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(Categoria: 703)
Il separatore di ossa Baader 695, completamente revisionato, è progettato per fornire una separazione delicata della materia prima della carne dai componenti di scarto come ossa e pelle. La macchina utilizza un nastro di spremitura flessibile per trasportare il prodotto in un tamburo perforato. Il nastro spreme delicatamente le particelle più morbide come carne e grasso attraverso i fori, mentre le particelle più dure come ossa, tendini e cartilagine rimangono all'esterno del tamburo. Capacità: Può lavorare fino a 1800 kg all'ora. La produttività può variare a seconda di fattori quali le dimensioni del foro del tamburo, il tipo di prodotto, il pretrattamento e la pressione scelta. La Baader 695 è una macchina facile da usare, facile e veloce da pulire. È costruito in conformità con gli standard sanitari riconosciuti a livello mondiale. Il sistema di pressione garant ...
Buceracciatrice Baader 142 Condizione: Revisionato L'evisceratrice Baader 142 è progettata specificamente per l'eviscerazione di salmone, trota di mare e coho in una gamma di peso compresa tra 2 e 7 kg, sia con la testa che con la testa aperta. Il pesce da lavorare viene caricato manualmente sulla macchina. Con l'assistenza di un potente clip per la coda, il pesce viene trasportato delicatamente. La macchina utilizza misurazioni e calcoli elettronici per determinare la posizione precisa per eseguire i tagli sul pesce. Eccelle nell'esecuzione di accurati tagli meccanici da principessa. I dispositivi di aspirazione integrati e gli utensili da taglio a gola raccolgono e rimuovono efficacemente le budella. La gola è separata dall'interno della testa assicurando che le branchie rimangano intatte sul pesce. Forniamo tutte le unità necessarie per il funzionamento del Baader 142, com ...
Filettatrice per salmone e trota in buone condizioni di lavoro, revisionata in Danimarca nel 2017 Questa filettatrice lavora salmone, trota da circa 2 a 7 kg fino a 20 pesci/min (a seconda delle dimensioni del pesce). Il CT2630 è per molti versi simile al CT 2611. Ma la differenza principale rispetto al CT2611 è la combinazione di coltelli a nastro e coltelli circolari. Grazie a questa combinazione, la macchina CT2630 tratta i filetti molto delicatamente. I coltelli a nastro si adattano automaticamente alle dimensioni e alla forma del pesce e i coltelli circolari assicurano che il taglio venga effettuato il più vicino possibile alla spina dorsale del pesce. Si ottiene un taglio netto con la massima resa. Con questa filettatrice si evita la lunga regolazione. Con una semplice regolazione della pressione della valvola, la macchina taglia automaticamente il tipo di filetto ...
Baader 1741 macchina per la decapitazione del pesce Condizione: revisionato Progettato per la decapitazione di merluzzo, pangasio, pesce gatto, tilapia. BAADER 1741 separa la testa dal corpo tramite due coltelli circolari situati ad angolo l'uno rispetto all'altro. La testa è quindi trattenuta da un lembo che salva così la carne pregiata dalla parte del collo della testa. A un'altezza di lavoro confortevole, un operatore alimenta il pesce con la testa rivolta verso l'alto nella macchina. Sostenuto dalle alette verticali su due guidapesci, il pesce viene trasportato attraverso la macchina da due trasportatori circolanti a velocità costante e dotati di conducenti. I due coltelli separano poi la testa dal corpo vicino dietro le pinne del colletto. Il pesce decapitato cade su un nastro trasportatore ascendente e viene trasportato alla stazione di lavorazione successiva, mentre le t ...
