigenti. Inoltre, l'interfaccia di controllo intuitiva consente una regolazione precisa delle velocità di taglio. In questo modo, puoi adattare la finezza del taglio in base alle caratteristiche di ogni ricetta senza perdere efficienza. I ...
Tipo: K324AC8VA Numero di serie: S8-00324-0256-18 Anno di costruzione: 2018 Bowl: 325 litri Velocità del coltello: 6 velocità programmabili senza passo Bowl: 2 velocità Mixaggio: 2 velocità di mixaggio inverse Controlli: Auto-Command 1500K Pompa a vuoto: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Aria compressa: 6 - 10 Bar Acqua: 4 - 6 bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensioni: 2600 x 3650 x 1700 mm Peso: 4300 kg Inclusi il dispositivo di scarica e il dispositivo di caricamento BW200 Con contatore ad acqua
Tagliatore Produttore: Kramer Grebe Wetter Ciotola in acciaio inossidabile Dimensioni: 290x244x210cm Tensione di controllo: 230V Tensione di esercizio: 400V / 50Hz Potenza: 74kW
Tagliatore Produttore: Magurit Acciaio inossidabile Dimensioni di taglio: dimensione massima di taglio 750 x 480 x 240 mm Motore: 4 kW idraulico Alimentazione: 400 V / 50 Hz Dimensioni: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 coltelli
Tagliatore Produttore: Krämer Grebe Wetter Acciaio inossidabile Capacità: 65 litri 2 velocità del coltello 6 coltelli Potenza: 25kW
Tagliatore Produttore: Baader Acciaio inossidabile Capacità: 60 litri 6 coltelli
Tagliatore Produttore: Kilia Acciaio inossidabile Capacità della ciotola: 50 litri 6 coltelli
TIRANTE RIBALTABILE ALPINA SW 330 CUTTER COME NUOVO
Taglierina a vuoto Alpina Swopper Sw V 330 S
Fresa Annpona PB 125-990, con ciotola nera, in funzione
Laska Cutter KU 80 litri, con ciotola nera, in funzione
300 illuminato, buono stato
WOLF Seydelmann AE 130 3.
WOLF Seydelmann AE 130 3.
Coltelli aggiuntivi verranno forniti con la macchina.
Tipo: KUX750VAC Numero di serie: 12110 Anno di costruzione: 2007 Capacità vasca: 750 litri Velocità del coltello: variabile, 60 - 3300 giri/min Velocità di miscelazione: 150 giri/min Velocità della vasca: 4, 7, 10, 14 giri/min Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 273kW Aria compressa: 6 - 10 Bar Acqua: 2 - 6 Bar Dimensioni: 4330 x 3700 x 3050 mm (coperchio aperto) Peso: 7900 kg Con doppio sollevatore per bidoni da 200 litri e scaricatore
Macchina da taglio usata-ricondizionata Capacità piastra 65L Controlli semplici Termometro Contagiri di velocità della piastra Velocità di agitazione Velocità: circa 4000 giri/min Potenza: 20 kW Potenza assorbita: 42 A (400V,50Hz) Vento. x Profondo. x Nucleo.: 1400x1100x1200 millimetri Peso: circa 1000 kg
