Macchine per la lavorazione del pesce

GUTTING MACHINE FOR HERRING, BALTIC HERRING, SARDINES, MACKEREL AND WHITEFISH ARENCO MODEL: CIS Technical description: Power supply: 380-440 V ? 50-60Hz Conveyor width: 260 mm Dimensions: 3600 x 900 x 1330 mm

TROUT GUTTING MACHINE BAADER, TIPO: 140 Technical description: Serial number: 74-9019-0140 Power supply: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensions: 3050 x 550 x 1240 mm This machine is laid out for gutting trouts of a live weight from 240 to 650 g in a commercial manner. The abdominal cavity is cleanly cut open and the guts including the kidney are completely removed by means of a vacuum suction device. The special design of the BAADER 140 is capable of gutting up to 38 fish/min. The gills can either be removed or retained; this requires an easy adaption.

EEL GUTTING MACHINE, BAADER TYPE: 143 Technical description: Serial number: 10-3404-0143 Power supply: 220-380 V, 3 Ph, 50 Hz, 6.5 A, 2.5 kW Clearance: 125 x 110 mm Dimensions: 3000 x 1000 x 1250 mm The BAADER 143 guts eel from 130 to 1200 g, the gutting cut is performed in the usual way. The belly cavity is cleaned by scaper, a suction scoop and a rotating brush, the machine can be adjusted for 3 size ranges. Eel support troughs, scrapers and scoops for the different size ranges can easily be exchanged.

Baader 166 Evisceratrice per pesci Piccola testeria di coregone e sventratrice Condizione: perfetta Questa macchina funziona secondo la stessa procedura del Baader 162, tuttavia, nell'intervallo di coregoni più piccoli da 35 a 70 cm di lunghezza totale (da 0,5 a 2 kg). Quando si utilizzano entrambe le macchine contemporaneamente, le catture totali possono essere lavorate dopo la classificazione approssimativa poiché i campi di lavoro di entrambe le macchine si sovrappongono generosamente. Capacità: 25, 35 o 40 pesci/min Potenza assorbita: 2 kW Consumo acqua: 25 L/min Dimensioni: 1,40 x 1,20 x 1,80 m Peso (netto/lordo): 650/920 kg Il Baader 166 può essere combinato con il Baader 184

Questa macchina è progettata per rimuovere le teste dalle prossime specie ittiche: merluzzo, pangasio, pesce gatto e tilapia. Gamma di dimensioni del pesce: 30 - 70 cm. Capacità: fino a 40 pesci al minuto.

Baader 184 Figliatrice per coregone Filleting machine per coregone Condizione: Revisionato Questa macchina è progettata per la sfilettatura di merluzzo eviscerato e testato, merluzzo carbonaro, eglefino da 30 a 70 cm di lunghezza totale (=0,3 - 2,5 kg, h&g) o, a seconda del tipo di pesce, anche inferiore a 70 cm. Sistema di filettatura Baader collaudato nel tempo con alta resa e affidabilità operativa. Il Baader 184 è dotato di un'unità di scuoiatura integrata. Capacità: 24-40 pesci/min Potenza assorbita: 10 kW Consumo acqua: 25 l/min Dimensioni: 6,15 x 1,70 x 1,50 m Peso (netto/lordo): 2550/2850 kg

Baader 185 Filleting machine per coregone Baader 185 prevede la sfilettatura e la scuoiatura di un coregone bianco: merluzzo grosso e medio, eglefino, merluzzo carbonaro, merluza o lo stesso pesce. Questa macchina è simile alla Baader 184. I suoi gruppi di guida e strumenti sono, tuttavia, di dimensioni maggiori. Il campo di lavoro di questa macchina è da circa 50 a 100 cm (=1 - 8,5 kg) per il merluzzo, da 50 a 90 cm (=1 - 6 kg) per il merluzzo carbonaro e da 50 a 80 cm (=1 -4,5 kg) per l'eglefino, cm significa la lunghezza totale del pesce e del pesce eviscerato. Inoltre può elaborare pesce detestato: merluzzo 40-80 cm (0,8-6,5 kg), dice 40-75 cm (0,8-5,0 kg) e haddok 40-65 cm (0,8-3,5 kg). Anche con un'unità di scuoiatura integrata, Baader 185 è altamente efficiente con una qualità del prodotto ottimale e un'alta resa. Completato con skinner Baader 51. Capacità ...

