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BASTRA BASTRAMAT 1200C Sistema Fumo, Affumicatore, Affumicatoio Affumicatoio Un unico sistema per tutte le fasi di produzione e finitura Indicazioni: TIPO: Bastramat 1200 C 400 V / 50Hz / 28,5 kW Allacciamento idrico: 3/4 Anno di costruzione: 2015 Controllo: Bastra GPTec 500 Volume tramoggia: 1700 litri Riscaldamento elettrico Intervallo di temperatura: da 0°C a +185°C Funzioni: Cucinare, Cuocere, Affumicare a freddo, Aria condizionata, Affumicatura a caldo, Affumicatura a vapore, Equitazione, Arrossamento, Asciugatura, Doccia intermittente Generatore di fumo separato per fumi d'attrito, Bastra Smoke 650 RR Descrizione del generatore di fumo: -> I generatori di fumo Smoke 650 RR funzionano in un sistema chiuso. Pertanto, non vale la pena menzionare alcuna emissione durante la fase di affumicatura. Al termine del programma di affumicatura, la misce ...
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Camera di fumo universale Bastra Tipo: Bastramat Riscaldamento elettrico 16,4 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda tagliafumo controllata da servomotore Pulizia: pulizia con schiuma Alimentazione fumi: sul lato sinistro Materiale per l'affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni: 1220 x 845/1245 x 2170 mm Anno di produzione: 2021
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Buono come il nuovo sistema di caldaie Bastra dal 2013. Caldaia da 200 e 300 litri con coperchio isolato e moderno controllo digitale. Riscaldamento elettrico da 13,5 e 18 KW
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Tipo di macchina: Bastra Camera di fumo per 1 carrello Riscaldamento elettrico: 28 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e smorzatore di fumo a controllo pneumatico Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale per fumatori: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 175 Lunghezza:120 Altezza: 210 Dimensioni del carrello in cm: altezza 100 100 200 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato
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Camera di fumo Bastra
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Affumicatoio Bastra per 1 carrello Dimensioni: 150x150x300cm Potenza: 24kW
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Camera fumo Bastra Dimensioni: 150x130x260cm Potenza elettrica: 28 kW
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Camera fumoGENASTRA Potenza elettrica: 28 kW
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BASTRA per 1 carrello
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Camera di affumicatura/cottura Bastra per 1 carrello con generatore di fumo a frizione, tipo: 851C, numero: 851C/0118, 400/230 V, 3 fasi, 50 Hz, 16 kW, volume: 1000 litri, dimensioni interne: 1150 mm x 750 mm x 1350 mm, dimensioni totali: 1250 mm x 1100 mm x 2220 mm. Incluso 1 carrello fumi in acciaio inox 8 piani, dimensioni ogni piano: 760 mm x 670 mm.
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Recipiente di cottura Bastra, dimensioni interne: 1500 mm x 800 mm x 400 mm, dimensioni totali: 1750 mm x 1500 mm x 1200 mm.
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Recipiente di cottura Bastra, dimensioni interne: 1150 mm x 800 mm x 400 mm, dimensioni totali: 1400 mm x 1400 mm x 1200 mm. Compresa la paletta perforata.