FOMACO macchina utilizzata in vendita

Fomaco FGM 112 è un'apparecchiatura ad alte prestazioni progettata per migliorare la qualità della carne e del pesce aumentando il tasso di resa. È particolarmente adatto per lavorare con i filetti di bacalao, in quanto offre uno spazio esteso per accoglierli. La macchina è dotata di due ponti, ciascuno dotato di 112 aghi Quadro con un diametro di 2,5 mm. La capacità di questo iniettore può arrivare fino a 15 tonnellate all'ora, a seconda del prodotto in lavorazione. Questo iniettore rispetta pienamente tutte le normative sanitarie e di sicurezza, garantendo il rispetto degli standard più elevati e riducendo significativamente i costi di produzione. Inoltre, è dotato di un filtro per la salamoia e di un serbatoio di stoccaggio per una comoda manipolazione e conservazione della salamoia.

L'iniettore è un dispositivo per introdurre la soluzione di salamoia attraverso l'iniezione puntuale del prodotto grezzo. Produttore: Fomaco; Modello: FGM 208 B; Anno di produzione 1997; La macchina ha 208 aghi (diametro 4mm); La larghezza del nastro è di 740 mm; Il nastro trasportatore non è completo; Senza filtro in salamoia; Lunghezza: 2300 mm; Larghezza: 1200 mm; Altezza: 2300 mm; Peso: 1500 kg.

Codice prodotto: 2530J Tipo: FGM48-288T Numero di Serie: 9020-2009R Anno: 2009 Larghezza nastro: 420 mm,, larghezza di calpestio Aghi: 2 x 144 coltelli Altezza prodotto: max 240 mm Alimentazione: 3 x 400V, 50Hz, 8A Dimensioni: 2300 x 750 x 2300 mm

Fomaco FBM 1000 Miscelatore di salamoia Condizione: Eccellente Progettato come strumento aggiuntivo ed essenziale per gli iniettori di salamoia Fomaco per miscelare gli ingredienti. Con questo mixer di salamoia il processo di miscelazione degli ingredienti è molto fluido, veloce con risultati spettacolari in uscita. Il mixer riempie automaticamente il serbatoio con acqua al livello desiderato e l'operatore deve solo aggiungere gli ingredienti secchi nella tramoggia. Capacità di miscelazione salamoia: 1000 litri Volume del serbatoio: 40 litri Tensione: 3 x 400 V \ 50 Hz Dimensioni (LxPxA): 2215 x 1940 x 2235 mm.

Numero di prodotto: 1829 Tipo: FGM48SC Numero di serie: 7829 Anno di costruzione: 1999 Larghezza cintura: 400 mm Altezza del prodotto: max 150 mm Aghi: 96 pcs da 4 mm Pressione dell'aria: 6 Bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 32A Dimensioni: 2300 x 1500 x 2300 mm Compreso il filtro proteico autopulente FM80 e PFS5/225CS salamoia serbatoio Per prodotti disossidato e disossidato