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Banco caldo + banco refrigerato su sottotavolo con ruote Dimensioni sottotavolo: H95 x L193 x P76 cm Bancone caldo BETEC Esecuzione: Banco caldo GN 2/1 230V / 50 Hz Potenza termica fino a 90°C I banchi caldi sono illuminati Dimensioni totali: H55 x L75 x P78 cm Anno di fabbricazione: 2019 Deposito di distribuzione refrigerata: Bartscher Batida 2/1 Vetrina refrigerata / banco freddo 2 x GN 1/1 con vetro quadrato versione 406051 Questa vetrina refrigerata / vetrina da esposizione di Bartscher è una garanzia per la buona presentazione del prodotto. Dimensioni (L/P/A) cm: 75 x 77,5 x 60 cm Peso: 78,6 kg Capacità: 1 x GN 1/1-6,5 cm altezza (53x32,5cm) Servizi tecnici: Intervallo di temperatura: +6ºC / +10ºC Versione con raffreddamento a convezione compresa l'illuminazione Connessione: Potenza allacciata: 230 V / ...
Bilance da negozio METTLER TOLEDO FreshBase Compact Indicazioni: Tipo: FB-C 06 Max.: 6/15 kg Min.: 40g e = 2/5g Anno di costruzione: 2018 Ampio touchscreen in tecnologia LED brillante e ad alto contrasto fino a 3.000 articoli (shelf life, origine, ecc.) Interfaccia PC Ethernet per l'elaborazione Stampante veloce 3 in 1 Scelta di etichette linerless o stampa di ricevute Prezzo originale IVA inclusa superiore a EUR 6.900 Facilità di programmazione fino a 16 venditori Programmabile fino a 500 PLU Tocco brillante e insensibile Funzione controllata, dispositivo pronto per l'uso Condizioni vedi foto originali! Chiama o invia un'e-mail se hai domande. 03423-706493
Rettificatrice a nastro bagnato EDERTAL BSM 200 La levigatrice a nastro a umido Edertal è ideale per affilare coltelli, accette, coltelli da taglio, asce, ecc. La rettifica a umido garantisce una lunga durata dei taglienti, poiché la ricottura delle lame è quasi impossibile. Inoltre, il raffreddamento permanente ad acqua consente di ottenere un risultato di affilatura ottimale e permanente. La rettificatrice BSM 200 è una rettificatrice compatta, robusta e di alta qualità, realizzata interamente in acciaio inossidabile. Il nastro abrasivo fissato sul lato destro è teso e allineato da un dispositivo di bloccaggio stabile. Sul disco di feltro sinistro, in combinazione con una pasta lucidante, gli utensili rettificati possono essere serrati e sbavati. Il design e il materiale utilizzato sono conformi ai requisiti igienici e di salute e sicurezza sul lavoro, nonché alle dir ...
Insaccatrice sottovuoto usata HANDTMANN, tipo: VF 628 con dispositivo di sollevamento -parzialmente revisionata- - per farcire, porzionare e torcere prodotti a base di carne o pasta - Controllore per microcomputer PCK-4 - Nuovo display a colori - Imbuto divisibile - con dispositivo di sollevamento - Capacità di riempimento: fino a 6.000 kg/h - Pressione massima di riempimento: fino a 72 bar Revisione generale - Nuova curva del trasportatore - nuovo pignone - Dispositivo di sollevamento rimontato - nuova catena - tutti i cuscinetti nuovi La macchina è in ottime condizioni. La visione e il test sono possibili previo accordo.
Forno a convezione/vapore Produttore: UNOX / Tipo: BAKERTOP Indicazioni: Modello forno: XEBC-06EU-E1R Incluso telaio di base e cappa aspirante Spina CEE 400V / 50/60Hz / 9,9 kW / 16 A Spina Schuko 230V per cappa aspirante Anno di costruzione: 2019 Prezzo consigliato con base: circa 10.000 EUR Generale: BAKERTOP MENTE. Mappe Forno da forno / Forno combinato a vapore di Unox Corpo in acciaio inossidabile Basso consumo energetico grazie all'isolamento di alta qualità Porta con doppio vetro di sicurezza L'intercapedine d'aria impedisce un forte riscaldamento del vetro esterno Il vetro interno può essere aperto per la pulizia Porta con serratura in fibra di carbonio e cerniere a curvatura lunga Cerniera della porta a sinistra / maniglia della porta a destra (la cerniera della porta può essere cambiata a destra – vedi accessori) ...