Sfilettatrice Baader 189 completamente revisionata per merluzzo e coregone Questa macchina lavora merluzzo, merluzzo, haddoch, nasello utilizzando un sistema ben collaudato con un'elevata resa di filetto. Gamma di dimensioni: pesci da 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg di pesce eviscerato con testa) Capacità: 24-34 pesci al minuto Il pesce viene caricato sulla macchina dopo la decapitazione. Gli strumenti di filettatura si adattano alle diverse dimensioni del pesce all'interno del campo operativo. Per la spellatura i filetti devono essere trasferiti manualmente ad una scuoiatrice meccanica. Potenza assorbita: 3 kW Consumo di acqua: 15 litri al minuto Dimensioni (LxPxA): circa 4000 x 1100 x 2400 mm Peso (netto/lordo): circa 1060/1650 kg Può essere combinato con la troncatrice Baader 427 e la scuoiatrice Bader 51 per creare una linea completa.
Mesa 900 è specificamente progettato per tagliare in modo efficiente le guance e la lingua delle teste di pesce. È adatto per la lavorazione di tutte le teste di pesce di medie dimensioni senza particolari regolazioni. La macchina è dotata di due vasche separate, una per la raccolta delle frattaglie e l'altra per le teste già lavorate. Questo articolo è stato scelto per la gamma di pesi 300 – 500 g per teste di merluzzo, ma può essere facilmente ripristinato per la gamma di peso 600 – 1300 g, su richiesta.
Altezza 1550 mm Larghezza: 2950 mm Lunghezza 1750 mm Peso 4100 kg Capienza: 200 l Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 78 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Tagliacitore a vaso a vuoto Costruzione della ciotola del taglio Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Numero di coltelli sulla testa: 8 pezzi. Tagliavavuoto. Funzioni aggiuntive per riscaldare o raffreddare la ciotola
Altezza 3060 mm Larghezza 470 mm Lunghezza 2050 mm Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 0,5 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi
Altezza 2260 mm Larghezza 1430 mm Lunghezza 2130 mm Peso 1400 kg Capienza 530 l Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 6 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Agitatori a palette di tipo agitatore Carico 350 kg Espulsione del prodotto Alette aperte manualmente, anteriore Caricamento con palo, autoportante Agitatore aperto tipo Numero di alberi Singolo albero Viene fornito con una colonna di carico per merlamenti da 200 L.
Altezza 1940 mm Larghezza 1100 mm Lunghezza 2200 mm Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 22 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Nessun caricamento, possibilità di acquistare caricamento aggiuntivo per i pali della macchina Diametro della gola 180 mm Lupo di tipo lupo dritto Tramoggia del sistema di alimentazione per il riempimento della coclea Lavorazione a gola in acciaio inox Materiale della vite di alimentazione Acciaio inossidabile, resistente agli acidi
Altezza 1180 mm Larghezza 1050 mm Lunghezza 1420 mm Capienza: 60 l Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 16,4 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Tagliatore a Taglia a Ciotola Costruzione della ciotola del taglio Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Numero di coltelli sulla testa: 6 pezzi.
Usato autoclave Lagarde. Nuovo: 1978. Capacità: 4693 dm³. Diametro della vasca: 1200 mm. Pressione di esercizio: 5 bar. Pressione massima: 7,5 bar. Temperatura massima di esercizio: 151°C.
Altezza 2700 mm Larghezza 1440 mm Lunghezza 2700 mm Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 12,5 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Agitatori a spirale di tipo agitatore Espulsione del prodotto Flap pneumatici, anteriori Sistema di pesatura del prodotto No Caricare nessuno, possibilità di acquistare carichi aggiuntivi nel mulino sfuso Agitatore a vuoto di tipo agitatore
Altezza 1920 mm Larghezza 650 mm Lunghezza 1750 mm Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 4 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Numero di aghi 60 pezzi. Numero di teste Testa singola Diametro dell'ago 3 mm Larghezza del nastro di lavoro 345 mm Regolazione dell'alimentazione del nastro Sì Regolazione della pressione di iniezione Sì Tipo di nastro in plastica
Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Descrizione: Una linea composta da: Galleria del congelatore TVI CBF 1000. Unità di alimentazione a tunnel SCHIESSL con compressore Bitzer. TVI GMS 500 slicer.