Macchina di filettatura per piccoli pesci bianchi Condizione: buona Gamma di lavoro: piccolo witefish da 30 a 55 cm Capacità: 25-40 pesci/min Consumo energetico: 1,5 kW Consumo d'acqua: 15 l/min Dimensioni: 3,25 x 1,20 x 1,70 m Peso (netto): 810 kg

Macchina di filetto Baader per il pesce bianco Condizione: revisionato Campo di lavoro: pesce bianco da 35 a 70 см (=0,4-2,5 kg) Capacità: 27 pesci/min Consumo energetico: 2,2 kW Consumo di acqua: 20-25 l/min Dimensioni: 3,80 x 0,95 x 1,60 m Peso (netto/lordo): 930/1564 kg

Baader 189 Riempitrice per merluzzo e pesce bianco Condizione: revisionato Questa macchina lavora merluzzo, pollack, haddoch, nasello che impiega un sistema ben dimostrato con elevata resa di filetto. Gamma di dimensioni: pesce da 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg di pesce sventrato con testa) Capacità: 24-34 pesci al minuto I pesci vengono caricati sulla macchina dopo la direzione. Gli strumenti di filetto si adattano alle diverse dimensioni del pesce all'interno dell'intervallo operativo. Per la scuoiatura i filetti devono essere trasferiti manualmente su una macchina per la scuoiatura. Consumo energetico: 3 kW Consumo di acqua: 15 litri al minuto Dimensioni (LxWxH): circa 4000 x 1100 x 2400 mm Peso (netto/lordo): circa 1060/1650 kg Può essere combinato con la macchina a capo automatico Baader 427 e la macchina per la scuoiatura Bader 51 per compilare una riga  ...

Anno uomo: 1999 Macchina per la produzione di filetti di salmone, trote e le stesse specie di pesci. Elabora i pesci sventrati e diretti con o senza osso della clavicola. Il pesce viene nutrito attraverso gli strumenti in modo tale che i filetti non ottenete stress - è un prerequisito per una superficie liscia del taglio. La versione salmone produce sia filetti con e senza clavicola, sia dopo l'adattamento, i lati del salmone su cui vengono mantenute le ossa delle costole. Capacità: 15-35 pesci/min Gamma di lavoro: da 1,5 a 5,5 kg (pesce sventrato e diretto) Consumo di energia: 5 kW Consumo di acqua: 9 l/min Dimensioni: 4,30 x 1,75 x 1,50 m Peso (netto/lordo): 1800/2230 kg

La Baader 35 è una macchina per la lavorazione del pesce pelagico. Può produrre l'intera linea di prodotti da pesci rotondi, come filetti di farfalla, filetti singoli (con o senza pelle), pezzi di filetto (senza pelle) e prodotti ittici nobbed e fritti. Questa macchina lavora diversi pesci come aringhe, aringhe salate ed erbe, sgombri, cartelli, sardine e trote in un intervallo da 22 a 42 cm di lunghezza totale. La macchina di base può essere rapidamente adattata al prodotto e al tipo di pesce desiderato attraverso un facile scambio di interi sottogruppi e componenti. Questa linea è completata con l'alimentatore automatico Baader 484, lo spellatore Baader 56 e un alimentatore sfuso.