Fresa Seydelmann K 60 U, Macchina completamente in acciaio inox, 2 velocità, ingranaggi di miscelazione, chiavi a testa di taglio, scatola di controllo esterna e display, costruito nel 1996, Dimensioni LxPxH circa 160x110x120cm, peso circa 888kg, buone condizioni d'uso, perfettamente funzionante, funziona senza intoppi
Sega a nastro per ossa KOLBE K330 Indicazioni: Tipo: Kolbe K 330 400 V / 50 Hz / 1,5 kW / 3,4 A Anno di costruzione: 2008 Max.: 260 mm Altezza di taglio passaggio max.: 310 mm Dimensioni tavolo: L59 x P76 cm Dimensioni macchina: H161 x L72 x P80 cm Dimensioni della sega a nastro: 2490 x 16 mm Peso: circa 155 kg Attrezzatura: Dispositivo completamente in acciaio inox Base in acciaio inox Il piano di lavoro può essere ripiegato per facilitare la pulizia (attrezzatura opzionale!) Spingimateriale (rimovibile) Guida laterale (removibile) inclusi 5 pezzi di lame nuove Consegna a sinistra Protezione Freno motore Funzionamento testato, macchina pronta per l'uso immediato Macchina di serie, subito disponibile! Condizioni e accessori vedi foto originali. Se hai domande, invia un'e-mail ...
diversi disponibili (prezzi dei pacchetti su richiesta) Affettatrici Semiautomatico ideale per carne o insaccati/formaggi Diametro del coltello 330mm
Tecnologia di trasporto Lachnit martinetto mobile per contenitore per carne da 200 litri, nome: EDESTAHL-LIFT-KIPPMASCHINE, Tipo: 300 S, Numero di serie: 4561, Anno di costruzione: 2017, Peso trasversale: 900 kg, 400 V, 50 Hz, 3,3 kW, Peso della capacità di carico: 350 kg, Altezza di sollevamento: 3650 mm, Dimensioni complessive: 1600 mm x 1100 mm x 3260 mm. 97cfg3mbu Sebbene l'altezza di inclinazione sia superiore a 3000 mm, la macchina può essere retratta, in modo da poter passare attraverso le porte in altri locali con un'altezza di 1950 mm. Lachnit è l'unico che lo fa.
Alimex Impastatrice a pale M 400 Anno di costruzione: 2021 / macchina nuova Volume: 400 litri Riempimento massimo: 300 kg Velocità: 1 velocità avanti e 1 velocità retromarcia ciascuna Potenza: 4,4 kW / 400 Volt Alimex Impastatrice a pale M 400 Anno di costruzione: 2021 / macchina nuova Volume: 400 litri Carico massimo: 300 kg Velocità: 1 velocità avanti e 1 velocità retromarcia ciascuna Potenza: 4,4 kW / 400 V
Tritacarne Bizerba FW82T/22 usato completamente in acciaio inox Funzionamento regolare 2.35kW La macchina deve essere pulita accuratamente prima dell'uso Video sull'esecuzione dei test disponibile
Vendiamo qui un Menger del produttore Stork u. Herrmann, tipo KM 90D in ottime condizioni di usato e funzionale. La macchina funziona a 400 volt, costruita nel 2020, arrotolabile, completamente in acciaio inox, 90 litri, collaudata in officina, pronta per l'uso immediato, dimensioni L/P/H 80/110/120 cm, altre su richiesta.
Vendiamo qui una teglia del produttore MBM, tipo GFT90LC in buone condizioni di utilizzo e funzionalità. Il dispositivo è alimentato a gas, 16 kW, completamente in acciaio inox, lati regolabili individualmente, testato in officina, pronto per l'uso immediato, dimensioni L/P/H 90/90/95 cm, altri su richiesta.
Bicchiere Soma, volume di circa 80 litri, completamente in acciaio inox, con pompa del vuoto e timer, Collegamento 400V, dimensioni LxPxH circa 117x97x120cm, peso circa 230kg, Dispositivo più vecchio, buone condizioni d'uso, perfettamente funzionante
PolyClip ICA 8700 funzionante come di nuovo dal cliente
Vendiamo qui una sigillatrice sottovuoto del produttore Komet, tipo S 501 in ottime condizioni di utilizzo e funzionalità. Il dispositivo funziona a 400 volt, 3,5 kW, camera grande L/P/A 80/50/23 cm, apertura elettrica del coperchio, pompa per vuoto Busch 160 cbm/h, fumigazione, arrotolabile, testato in officina, pronto per l'uso immediato, dimensioni L/P/A 100/75/120 cm, altre su richiesta.
Vendiamo qui un sistema di cottura del produttore ASCA Consulting in ottime condizioni di utilizzo e funzionalità. L'impianto è costruito nel 12/2014, riscaldato elettricamente, 400 volt, 20 kW, volume della camera 1800 litri, controllo Aditec MKA 110, collaudato in officina, pronto per l'uso immediato, dimensioni L/P/H 170/140/255 cm, altri su richiesta.