Altezza 2700 mm Larghezza 2400 mm Lunghezza 3200 mm Capienza: 2000 l Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 75 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Nessun caricamento, possibilità di acquistare caricamento aggiuntivo per i pali della macchina Diametro della gola 250 mm Lupo di tipo lupo dritto Tramoggia del sistema di alimentazione per il riempimento della coclea Lavorazione a gola in acciaio inox Materiale della vite di alimentazione Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Descrizione Il wolf-mixer è dotato di un analizzatore multitraccia a infrarossi. Analizza il contenuto di grassi, proteine e acqua della carne. Accuratezza approssimativa: circa il 2%.
Altezza 1300 mm Larghezza 800 mm Lunghezza 1200 mm Alimentazione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza totale 7,5 kW Materiale principale Acciaio inossidabile, resistente agli acidi Nessun caricamento, possibilità di acquistare caricamento aggiuntivo per i pali della macchina Diametro della gola 114 mm Lupo di tipo Lupo angolato Tramoggia del sistema di alimentazione per il riempimento della coclea Lavorazione a gola in acciaio inox Materiale della vite di alimentazione Acciaio inossidabile, resistente agli acidi
Miscelatore a palette Zasada -Tipo: ML600 -Capacità: 600 L -Incluso il carico -Carico massimo: 200 kg -Velocità massima di rotazione: 35 giri/min -Rotazione destra/sinistra -2 mixer -Anno di produzione: 2012 -Dimensioni con carico: 1950 x 2000 x 2650 mm -Dimensioni senza carico: 1950 x 1200 x 1500 mm -Macchina in acciaio inox -Alimentazione: 400V 50Hz -Condizione: usata / molto buona / revisionata / pronta al lavoro
Treif Dicer -Modello: Raptor 150C -Potenza: 8 kW -Capacità: fino a 4500 kg/h -Velocità della lama: 400 fette/min -Lunghezza di taglio regolabile: 1-40 mm -Coltelli inclusi: 7x7 mm, 9x9 mm, 24x24 mm -Con caricamento per 200; Contenitori per carne -Peso: 1850 kg -Dimensioni della camera: 620 x 150 x 150 mm -Dimensioni esterne: 4200 x 1250 x 2500 mm -Alimentazione: 400 V, 3-PE, 50 Hz -Macchina in acciaio inox -Condizioni: usate in ottime condizioni, pronte al lavoro
Treif Dicer -Modello: Twister AT -Capacità massima: 4000 kg/h -Potenza: 7 kW -Anno di produzione: 2014 -Include il carico -Capacità massima di carico: 350 kg -Include documentazione tecnica -Lunghezza della camera di taglio: 550 mm -Lunghezza di taglio: 1-40 mm -Coltelli: 40x40 mm -Coltelli aggiuntivi: 10x10 mm, 24x24 mm -Dimensioni esterne: 2150 x 2250 x 850 mm -Peso: 950 kg -Macchina in acciaio inox -Condizioni: usate in ottime condizioni, pronte al lavoro
Treif Dicer -Tipo: Tornado -Potenza: 4,5 kW -Capacità massima: 4000 kg/h -Dimensioni esterne: 1920 x 1700 x 1350 mm -Dimensioni della camera: 120 x 120 x 550 mm -Lunghezza di taglio: 1-40 mm -Coltelli meccanici: 15x15 mm -Inclusi coltelli 6x6 mm -Coltello circolare incluso -Include documentazione tecnica -Peso: 670 kg -Macchina in acciaio inox -Condizioni: usate in ottime condizioni, pronte al lavoro