HEADING MACHINE, BAADER 421 Technical description: Machine number: 10-4604-0421 Belt width: 300 mm Lift height: 1050 mm Estimated throughput: 35 fishes/min but varying in accordance with fish size and stillness of the operator Water consumption: 12 l/min Weight: 520 kg Dimensions: 2350 x 1600 x 1750 mm

Macchina per la direzione Baader 421 Condizione: buona Capacità: 28 pesci al minuto Consumo di acqua: 12 l/min Personale: 1 persona Dimensioni (LxWxH): 1350x1000x1270 mm Peso: 660 kg

Ottimale per la lavorazione di merluzzo, merluzzo carbonaro, eglefino e ricciola, il Baader 444 si distingue come la scelta ideale sia per la decapitazione che per l'eviscerazione. Mantenendo la clavicola sul tronco, il Baader 444 è particolarmente adatto per la manipolazione del pesce salato durante la lavorazione. Per la sola sventramento, la funzione di intestazione può essere disattivata. Un operatore alimenta un pesce indietro in avanti e la testa a destra nel dispositivo di alimentazione di un tamburo e fissato da morsetti. Il dispositivo Grills scende al pesce e fa un taglio. Le ossa della spalla non si danneggiano durante l'operazione di taglio. Il tamburo sposta un pesce su un coltello per tagliare la pancia di un pesce. Il coltello circolare va lungo le ossa della spalla e le separa insieme a una membrana dalla spina dorsale. Successivamente, durante la rotazione del tamb ...

Condizione: Buona, funzionante

Anno uomo: 1990 Condizione: revisionato Il Baader 51 è una macchina per skinning per filetti tagliati da pesce bianco, merlano blu, halibut e pesce rosso. Questa macchina afferra la pelle senza taglio iniziale dalla coda, proprio dove inizia la pelle. Ciò si traduce in un rendimento più elevato. Larghezza utilizzabile del nastro di alimentazione: 380 mm I raccordi possono essere posizionati sulla cinghia facoltativamente affiancati. Capacità: 50-160 filetto/min (dipende dalla dimensione del raccordo e dall'abilità dell'operatore) Consumprion di potenza: 1,5 kW Consumo di acqua: 15 L/min Dimensioni: 1980 x 780 x 1130 mm Peso (netto): 530 kg

Condizione: Buono, lavoro La macchina Baader 51 per la rimozione della pelle è progettata per rimuovere le bucce dai filetti di pesce di merluzzo, heke, paltsus e pesce rosso. La macchina cattura la pelle dalla punta della coda senza alcuna incisione. Ciò fornisce una maggiore produzione di prodotti finiti. La larghezza della conduttura: 380 mm. I raccordi sono posizionati su un nastro trasportatore uno accanto all'altro. Prestazioni: 50-160 raccordi al minuto (a seconda delle dimensioni del filetto e delle capacità dell'operatore) Consumo energetico: 1,5 kW Consumo di acqua: 15 litri al minuto La larghezza della pipeline di lavoro: 380 mm Dimensioni: 1980 x 780 x 1130 mm Peso (netto): 530 kg

Baader 52 DS è in ottime condizioni revisionate, questa macchina per la pelle profonda è specificamente progettata per rimuovere efficacemente la pelle, insieme allo strato di grasso tra la pelle e il tessuto muscolare, utilizzando una lama oscillante. Lo spessore del taglio può essere regolato per soddisfare requisiti specifici. È adatto per la lavorazione di varie specie ittiche come salmone, merluzzo carbonaro, merluza, merluzzo dell'Alaska e altro ancora. Con una capacità di scuoiare 30-150 filetti al minuto, Baader 52 DS offre prestazioni affidabili. Può essere perfettamente integrato con tutte le sfilettatrici Baader per coregoni e scorfani, migliorando l'efficienza complessiva della lavorazione. Il consumo energetico della macchina è di 2,0 kW, garantendo un funzionamento efficiente dal punto di vista energetico. Richiede un'alimentazione elettrica di 380 V a 50 Hz.  ...

