macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita (1,872)

Stephan VM60 Miscelatore sottovuoto usato con interruttore a pulsante, secondo il precedente proprietario intervallo di 20 minuti, 4 volte acceso, 4 volte spento e poi deve essere riacceso Inserto misto in acciaio inossidabile Macchina per lo svuotamento e il funzionamento a basso contenuto inclinabile Volume della caldaia: 72 litri Formati dei lotti: fino a 60 litri La macchina deve essere accuratamente pulita prima dell'uso, poiché all'interno sono presenti depositi proteici Dimensioni: 84x58x120cm Video sull'esecuzione dei test disponibile Bicchiere di miscelazione, Bicchiere, Bicchiere sottovuoto, Mixer, Macchina di miscelazione, Macchina di miscelazione

Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl  ...

Rühle MKR130 Bicchiere usato La macchina è completamente realizzata in acciaio inox Il braccio di miscelazione può essere smontato senza attrezzi tramite baionetta Miscelazione, dosaggio e rotolatura sottovuoto e raffreddata Completamente funzionante deve essere pulito accuratamente prima dell'uso, poiché sono presenti depositi proteici Sul braccio del palo manca solo la gomma rossa del tergicristallo e la parte laterale sinistra è stata tagliata (vedi foto) Video sull'esecuzione dei test disponibile

Anno di fabbricazione 2019, ottime condizioni, solo circa 300 ore Alloggiamento della macchina: acciaio inossidabile solido 2 sensi di rotazione Svuotamento mediante ribaltamento idraulico della vasca di miscelazione Tastiera a membrana con visualizzazione del testo in chiaro in tedesco Preselezione automatica del tempo di miscelazione Quadro elettrico integrato, interruttore principale Controllo a microprocessore (PLC) Velocità di miscelazione: infinitamente variabile Vasca di miscelazione: 500 litri Potenza motore 7,5 KW / tensione 400V / 50Hz Incl. miscelazione automatica MA 20: per un massimo di 20 programmi (avanti/indietro/pausa/tempo totale e velocità di miscelazione) Incl. bracci di miscelazione a Z al posto degli alberi delle pale Incl. griglia di protezione: struttura saldata in acciaio inox, ad azionamento idraulico Incl. 2 istruzioni per l'uso con la macc ...

Anno di fabbricazione 2019, ottime condizioni, solo circa 300 ore Alloggiamento della macchina: acciaio inossidabile solido piastra di base chiusa Alloggiamento a vite: acciaio inossidabile Coclea di lavoro : inox Coclea di alimentazione: inossidabile, estensibile orizzontalmente Dado di bloccaggio: acciaio inossidabile Dispositivo di taglio : incluso incl. set di taglio per carne fresca e anelli di inserimento Diametro del disco forato: 130 mm con interruttore generale / 2 velocità / pulsante Potenza motore: 12,5/15 KW / Tensione: 400V / 50Hz incl. le seguenti attrezzature supplementari : +Coperchio di sicurezza per set da taglio - +Dispositivo separatore con set di taglio SEP e croce di supporto Sep con tubo di regolazione e scarico +Agitatore Z: 1,5 KW (utilizzabile solo per FF), ingrandito Capacità della tramoggia circa 355 I, incl. elevazione della macchina e pas ...

3 x Macchine per gelato Maja SA 85+SA 170 per revisione

Silo per ghiaccio Maja con coclea integrata SA 21, incl. bilancia da pavimento Bizerba, ottimo stato, capacità da 2 a

Alpina-Clipper Modello DK

Fresa Annpona PB 125-990, con ciotola nera, in funzione

Franz Affettatrice per Strisce 5 mm

Alimentazione Nimo SKV 300, in ottime condizioni, altezza di ribaltamento: 1.550 mm

WE sharp 7000, stazione di affilatura per coltelli affettatrici, macchina dimostrativa da esposizione

Crimpatrici servo Vemag in ottime condizioni, accessori inclusi

Laska Cutter KU 80 litri, con ciotola nera, in funzione

Weber Derinder ASC 460, funzionamento testato

Treif Divider CE in buone condizioni

Weber SSM, stazione di affilatura per coltelli affettatrici

Tagliasalsicce Inotec WT 97-R,

PolyClip FCA 3462, revisionato meccanicamente, convertitore di frequenza rimosso

Linea affettatrice con inserto Adatto per affettare il prosciutto cotto in pane in forma grande e tunnel grande e 105 cal. Salsiccia bollita Coltello: Multivac/VC, Reserve, Falce, 23/5, Dente a Z Linea composta da: - Affettatrice, produttore VC999, tipo SL600 Bilancia, selezionatrice ponderale walk-through a 4 corsie con bilanciere a 4 corsie, produttore VC999, bilancia tipo CW404, selezionatrice ponderale walk-through a 4 corsie con bilanciere a 4 corsie Inseritore automatico, a 4 piste, per larghezze di film da 420 a 620 mm, produttore VC999, tipo SB620 Descrizione: AFFETTATRICE SL600 Caricamento centralizzato automatico: - Le altezze di lavoro ergonomiche consentono un facile caricamento manuale del prodotto e il collegamento della linea - Altezza di carico 800 - 1000 mm Guida alla produzione di servo anqetriebene sopra e sotto: - Le cinghie di gui ...