Taglierina sottovuoto VK 125 STL ciotola 125 l, velocità coltello da 300 a 4200 giri/min., Eiettore idraulico, senza alimentazione, 6 teste di taglio, pompa per vuoto Busch, potenza allacciata circa 40,0 kW Cutter per vaschette Vakuum VK 125 STL,, Volume vasca 125 l, velocità del coltello da 300 a 4200 giri/min., scaricatore, senza sistema di carico, testa di coltello con 6 coltelli, pompa per vuoto Busch, Potenza ca. 40,0 kW
Tagliatutto Kilia 50l 3000 RS Express Ciotola in acciaio inox da 50 litri Funzionamento tramite pulsante 2 velocità dei coltelli 2 velocità della ciotola Velocità di miscelazione avanti e indietro 6 pezzi. testa di coltello 3 pezzi. testa di coltello Potenza nominale 15 kW, corrente nominale totale 33 A Tensione di esercizio 380 V / 50 Hz Peso circa 950 kg
Stephan MCH10/2 Microcut, taglierina continua, mulino colloidale, mulino coiale, trituratore ultrafine Macchina in buone condizioni Tensione: 400V Potenza: 4000/4500W Velocità: 1415/2920rpm Funzionamento pulito e regolare La macchina deve essere pulita accuratamente prima dell'uso Distanza di taglio: 1,3 mm La macchina è stata azionata "in linea" dal precedente proprietario, quindi non c'è un dispositivo di circolazione, ma questo può essere facilmente costruito con viti filettate DN50. Video sull'esecuzione dei test disponibile
Aleanderwerk KN 20 Zwilling Macchina combinata composta da tagliacarne e tritacarne Tagliaciotola con volume della ciotola di 20 l Testa di coltello con 3 pz. incluso Due velocità di taglio: 1. 1500 giri/min. - 2. 3000 giri/min. Ciotola in acciaio inox Termometro incluso per l'indicazione della temperatura Tritacarne diametro 82 mm Due velocità di macinazione Incluso il nuovissimo set di taglio La macchina poggia su un telaio mobile con 4 rulli
Iniettore di polimerizzazione GÜNTHER Tipo: PI 17 Indicazioni: 400V / 50 Hz / 1,5 kW / 16 A Anno di costruzione: 2005 Dimensioni totali: H175 x L56 x P140 cm Lunghezza del nastro trasportatore: 115 cm Larghezza di lavoro: 26,5 cm Altezza passaggio: 18 cm Funzione controllata, dispositivo pronto per l'uso Macchina di serie, subito disponibile! Condizioni e accessori vedi foto originali! Se hai domande, chiama o invia un'e-mail.
Sistema di cottura e affumicatura Kerres JET SMOKE RET-2250 Riscaldamento elettrico Controllo a microprocessore Generatore di fumo a cippato integrato nella porta Dimensioni circa 168 x 107 x 250 cm Potenza 29 kW Tensione di esercizio 400 V / 50 Hz
Seydelmann AE 130 Tritacarne / Tritacarne automatico Anno di costruzione 2007 Diametro disco forato 130 mm Coclea di lavoro a 2 velocità Coclea di alimentazione conica a 2 velocità ed extra-larga Tramoggia da 130 litri con griglia di protezione bloccata Set da taglio da 5 pezzi a scelta Set di separatori disponibile come opzione
Treif Felix 100-CE cubettatrice e tagliastrisce Potenza max. 0,8 t/h Incluso un set di griglie per cubi (composto da due griglie singole) Incluso coltello da taglio Lunghezza massima di taglio 0,5-32 mm Sistema di griglia a cambio rapido Click & Go Condizioni ricondizionate
Tagliacarne Seydelmann K 40 Ultra Volume della ciotola di 40 litri Funzionamento tramite interruttore a leva a levetta Controllo DGA Copertura antirumore Punto di lubrificazione centrale per l'albero del coltello Testa di taglio con 6 coltelli Due velocità di taglio Due velocità della ciotola Due ingranaggi di miscelazione in avanti
Maja Skinny II, scuoiatrice e sbocciatrice, esecuzione a norma CE, anno 2019, alimentazione: 3 fasi, 400 V, 50 Hz, 2,0 A, 0,75 kW, larghezza di taglio 434 mm, con nastro di alimentazione, peso netto circa 190 kg, stato ricondizionato
Seydelmann MG 160-B Miscelatore trituratore Tritacarne con disco forato diametro 160 mm acciaio inossidabile in gran parte solido Coclea di lavoro a 2 velocità Motore a palette miste a 1 velocità separato tramoggia da circa 300 litri Capacità di miscelazione circa 150 kg Paletta con 2 bracci di alimentazione Vite, alloggiamento della coclea e dado di bloccaggio in acciaio inox massiccio, carico per carrello standard da 200 litri incl. nuovo set di taglio incl. dispositivo di separazione
Smerigliatrice automatica MADO MEW 725, comprensiva di dispositivo di sollevamento, due coclee di alimentazione, una coclea di lavoro, set di taglio Unger 5 pz., inclusa chiave per la rimozione della vite senza fine di lavoro
Riempitrice a pistone Frey Kompakta 2-30 per il riempimento, la porzionatura e lo svitamento, dispositivo di tenuta disponibile come optional, cilindrata 30 litri, controllo LCD3 con display TFT a colori, memoria per 100 programmi di riempimento, velocità, velocità e durata della pausa selezionabili all'infinito, indicatore del livello di riempimento, contapezzi, spegnimento del numero di pezzi, aggiunta della porzione 1a porzione, campo di porzionatura 5 - 10.000 g Velocità di porzionatura fino a 250 porzioni/min., cilindro di riempimento con una capacità di circa 30 litri in solido acciaio inox con rivestimento scorrevole, pistone in plastica di alta qualità e resistente all'usura.
MMD-Food-Technik GmbH