Questa macchina è progettata per essere direttamente collegata alle sfilettatrici per aringhe Baader 235 e 36. Riceve i filetti di farfalla, rimuove lo strato grasso scuro lungo la schiena e li scuoia in modo da risparmiare carne, il film d'argento viene trattenuto sul filetto. Il campo di lavoro va da 19 a 42 cm di lunghezza totale. È possibile aggiungere set di coltelli per tagliare i filetti a pezzi. Sono disponibili rulli facilmente intercambiabili dotati di lame per pezzi da 15, 20, 24, 26, 30, 33, 36 o 40 mm. Se la scuoiatrice è attaccata, le sfilettatrici continuano a produrre filetti di farfalla, filetti singoli con pelle e pesce fritto.

Baader 581 è una macchina avanzata progettata per la filettatura di salmoni e pesci di grandi dimensioni, che enfatizza la resa, l'igiene, le prestazioni e la qualità del filetto. È nota per i suoi strumenti innovativi e computerizzati e per la sua versatilità, che la rendono adatta a varie specie ittiche e condizioni di lavorazione, posizionandola come una delle macchine per sfilettare più potenti e avanzate a livello globale. Specie/taglia dei pesci: Salmone: 2-7 kg (eviscerato, a testa in giù) Trota salmonata - 1,8-5 kg (eviscerata, a testa in giù) Stato di lavorazione: decapitato ed eviscerato Prestazioni: 16 pesci/min Consumo energetico: circa 6kW

Una delle ultime innovazioni di Baader per l'industria ittica. Questa macchina è progettata per sfilettare coregoni scongelati (con una capacità media fino a 40 filetti al minuto). Caratterizzato da una migliore qualità del taglio liscio anche su pesci morbidi (non lascia macchie di sangue o lacune sulla carne). Facile da mantenere sulla linea di produzione e facile da usare. Potenza: 4kW Tensione: 3x 400 V/ 50Hz Consumo di acqua: 10L per/min Pressione acqua: 2,5 bar

La macchina può separare delicatamente la carne dai componenti di scarto, come ossa, vene e pelle. Lavora pesce, cosce di tacchino disossate, dorsi di pollo, zampe, ali, code, colli e carcasse di tacchino e pollo. I componenti solidi rimangono all'esterno del tamburo. Il rapporto tra resa e qualità può essere influenzato mediante la regolazione del rullo di pressione. Un nastro di spremitura flessibile trasporta un prodotto al tamburo perforato, dove viene premuto tra il nastro e il tamburo. I componenti morbidi entrano all'interno del tamburo attraverso i fori. I componenti solidi rimangono all'esterno. La resa e la qualità possono essere regolate utilizzando il rullo di pressione. Il processo operativo con un nastro di spremitura flessibile alimenta il prodotto a un tamburo perforato e preme i componenti morbidi attraverso i fori del tamburo. Capacità: fino a 3500 kg a ...

Baader 988 Macchina per il taglio del salmone Condizione: Buono, funzionante Questa è la macchina di rifilatura ad alta velocità per salmone e trota. Consente di ridurre il lavoro manuale e aumentare la qualità e la velocità di taglio del lato pancia, lato posteriore e superficie dei raccordi. Grazie alla tecnologia avanzata questa unità calcola le dimensioni e il volume di ogni filetto di pesce prima del taglio. Capacità media: fino a 50 raccordi al minuto. La dimensione ottimale dei filetti di pesce per la massima produttività e qualità del prodotto (LxW): fino a 750 x 250 mm. I dati di taglio memorizzati nel PC e i parametri di rifilatura potrebbero essere archiviati. Dotato di unità di trasferimento Filet Baader 1517.

