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usato
Convotherm OES 10.10 forno a convezione/vapore elettrico - con base - Porta a scomparsa - la porta scompare a lato della serranda quando viene aperta 10 campate GN 1/1 Funzioni: Vapore, Vapore combinato, Aria calda Croccante e gustoso Interfaccia USB integrata nel pannello di controllo Dotazione standard Vapore (30-130°C) con saturazione del vapore garantita Vapore combinato (30-250C) con Adattamento all'umidità Aria calda (30-250C) con Pannello di controllo easyDial a trasferimento di calore Display digitale Prodotti per la funzione di rigenerazioneRigenera 99 profili di cottura, ciascuno con un massimo di 9 livelli Sensore di temperatura al cuore multipunto Maniglia della porta con blocco di sicurezza, funzione di preriscaldamento e raffreddamento Metriche: Altezza con base: 182 cm x Larghezza: 94 cm Porta spinta lateralmente: 103 cm x Profondità: 82 cm + 8 cm m ...
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Combinazione piroscafo Convotherm OES 6.10, costruito nel 2011, in ottime condizioni usate e funzionali. Può essere utilizzato per cucinare, friggere, cuocere, rigenerando ecc. 6 inserti 1/1 GN, iniezione, risciacquo doccia, porta con funzione di scorrimento laterale (inchVerschwindet-rinch), programmabile. Dimensioni W/D/H 95/90/150 cm. Valori di connessione 400 volt, 11,4 kW. Testato per il laboratorio, pronto per l'uso immediato. Ulteriori informazioni sulla richiesta.
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Combinazione ammortizzatore Convotherm OSP6.10 in una condizione molto buona utilizzato e funzionale. 6 alloggiamenti 1/1 GN, porta con funzione di scorrimento laterale (inchVerschwindet-rinch), sensore di temperatura del nucleo, effervescente, controllo elettronico e molto altro ancora. 3 x in magazzino. Dimensioni W/D/H 103/80/70 cm. Valori di connessione 400 volt, 9-11 kW. Testato per il laboratorio, pronto per l'uso immediato. Ulteriori informazioni sulla richiesta.
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Forno a convezione/vapore Hobart, con telaio, gas, argento, Il forno a convezione/vapore di Hobart è usato, ma in buone condizioni. Il forno a convezione/vapore autopulente mostra lievi segni di utilizzo, ma è perfettamente funzionante. Un forno a convezione/vapore è un must in ogni cucina moderna e deliziosa per la ristorazione. Chiaro e semplice: l'estensione del forno a convezione. Cucinare le verdure? Friggere e stufare carne e pesce? Niente di tutto questo è un problema per il forno a convezione/vapore e anche in modo rapido e delicato.
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Il piroscafo combinato K'ppersbusch KEG 0109, costruito nel 2008, in ottime condizioni utilizzate e funzionali. Dispositivo universale per cucinare, cuocere, friggere, cucinare, rigenerare. 40 alloggiamenti 1/1 GN, carrello orda, controllo digitale programmabile. Dimensioni B/D/H 120/95/180 cm. Valori di connessione 400 volt, 62,3 kW. Testato per il laboratorio, pronto per l'uso immediato. Più avanti su richiesta.
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Condizione: pulito Disponibilità: da ora Carrello a scaffale: incluso
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Combi-piroscafo Produttore: UNOX XBC 805 Indicazioni: Modello piroscafo combinato: XBC805 Base in acciaio inox inclusa Spina CEE 400V / 50/60Hz / 15,2 kW / 32 A Anno di costruzione: 2011 Peso: 139 kg 10x guide scorrevoli Vassoi di inserimento 60 x 40 cm Sensore di temperatura interna Dimensioni totali: LxPxA: 88 x 90 x 188 cm Nella camera di cottura ci sono incrostazioni ostinate sulle pareti laterali Una delle 4 viti per la guida scorrevole sinistra è purtroppo rotta Pertanto, vendita ad un prezzo speciale! In caso contrario, la macchina funziona perfettamente e può essere utilizzata immediatamente Condizioni e accessori, guarda le foto originali! Se hai domande, invia un'e-mail o chiama.
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Forno a convezione/vapore Produttore: UNOX / Tipo: BAKERTOP Indicazioni: Modello forno: XEBC-06EU-E1R Incluso telaio di base e cappa aspirante Spina CEE 400V / 50/60Hz / 9,9 kW / 16 A Spina Schuko 230V per cappa aspirante Anno di costruzione: 2019 Prezzo consigliato con base: circa 10.000 EUR Generale: BAKERTOP MENTE. Mappe Forno da forno / Forno combinato a vapore di Unox Corpo in acciaio inossidabile Basso consumo energetico grazie all'isolamento di alta qualità Porta con doppio vetro di sicurezza L'intercapedine d'aria impedisce un forte riscaldamento del vetro esterno Il vetro interno può essere aperto per la pulizia Porta con serratura in fibra di carbonio e cerniere a curvatura lunga Cerniera della porta a sinistra / maniglia della porta a destra (la cerniera della porta può essere cambiata a destra – vedi accessori) ...