Affettatrice per carne surgelata Magurit 152, Impianto elettrico e idraulico completamente revisionati, Allacciamento 400V, 4kW, anno di costruzione 1991, Dimensioni LxPxA circa 185x75x138cm, peso circa 390kg, ottime condizioni, perfettamente funzionante

Affettatrice Bizerba VS 12, con nuovo portasfridi e nuova parete posteriore, con smerigliatrice, Collegamento 230V, dimensioni LxPxA circa 65x57x42cm, peso circa 40kg, Anno di costruzione 2010, ottime condizioni, perfettamente funzionante

Deformatore, disincrostante Maja Skinny, con nuovo nastro di alimentazione, tavolo per uso aperto, Collegamento 400V, dimensioni LxPxA circa 95x85x120cm, peso circa 192kg, anno di costruzione 1999, La macchina è in ottime condizioni, funziona senza intoppi.

Sono disponibili due sistemi di affumicatura e cottura identici. Adatto per la produzione e la raffinazione di salsicce e prodotti a base di carne, pollame, pesce, formaggi e prodotti da forno, affumicatura a caldo, affumicatura a caldo, affumicatura a freddo, affumicatura umida, affumicatura intensiva, affumicatura rapida, arrossamento, sudorazione, scottatura, cottura a vapore, cottura, cottura ad aria calda, semiconservazione, cottura al forno, arrosto e scongelamento. Potenza termica: 24kW, carico allacciato: 31,5kW. Con manuale d'uso. È possibile un'ispezione in loco.

per l'autosmontaggio: Canale sotterraneo Blitz REX 65 litri con MOTORE DIESEL, completamente in acciaio inox, 6 teste di taglio e 3 teste intercambiabili, Taglio, miscelazione avanti e indietro Il precedente proprietario ha optato per un propulsore con motore diesel, in quanto L'elettricità non era sufficiente. Il motore diesel Perkins è installato nel seminterrato e deve essere smontato da soli. Località di Augusta La fresa ha funzionato perfettamente fino alla chiusura dell'impianto, ma non è stata controllata da noi. Particolarmente adatto per luoghi senza collegamento elettrico

GRAEF MASTER 3370 Indicazioni: 400 Volt / 50 Hz / 2,2 A / 450 W Regolazione dello spessore di taglio: da 0 a 24 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inox, liscio Corrente di alimentazione Macchina con rivestimento CERA 3 Peso: 43 kg Dimensioni di taglio quadrato: 300 x 224 mm Dimensione di taglio: 190 mm Dimensioni esterne (L/L/A): 660 x 620 x 470 mm Area di installazione (L/W): 585 x 440 mm Dimensioni del carrello (L/P): 300 x 340 mm Velocità del coltello: 229 giri/min Livello sonoro:

Sega a nastro per ossa KOLBE K260 Indicazioni: Tipo: Kolbe K 260 400 V / 50 Hz / 1,1 kW / 3,1 A Anno di produzione: 2017 Passaggio laterale di taglio max.: 215 mm Altezza di taglio massima: 250 mm Dimensioni tavolo: L46 x P70 cm Dimensioni della macchina: H160 x L60 x P70 cm Dimensioni della lama: 2170 x 16 mm Peso: circa 115 kg Attrezzatura: Dispositivo completamente in acciaio inox Telaio di base in acciaio inox su 2 ruote girevoli con freno e 2 ruote fisse Il piano di lavoro può essere ripiegato per facilitare la pulizia (equipaggiamento opzionale!) Spingimateriale (rimovibile) Guida laterale (rimovibile) Contenitore per farina d'ossa (rimovibile) Consegna a sinistra Protezione Freno motore Funzione controllata, macchina immediatamente pronta per l'uso Macchina a magazzino, imme ...

Bilancia per pallet in acciaio inox con rampa BIZERBA Qualità comprovata da BIZERBA Anno di produzione: 2016 Dispositivo di visualizzazione: Bizerba iS30 MAX: 1.500 kg Piazzola/e: 0,5 kg Carico minimo (min): 10 kg Dimensioni della piattaforma: L125 cm x P150 cm Dimensioni rampa: L125 cm x P65 cm Funzione controllata, dispositivo pronto per l'uso Condizioni vedi foto originali! Chiama o invia un'e-mail se hai domande.

3 pezzi di bilancia da negozio in una confezione! METTLER TOLEDO Indicazioni: Tipo: UC-HTT-M CT Max.: 3/6 kg Min.: 20 g e = 1/2 g Anno di produzione: 2013 Calibrato fino al 31.12.2025 Stampa di etichette linerless Funzione controllata, i dispositivi funzionano Condizioni vedi foto originali! Chiama o invia un'e-mail se hai domande.

Affettatrice / affettatrice completamente automatica GRAEF VA 800 / Art.Nr. VA804DE-C3 Indicazioni: 230 Volt / 50 Hz / 2,4 A / 500 W Diametro del coltello: 300 mm Coltello in acciaio inox compreso cavalletto sottotelaio Macchina con rivestimento CERA 3 Peso della macchina: 75 kg Anno di produzione: 2017 Velocità del coltello 229 giri/min Spessore di taglio: da 0,5 a 10 mm Impilamento fino a 4 vassoi di impilamento Scomparti longitudinali e trasversali, variabili fino a 4 file, e ripiano rotondo Carrello progettato per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare Condizione, vedi foto originali! Se hai domande, invia un'e-mail o chiama.