AUTOMATIC FEEDER FOR HERRING, SARDINE, BAADER 478 The usefull capacity of the BAADER 36 and 134 herring filleting machine can be increased by a combination with the BAADER 478 automatic feeder wich aligns herring, sprats, sardines and similar fish and feeds them to the processing machine. A variable-speed elevator raises the fish from a water filled hopper and delivers them uniformly to five feed channels. Fish traveling head forward are led directly to the timing device. Fish with tail leading are turned around. The timing device releases single fish synchronized wuth the processing machine and transports them through a back and belly aligning device into the feed troughs of the processing machine. It can be combined with Filleting machine for herring, sardine, Baader 134

AUTOMATIC FEEDER FOR HERRING, SARDINE, BAADER 488 Technical description: Power supply: 400 V, 50 Hz, 3 Ph Approx dimensions: 3100 x 1400 x 1900 mm It can be combined with Filleting machine for herring, sardine and mackerel Baader 35

FILLETING MACHINE FOR SARDINE, HERRING, BLUE WHITING, BAADER TYPE: 134 Technical description: Power supply: 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 Ph Dimensions: 3000 x 2100 x 1200 mm Weight: 450 Kg Can be combined with Automatic feeder for sardine and herring, Baader type: 478 This machine is especially designed for the filleting of small herring and pilchard with an overall lentgh of 15-25 cm (25-125 g), the convenient infeeding procedure and the steplessly adjustable operating speed permit high throughput. Excelent yield is guaranteed by a meat-saving selfadjusting headcut, adjustable tailcut and reliable passage through the filleting tools leading to smoothly cut block-fillets, single fillets without dorsal fins as well as belly cut herring with or without tail fins. Combined with the automatic feeder BAADER 478, the machine becomes an automatic filleting unit operated by only one person fo ...

FILLETING MACHINE BAADER TPYE: 184 Technical description: Machine number: 10.3320 0184 Power supply: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11.5 kW, 22.0 A Plastic conveyor belt width: 500 mm Band width: (2x) 160 mm Throughput: 24-40 pieces/min Water consumption: 25 l/min Weight: 2.500 kg Dimensions: 5400 x 1300 x 1450 mm This machine is laid out for filleting gutted and headed cod, haddock, saithe, hake, merluza and withing from 30 to 70 cm in total lenght (=0.3 to 2.5 kg, gutted including head). Proven BAADER filleting system providing for highest yield and reliability. The BAADER 184 is equipped with an integrated skinning device.

FILLETING MACHINE BAADER TYPE: 208 Technical description: Output conveyor width (x2): 108 mm Power supply: 400V / 50 Hz Power: 2,6 kW Dimensions: 3750 x 1050 x 1250 mm This machine processes small gutted and headed hake, small haddock, saithe, cod and whiting. The cuts of the spring-loaded circular knives being controlled by the fish itself, the BAADER 208 produces single fillets with skin of high quality and with best yield. The BAADER 208 is easy to maintain and to operate. All functional areas are very well accessible. The machine is of robust construction and consists mainly of stainless materials so that it has a long service life also when used at sea.

FILLETING MACHINE BAADER 35 WITH NOBBING SYSTEM (SINGLE OR BUTTERFLY FILLET) FOR HERRING (20-40 CM), MACKEREL (24-40 CM), BLUE WHITING (22-40 CM) AND OTHER PELAGICS Technical description: Serail number: 10-1363-0035 Year: 1992 Throughput: 100-200 pieces/min Dimensiones: 3300 x 1250 x 1800 mm The BAADER 35 can process herring, from 20-40 cm (75-450 g), mackerel and silver smelt 24-40 cm (130-600 g), blue whiting 22-40 cm (75-350 g) as well as trout 25-38 cm (160-600 g) with all usual cuts. Amodified version for smaller herring from 17-32 cm (35-240 g) is BAADER 36. Separate drives of heading and filleting sections enable operation of the heading section as a separate machine with an optional nobbing attachment. Only on operator is required when the BAADER 35/36 is combined with the automatic feeder BAADER 482, 483, 484 or 488. A skinning machine BAADER 55 can be attached for the produc ...

