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Fillettrice per salmoni e trote Questa sfilettatrice lavora salmoni, trote da circa 2 a 7 kg fino a 20 pesci / min (a seconda delle dimensioni del pesce). Il CT2630 per molti versi è simile al CT 2611. Ma la principale differenza rispetto al CT2611 è la combinazione di coltelli a nastro e coltelli circolari. Grazie a questa combinazione la macchina CT2630 tratta i filetti molto delicatamente. I coltelli a fascia si adattano automaticamente alle dimensioni e alla forma del pesce e i coltelli circolari assicurano che il taglio sia il più vicino possibile alla spina dorsale del pesce. Si ottiene un taglio netto con la massima resa. Con questa sfilettatrice si evita una riregolazione dispendiosa in termini di tempo. Con una semplice regolazione della pressione della valvola, la macchina taglia automaticamente il tipo di raccordo richiesto. Il design aperto della sfilettatrice facili ...
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Numero di prodotto: 965 Tipo: L120 Numero di serie: 1-2498 Anno di costruzione: 1998 Potenza: 3 x 400V, 50 Hz, 2kW Altezza di inclinazione: 2460 mm Dimensioni: 1720 x 1950 x 3600 mm