macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita (1,871)

Seghetto a spacco per impianti di piccole/medie dimensioni. Per il taglio di un massimo di 100 suini o 20 bovini a settimana. Lama per sega seghettata grossolana, HUGZ600SP in acciaio inox. Filo a spirale SK. Impugnatura rotonda R (tipo D). Ingrassatore e 1 kg di grasso. Per il collegamento diretto all'avviatore/trasformatore. Dati tecnici: - Peso: 20 kg - Lunghezza lama: 600 mm - Protezione: Protezione: IP 65 - Potenza: 1300 Watt (50Hz/VA)

Rondelle manuali in acciaio inox

- design completamente inossidabile, per il riempimento di prodotti secchi, - azionato da un servomotore di ultima generazione, - controllo elettronico , - il sistema del vuoto è dotato di un sensore di umidità, - la velocità di riempimento è regolabile in continuo, - Può essere azionato tramite interruttore a ginocchio - Tramoggia da 90 litri, pieghevole - con coclea di alimentazione e pulizia estraibile, - il trasportatore è di design a ruota a pale, acciaio inossidabile - possibilità di collegamento ad una clippatrice per l'attrezzatura associata - Dotato di accessori standard. - Capacità di carico: max. 3.000 kg/ora - computer integrato per il controllo e la regolazione, - 99 posizioni di programma stivaggio del foil, protezione completa dall'acqua, - dosaggio da 1 a 99.999 grammi, - Logica di indicazione automatica dei guast ...

Dati sulle prestazioni: - Capacità di riempimento: max. 3.000 kg/ora - computer integrato per il controllo e la regolazione, - 99 posizioni di programma, protezione completa dall'acqua, - dosaggio da 1 a 99.999 grammi, - Logica di indicazione automatica dei guasti, display digitale Dati tecnici: Potenza: 2,6 kW Capacità: 0,55kW, 25m3/ora Tensione, frequenza: 400V, 50Hz, 3 fasi Pressione massima di riempimento: 35 bar Testa del serbatoio, completa - Produzione massima 400 ppm - 1-10 giri infinitamente variabili - azionamento sincrono per il supporto intestinale - con accessori standard e 3 tubi di riempimento.

Questi sistemi sono utilizzati principalmente per la lavorazione della carne di salsiccia mediante insaccatrici. Ma anche altri prodotti ad alta viscosità dell'industria alimentare, come il marzapane, possono essere testati con questi dispositivi per verificare la presenza di residui metallici molto fini. I tubi del prodotto ad alta resistenza possono resistere a pressioni fino a 55 bar. Per il collegamento vengono utilizzati raccordi a vite RD80/HP. L'intera unità è regolabile in altezza e mobile, quindi può essere collegata a tutti i caricabatterie standard. Opzionalmente, le unità sono disponibili con un alimentatore di collegamento per il collegamento diretto al calibratore. Sono disponibili valvole di espulsione adatte per lo svuotamento del metallo! Caratteristiche speciali Compatibile con tutti i dispositivi di riempimento standard Espulsore e/o ingranaggio di colle ...

Costruzione robusta in acciaio inossidabile e leghe metalliche di alta qualità. Design a doppia camera per la massima efficienza. Taglio delle saldature per saldature precise e affidabili. Facile manutenzione grazie alle ganasce di tenuta rimovibili e al programma di manutenzione. Versatili possibilità di applicazione per diverse esigenze di imballaggio.

Miscelatore-tritacarne ad alte prestazioni, ideale per l'uso nei supermercati e nell'industria della carne, combina una buona miscelazione e macinazione. - Fornito con due motori che possono funzionare indipendentemente l'uno dall'altro, adattandosi alle esigenze del prodotto. - Miscelatore-macinatore incorporato in acciaio inox 18/10. - Riduttore ad ingranaggi. - Motore trifase per la rettifica:-PM 32-98: 5,5 HP (4 KW) -PM 42-130: 13 HP (9,2 KW). - Motore trifase per miscelazione:- PM 32-98: 1 HP (0,75 KW) - PM 42-130: 1,5 HP (1,1 KW) - Testa di taglio realizzata interamente in acciaio inox. Disponibile in ENTERPRISE a un taglio (1) nei modelli PM 32 e PM 42, UNGER a due tagli (2) nei modelli PM 98 e PM 130 e UNGER a tre tagli (3) nel modello PM 130. - Alimentazione automatica:- PM 32-98: vasca da 90 litri - PM 42-130: vasca da 130 litri - Lame di miscelazione re ...