FILLETING MACHINE BAADER 35 (SINGLE OR BUTTERFLY FILLET) FOR HERRING (20-40 CM), MACKEREL (24-40 CM), BLUE WITHING (22-40 CM) AND OTHER PELAGICS Technical description: Machine number: 10-1363-0035 Throughput rate: 100-200 pieces/min Voltage/Power: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11 A Dimensions: 3950 x 2600 x 1550 mm Weight: 835 Kg The BAADER 35 can process herring, from 20-40 cm (75-450 g), mackerel and silver smelt 24-40 cm (130-600 g), blue whiting 22-40 cm (75-350 g) as well as trout 25-38 cm (160-600 g) with all usual cuts. Amodified version for smaller herring from 17-32 cm (35-240 g) is BAADER 36. Separate drives of heading and filleting sections enable operation of the heading section as a separate machine with an optional nobbing attachment. Only on operator is required when the BAADER 35/36 is combined with the automatic feeder BAADER 482 or 484. A skinning machine BAADER 55 can be at ...

FILLETING MACHINE, BAADER 36 Technical description: Power supply: 400 V/50Hz Dimensions: 3500 X 1000 X 1700 mm - 2300 X 1000 X 1100 mm Can be combined with Automatic feeder BAADER 488 The BAADER 35 can process herring, from 20-40 cm (75-450 g), mackerel and silver smelt 24-40 cm (130-600 g), blue whiting 22-40 cm (75-350 g) as well as trout 25-38 cm (160-600 g) with all usual cuts. Amodified version for smaller herring from 17-32 cm (35-240 g) is BAADER 36. Separate drives of heading and filleting sections enable operation of the heading section as a separate machine with an optional nobbing attachment. Only on operator is required when the BAADER 35/36 is combined with the automatic feeder BAADER 482, 483 or 484. A skinning machine BAADER 55 can be attached for the production of skinless herring fillets.

Macchina di direzione rotonda per pesce bianco Baader IS033 Processi: merluzzo bianco e altri pesci bianchi con taglio alla gola Gamma di lavoro: 1-13 kg Velocità effettiva: fino a 30 pesci/min Operatore: 1 persona Il pesce viene posizionato pancia a testa operatore prima nella macchina. La testa di pesce viene tenuta e l'intero pesce viene trasportato nella sezione del coltello dove viene eseguito un taglio della testa ad alto rendimento. Il corpo principale del pesce, con la clavicola, si scarica nella parte anteriore della macchina. La testa viene trasportata tramite uno scivolo sul retro della macchina. Grazie alla sua costruzione, l'operatore ha una visione chiara della macchina. Le regolazioni, ad esempio per gli adattamenti o il funzionamento del servizio, vengono eseguite facilmente e compatibili con l'operatore e la sostituzione del coltello. Dati tecnici ...

La pesatrice multitesta Bilwinco, DW80-6B, aggiornata al controller Q20 nel 2004, 6 benne di pesatura, completamente revisionate. SN numero 4215 Campo di pesata: 10 - 1.000 g, 6 teste di pesata contenitore di pesatura max. 1 litro Volume utile, in uno servizio.: fino a max. 80 cicli/min. Può essere utilizzato per riempire una insaccatrice verticale o una sigillatrice di vassoi.

La Breivik è una macchina da taglio della testa completamente in acciaio inossidabile per pesci di grandi dimensioni. La macchina è progettata per essere azionata con pesci di lunghezza totale compresa la testa, tra 50 - 120 cm. Sia i pesci più piccoli che quelli più grandi possono essere lavorati con successo. Solo il pesce sanguinante deve essere utilizzato per ottenere il corretto posizionamento per il processo di taglio della testa. Il pesce viene posto con la pancia verso il basso e con la gola dissanguata sopra la guida della gola. Posizionare il pesce perpendicolarmente alla guida della gola nel corpo e nel portatore della coda. Il pesce sarà quindi guidato verso il coltello e la testa verrà tagliata e caduta a destra della macchina. Il corpo continuerà dritto e sopra la parte superiore della macchina. Potenza assorbita: 1,5 kW Dimensioni (LxWxH): circa 1610  ...