Grinder Meissner -Tipo: SR 160/2 -Potenza: 18/25 kW -Diametro della gola: 160 mm -Numero di velocità delle viti principali: 2 -Numero di velocità delle viti di alimentazione: 2 (controllo della velocità tramite inverter) -Incluso il carico per i carrelli da 200L -Dimensioni con carico: 2500 x 1900 x 2720 mm -Gola fatta di ottone -Macchina realizzata in acciaio inox e resistente agli acidi -Alimentazione: 400V 50Hz 3N -Condizioni: usate in ottime condizioni, pronte al lavoro
Miscelatore-Molacciatore Kolbe -Tipo: MWE 130 -Potenza: 10 kW -Diametro della gola: 130 mm -Incluso il carico -Miscelatore a pale -Peso: 890 kg -Fatta in acciaio inox -Dimensioni: 2200 x 1450 x 2970 mm -Alimentazione: 400V 3PH 50Hz -Condizioni: usate in ottime condizioni, pronte al lavoro
Miscelatore a vuoto Ekomex -Tipo: MZ 500V -Potenza: 9 kW -Capacità: 500 L -Pompa a vuoto -Con il vuoto -Due velocità -Rotazione destra/sinistra -Con carico -2 miscelatori a palette -Alimentazione: 400V 50Hz -Dimensioni: 2100 x 1900 x 2720 mm -Fatta in acciaio inox -Condizioni: usata in ottime condizioni, revisionata, pronta al lavoro
Treif Dicer -Tipo: Tornado -Potenza: 4,5 kW -Capacità massima: 4000 kg/h -Dimensioni del daca-dadi esterni: 2250 x 1130 x 1940 mm -Dimensioni esterne: 2650 x 2080 x 1940 mm -Dimensioni della camera: 120 x 120 x 550 mm -Lunghezza di taglio: 1-40 mm -Coltelli meccanici: 15x15 mm -Coltelli 10x10 mm inclusi -Coltello circolare incluso -Include documentazione tecnica -Macchina in acciaio inox -Condizioni: usate in ottime condizioni, pronte al lavoro
Taglia a Bowl K+G Wetter -Tipo: SM 90 -Potenza: 33 kW -Capacità della vasca: 90 L -2 velocità della coppa -Alimentazione: 380V 50Hz -Peso: 1420 kg -Fatta in acciaio inox -Dimensioni: 2000 x 1400 x 1600 mm -Involucro fonoassorbente (Plexiglas) -Quantità di stock: 1 -Condizione: Usata, pronta a lavorare
Ruhle Dicer -Tipo: SR3 -Potenza: 17 kW -Capacità: fino a 3500 kg/h -Con carico -Dimensioni dei coltelli a macchina: 15x15 mm -Dimensioni aggiuntive dei coltelli: 15x15 mm, 5x5 mm, 6x6 mm, 4x4 mm, 4x4 mm -Anno di produzione: 2013 -Alimentazione: 400V/50Hz/3 PE -Fatta in acciaio inox -Dimensioni esterne: 3100 x 1450 x 2330 mm -Condizioni: Usata in ottime condizioni, pronta al lavoro
Tumbler Gunther -Tipo: GPB 900 K -Potenza: 6,5 kW -Capacità: 900 L -Con il raffreddamento -Con il vuoto -Con documentazione tecnica -Controllo della velocità -Dimensioni esterne: 2550 x 1450 x 1880 mm -Anno di produzione: 2016 -Fatta in acciaio inox -Quantità di stock: 2 -Condizioni: Usata in ottime condizioni, pronta al lavoro
Grinder Laska -Tipo: WW 160 1 -Potenza: 27 kW -Diametro della gola: 160 mm -Con carico -Con documentazione tecnica -Set di coltello e setaccio -Fatta in acciaio inox -Prolunga a vite idraulica -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Dimensioni con carico: 2600 x 2150 x 2880 mm -Condizioni: Usata in ottime condizioni, revisionata, pronta al lavoro
Autoclave usato prodotto da Spomasz Pleszew, tipo: WAA 22.
Normar Trading A\S