Tecnologia che penetra sotto la pelle Aumenta le rese con il peeling profondo brevettato Raccordatura sicura del nastro trasportatore Scuoiatura di alta qualità - nessuna post-elaborazione Lavorazione delicata di filetti delicati

Larghezza di taglio: 430 mm Velocità di taglio: 24 m/min Applicazione: per il disossamento automatico di pancetta, grasso del dorso, pelle rifilata, tagli, ecc. per il disossamento "manuale" open-top di tagli rotondi come prosciutto o spalla.

Macchina da taglio a lama circolare economica Elevata capacità (ad es. 7,5 tonnellate di bistecche di maiale all'ora) 300 millimetri

La scuoiatrice per pollame MAJA ESB 4434/1 GH è adatta per la scuoiatura automatica sicura di parti fresche di pollame tramite nastro trasportatore di alimentazione.

Confezionatrice sottovuoto a due camere Komet SD 320, interamente in acciaio inox, pompa per vuoto ad alte prestazioni, controllo elettronico, piastre di alimentazione per la regolazione dell'altezza.

Dati tecnici Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso. Le dimensioni sono soggette a modifiche. Larghezza di erogazione (max.) 130 millimetri Altezza di erogazione (max.) 75 millimetri Lunghezza di erogazione (max.) ~60-280 millimetri Potenza del motore 0,25 kW Tensione (trifase) 400/50 V/Hz Dimensioni esterne (L x P x A) 616 x 1407 x 1185-1385 m

La macchina è in buone condizioni. Dati tecnici: Diametro della piastra forata di 130 mm Puleggia di lavoro a 1 velocità Coclea di alimentazione a 1 velocità Capacità serbatoio 130 litri Larghezza: 1250 mm Profondità: 1000 mm Altezza: 1550 mm Potenza installata: 11,0 kW, 23 A Tensione: 380 V, 50 Hz

Macchina restaurata Avviamento a frequenza variabile per picchi di corrente inferiori Potenza motore a due assi 30kW 2 velocità a due assi selezionabili Regolazione continua della velocità della piastra NUOVI cuscinetti e tenute a due assi

Potenza del motore della vasca, kW: 1,5 Potenza del motore dei coltelli, kW: 37 Volume della ciotola, l: 125 Velocità di rotazione della vasca, giri/min: 10/ 20 Velocità a due assi in modalità di taglio, giri/min: 2000/4000 Velocità a due assi in modalità di miscelazione avanti e indietro, giri/min: 80/160 giri/min Dimensioni (LxPxA) max, mm: 2140 x 1375 x 1590 Peso, kg: 2200

L'apparecchiatura RKS calibra i prodotti che vengono sommersi dalla testa dell'umidificatore tra i nastri trasportatori. L'attrezzatura può essere regolata e controllata tramite la riempitrice. Fornisce un facile passaggio tra cinture naturali e artificiali. Quando l'unità di presa viene collegata dopo la calibrazione, la merce viene trasferita ai ganci di presa.

Freno motore elettronico integrato (si arresta in meno di 3 secondi) -Controllo della profondità di taglio regolabile con una sola mano -Impugnatura rotonda R (tipo D) -Cavo a spirale SK Caratteristiche fisiche Peso 6,3 kg Lunghezza 520 millimetri Larghezza 96 millimetri Altezza 194 millimetri Diametro 180 millimetri Profondità di taglio 15-65 millimetri Gamma di taglio 15-65 millimetri Foro 30 millimetri Velocità 810 m/min Velocità 1432 minuti Ingresso elettronico Fasi 1 Voltaggio 230 V Protezione 24 IP Uscita elettronica Potenza 1050 Watt (50-60Hz)/VA power_power_hp_5060hz 1,4 HP (50 Hz)/VA

Controllo della profondità di taglio regolabile con una sola mano Potente motore pneumatico da 800 W "Made in Germany" Coprilama e controllo della profondità in acciaio inox Il carico bilanciato protegge il polso dell'operatore Riduttore robusto e a bassa usura Impugnatura regolabile per una migliore ergonomia Caratteristiche fisiche Peso 3,1 kg Diametro 160 millimetri Profondità di taglio 15-51 millimetri Gamma di taglio 15-51 millimetri Velocità 1225 minuti Ingresso pneumatico Consumo 950 l/min Pressione dell'aria 6 bar Pressione dell'aria in ingresso 90 psi Uscita pneumatica Potenza 800 watt 0,9 HP