Fillettrice per salmoni e trote Questa sfilettatrice lavora salmoni, trote da circa 2 a 7 kg fino a 20 pesci / min (a seconda delle dimensioni del pesce). Il CT2630 per molti versi è simile al CT 2611. Ma la principale differenza rispetto al CT2611 è la combinazione di coltelli a nastro e coltelli circolari. Grazie a questa combinazione la macchina CT2630 tratta i filetti molto delicatamente. I coltelli a fascia si adattano automaticamente alle dimensioni e alla forma del pesce e i coltelli circolari assicurano che il taglio sia il più vicino possibile alla spina dorsale del pesce. Si ottiene un taglio netto con la massima resa. Con questa sfilettatrice si evita una riregolazione dispendiosa in termini di tempo. Con una semplice regolazione della pressione della valvola, la macchina taglia automaticamente il tipo di raccordo richiesto. Il design aperto della sfilettatrice faci ...

HEADING AND FILLETING MACHINE FOR SALMON AND MORE, CARNITECH TYPE: CT2620 + CT2630 Technical description: Heading machine CT2620 Power supply: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Machine number: 08-0081 Year: 28/08/08 Dimensions: 4200 x 2100 x 1800 mm Filleting machine CT2630 Machine number: 08-0067 Year: 18/06/08 Power supply: (3x) 400 V, 50 HZ, 11 A Dimensions: 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 has been designed for head and tail cutting of salmon fish from 2 to 7 kg. The product is fed to the machine via a feeding chute, after which several operations are carried out on the fish, as the round attachment rotates one quarter of a revolution for each push on the button on the operation panel, see section 3.0 for further details. During initial operation, the occiput is sawed through with a round knife, where upon a guillotine knife tilts down to cut off the head, which then lands in the waste carrier  ...

Affettatrice di pesce orizzontale inox con spessore regolabile, corsa regolabile e velocità.

Fomaco FGM 112 è un'apparecchiatura ad alte prestazioni progettata per migliorare la qualità della carne e del pesce aumentando il tasso di resa. È particolarmente adatto per lavorare con i filetti di bacalao, in quanto offre uno spazio esteso per accoglierli. La macchina è dotata di due ponti, ciascuno dotato di 112 aghi Quadro con un diametro di 2,5 mm. La capacità di questo iniettore può arrivare fino a 15 tonnellate all'ora, a seconda del prodotto in lavorazione. Questo iniettore rispetta pienamente tutte le normative sanitarie e di sicurezza, garantendo il rispetto degli standard più elevati e riducendo significativamente i costi di produzione. Inoltre, è dotato di un filtro per la salamoia e di un serbatoio di stoccaggio per una comoda manipolazione e conservazione della salamoia.

PACKING MACHINE FOR TUNAFISH AND ANOTHER FISHES, HERFRAGA MODEL SM-110 Technical features: Output: up to 100 cans/minute Recommended output: 40 to 80 cans/minute (according the can type) Formats: 1 unit with format diameter 73mm (ID 2015) 1 unit with format diameter 99mm Others formats: diameter 65mm, 1/2 oval, 1/4 oval Cans height: 25-62mm

PACKING MACHINE FOR TUNAFISH AND ANOTHER FISHES, HERFRAGA MODEL SM-200 Technical features Output: up to 200 cans/minute Recommended output: 150 to 180 cans/minute (according the can type) Format: diameter 83,7 mm Cans height: 25-62 mm

PACKING MACHINE FOR TUNAFISH AND ANOTHER FISHES, HERFRAGA MODEL SM-2C Technical features: Output: up to 50 cans/minute Recommended output: 20 to 50 cans/minute (according the can type) Format: diameter 150 mm Cans height: max. 120 mm

SALMON BELLY SLICER, KAJ OLESEN A/S, TYPE TRIM-UNIT Technical description: Serial number: 11-01 Power supply: 3X400 V; 3,0A Bandwidth: 590 mm Dimensions: 2600 mm X 1150 mm x 1300 mm

Kronborg KM Mark 5 Eviscerazione del pesce Condizione: Revisionato nel 2021 La Jutland Kronborg Fish Gutting Machine è progettata per l'eviscerazione di pesci come merluzzo bianco, merluzzo carbonaro, eglefino, merlano e nasello a bordo di pescherecci da traino e in fabbriche terrestri. È adatto anche per i tipi di pesci di fiume come una carpa. Il pesce viene posto continuamente nella camera di alimentazione, lì un nastro trasportatore con catture trasporta il pesce attraverso un sistema posizionale di piastre guida alla camera di eviscerazione. Il coltello rotante taglia il pesce come richiesto. Dopo essere stato tagliato, il pesce passa una spazzola di nylon rotante e spruzzi d'acqua che rimuovono le ultime interiora. Il pesce eviscerato viene portato all'estremità di uscita per un ulteriore trasporto. A causa delle dimensioni e del peso ridotto, questa macchina può ess ...

Macchina per la macellazione e la pulizia del pesce

Completamente sicuro nelle operazioni. Protetto contro la penetrazione di spruzzi d'acqua. Il motore può essere utilizzato per lungo tempo. Può essere collegato a tensione di messa a terra o senza messa a terra. Copertura protettiva composta da diversi strati di acciaio e plastica. Impermeabile. Dimensioni: 250 x 210 x 350 mm. Motore: 0.18 Kw Peso: 10 kg.

GRADING - WEIGHINF MACHINE MAREL, TYPE: A320 Technical description: Number of stations: 8 Feeding conveyor: 4300 x 1005 x 1970 mm, working width: 450 mm Weighing conveyor: 1900 x 750 x 1640 mm, working width: 300 mm Grading conveyor: 6200 x 1500 x 1550 mm, working width: 385 mm

Il compattatore Marel è progettato per soddisfare le esigenze degli operatori più piccoli e di quelli più grandi quando si richiede una capacità in eccesso per gestire traboccamenti temporanei o stagionali. Si compone di una sezione di alimentazione, pesatura dinamica e scarico con processi opzionali di classificazione e batching per la lottizzatura a peso ridotto e a peso fisso. Il Grader Compatto gestirà molti prodotti avicoli, freschi o congelati: griglie intere, metà anteriori, selle, farfalle, seni divisi, gambe intere, cosce, tamburi, ali intere, filetti di seno, carne di gambe e filetti di coscia. Dotato di un'ampia cintura e di un'elevata produttività, può classificare il prodotto fino a 3 chili di peso. Informazione generale; Velocità effettiva: 80 pezzi al minuto Peso del prodotto: 40/3000 grammi Lunghezza prodotto: 700mm Larghezza prodotto: 250mm

Condizione: buona, funzionante Progettato per affettare il filetto di salmone. Capacità: fino a 180 fette al minuto. Angolo di taglio 8 - 20 gradi Spessore fette: 1,5 - 250 mm Max. altezza prodotto: 40 mm Max. larghezza del prodotto: 2 х 220 mm Temperatura del prodotto: da -4 a +4 С Elettricità: 3 х 400 V + N + PE, 50 \ 60 Hz Potenza assorbita: 1,2 kW Dimensioni: 1950 х 1000 х 1450 mm Peso: 330 kg

Marel Grader a doppia corsia per 12 cancelli Anno di fabbricazione: 2011 Condizione: Buona, funzionante Grader per materie prime (pesce, pollo, pollame e carne). Utilizzato per lavorare in fabbrica di pesce a terra. Dotato di cestelli e unità di pesatura dinamica ad alta precisione. Grader è in grado di ordinare la produzione in 8 gruppi su un lato e 4 su un altro lato. Dotato di stazione di controllo qualità A, B, C.