Macchina usata-ricondizionata Capacità serbatoio 350 litri Trasmissione a cinghia con cinghia dentata Controllo programmabile TC 20/40 Pompa a vuoto

I sacchetti termoretraibili sono utilizzati principalmente nell'industria alimentare. Il cibo confezionato in un sacchetto termoretraibile viene posto in un contenitore riempito con acqua calda per pochi secondi; Durante il processo di immersione, il sacchetto si restringe attorno al prodotto, mantenendolo fresco più a lungo e compromettendone l'aspetto. La vasca di immersione può essere azionata manualmente o automaticamente. Sul serbatoio termoretraibile Inauen VC999 Tank 6241, i programmi possono essere facilmente impostati tramite un touch screen. La macchina è realizzata interamente in acciaio inox. Portata: 12 cicli/min. Tempo di ciclo programmabile: 5-99 s.

Caratteristiche standard Sistema a 2 rulli per una depilazione accurata Grattatesta anche per la zona della testa di difficile accesso Mobile su 4 ruote Trasmissione rinforzata di nuova concezione Racchetta in gomma speciale (anche sulla parete posteriore) Riscaldamento elettrico a bagno d'olio Unità di controllo e comando integrata nell'alloggiamento della macchina Rulli oscillanti per la pulizia della macchina

SCUOIATORE GRASSELLI TIPO: N520 Descrizione tecnica: Materiale: Acciaio inossidabile Larghezza di lavoro: 470 mm Alimentazione M5448214: 380/440 V - M5448214 50/60Hz Dimensioni: 2300 x 850 x 1720 mm offerta del venditore n. rivendita 1791

Macchina per la depilazione dei suini Baumann Dimensioni: 240x100x145cm

Caratteristiche del prodotto Assicurazione elettrica: 35 A Potenza elettrica: 15 + 2,2 + 0,1 kW Capacità: 300 casse/ora Dimensioni: 2700 x 800 x 1850 mm

Descrizione del prodotto: - Robusta struttura interamente in acciaio inossidabile - Ruote a bassa resistenza al rotolamento - Basso attrito, bassa resistenza al rotolamento Basso attrito, bassa resistenza al rotolamento 6 livelli, 16 barre di fumo per livello - Dimensioni standard (A x L x P): 1000x1000x1900 mm

Dati tecnici Capacità: 1050 kg/ora Volume di miscelazione: 90 litri Dispositivo di taglio: B98, Unger 5 pezzi (3 dischi, 2 coltelli) Potenza: 4 kW Dimensioni: Dimensioni tra le immagini! Peso: 400 kg

Descrizione del prodotto: - macchina nuova - 3x42 Volt - Potenza 2300W - Lunghezza di taglio 460 mm - Raddrizzatore 3m (anche per bovini)

Si tratta di una macchina semiautomatica ad alta capacità in grado di produrre fino a 320 fette al minuto e di tagliare a cubetti fino a 3.000 kg di carne o pancetta all'ora, con un intervallo di temperatura compreso tra meno 5°C e + 80°C. Può essere utilizzato per un'ampia gamma di applicazioni, dall'affettatura della carne con l'osso con un coltello speciale al taglio a cubetti di una varietà di materiali disossati. La qualità dell'affettatura è eccellente, senza schegge. Design della griglia del sistema multiplex, facile da pulire e sostituire. Lo spessore della funzione di affettatura è regolabile da 0,5 a 32 mm. Il dispositivo garantisce una lama di taglio ottimale. L'area di lavoro dell'unità consente la preparazione di 3 casse di plastica di materia prima (circa 150 kg). Questo piano di lavoro garantisce condizioni di lavoro confortevoli. La macchina è dot ...

Tratti somatici: 2 barre di saldatura per camera, 2 x 830 mm Doppia saldatura per stecca Tempo di ciclo 10-30 secondi Programma di pulizia della pompa Ricottura del vetro morbido Controllo timer, 10 programmi fissabili 2 inserti per camera per prodotti più piccoli Corpo macchina in acciaio inox Grado di protezione IP65 Dati tecnici: Capacità della pompa: 300 m³/h Potenza: 7,5 kW Collegamento elettrico: 3x400V, 50Hz Dimensioni utili della camera: 830 x 840 x 255 mm Distanza tra le barre di saldatura: 830 mm Dimensioni esterne AxLxP: 1295 x 1900 x 1450 mm Peso: 685 kg