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(terzo livello di categoria)
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(Categoria: 702)
Controllo digitale programmabile Funzione vapore come opzione Dimensioni ottimali per teglie da 400/800x600 mm A scelta con basamento o armadio di fermentazione Range di temperatura da 50°C a 400°C Modalità turbo con riscaldatore extra Ideale per panetterie di medie e grandi dimensioni Modello: PB3M - 128 Dimensioni interne: 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimensioni esterne: 166 x 104 x 210 cm Potenza: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Cella di lievitazione: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Peso: 722 kg
Forno da forno Con supporto Produttore: Miwe Modello: Econo EC 6 Dimensioni: 90x85/125x210cm Capacità: 6 teglie (60x40cm) Potenza elettrica: 9,5kW
Forno da forno Con tre piani e uno stand Produttore: Miwe Modello: CO 3 Dimensioni esterne: 150x130x140cm Dimensioni interne: 120x80cm Capacità: 3x4 teglie (60x40cm)
Carle & Montanari 5 Roll Rafiner Modello: Hydrostatic B 1300 Rulli larghi 1300 mm
Divisore per pasta sottovuoto, Technik tedesco Capacità: 1.800-2.400 pezzi/h. Dimensioni: 1370/1780x650x1600mm Peso: 420kg Potenza elettrica: 1,75 kW
Miscelatore a spirale Forma ital, 150 litri, NUOVO Dimensioni: 1230x720x1480mm Potenza elettrica: 3,5/5,5 kW Prezzo: 5.500 €
Miscelatore a spirale Forma ital, 70 litri, NUOVO Dimensioni: 1050x550x1150mm Potenza elettrica: 1,5/2,5 kW Prezzo: 3.500 €
usato
. Capacità: 10 ~ 60 pezzi / min . Peso: 10 ~ 300 g . Dimensioni:2.080x 970x 1.540 mm . Peso della macchina: 500 kg
Il Daub Automatic Hanseat è un forno multipiano per la produzione di cottura batchwise, stepwise e continua con tecnologia di olio termico
Serbatoio di cioccolato Sollich RTN1000 2006, serbatoio di cioccolato, capacità di 100 kg con controllo regolabile della temperatura, motore montato in alto con superficie di agitazione e raschiamento, 3 pH
Separatore vibratorio Russell Finex 30224 2015, acciaio inox, cinque piani separatori, con reti in acciaio inox, 3Ph
Vortex Robopop Mark IV macchina per popcorn 2016, inox, popper ad aria calda per la produzione di popcorn, fino a 28Kgs all'ora, 3Ph
Forno a doppia griglia da ingegneria acadiano Adatto a carrelli a vassoio di dimensioni 30" x 18" Bruciatore a gas Venduto come visto
Belshaw HI18F Icer inutilizzata, 2023, Acciaio inox, Questa macchina per glassa applica rapidamente la glassa su un intero vassoio o teglia di ciambelle, può ghiacciare fino a 24 ciambelle in un'unica azione rapida, dimensione del vassoio fino al regolatore elettronico della temperatura, fino a 1500 ciambelle all'ora, mobile, 1Ph
Fogliore a tre rotoli Burgess Acciaio inox, laminatore a tre rotoli, con tramoggia montata in alto, rulli da 450mm, due rulli scanalati e uno liscio, montato a telaio mobile, 3Ph
ALP Greaser Rotativo Macchina rotativa per ingrassare in acciaio inox precedentemente usata per ingrassare scatole e vassoi, nastro trasportatore a listelle 1400mm x 300mm, con testa rotativa di lubrificazione montata in alto, è dotata di pompa di circolazione e serbatoio, mobile, 3Ph
usato
ALP Greaser Rotativo Macchina rotativa per ingrassare in acciaio inox precedentemente usata per ingrassare scatole e vassoi, nastro trasportatore a listelle 1400mm x 300mm, con testa rotativa di lubrificazione montata in alto, è dotata di pompa di circolazione e serbatoio, mobile, 3Ph
Macchina Rondo Jumbolina Acciaio inox, macchina Jumbolina con doppia stazione di taglio, dimensioni del nastro 5400mm x 640mm, velocità variabile, con varie teste e lame di taglio diverse, mobile, 3Ph
Polin K160D Miscelatore planetario 2018, due ciotole mobili in acciaio inox da 160L, attacco per battitore in acciaio inox, velocità variabile, con protezione di sicurezza, 3Ph
Mono Bun slicer Affettatore per panini su rastrelliera mobile in acciaio inox, 1Ph
Forno combi Houno Forno in acciaio inox, comandi touch screen, ricette programmabili con timer e controlli di temperatura, sette vaschette, tassole per tegliere 530mm x 320mm, con unità a vapore Brita, montata su una griglietta in acciaio inox, 3Ph
Fuller a tre rotoli Total Bakery 2020, acciaio inox, laminatore a tre rotoli, montato su navis trasportatore in acciaio inox, larghezza rullo 230mm, rulli a velocità variabile e nastro trasportatore a velocità variabile, su telaio mobile, 3Ph
Tamburo rotante polare 2017, Acciaio inossidabile, tamburo aromatizzante, lunghezza totale 2000 mm, diametro del tamburo 1000 mm, 3Ph
Ram K60D Impastatrice planetaria Numero di serie: 15099 2015, ciotola in acciaio inox da 60 litri, con attacco frusta, con timer e controlli di velocità regolabili, protezione di sicurezza, 3Ph
Able Engineering 500L Serbatoio del cioccolato 2015, acciaio inossidabile, capacità 500 litri, serbatoio di miscelazione rivestito, agitatore montato in alto, scarico centrale inferiore in pompa Rotan rivestita tutto montato su skid con celle di carico, 3Ph
Strumenti per alimenti CS1000CE Tagliatorta rotondo automatico Seriale; 3190 Questa affettatrice per torte è in grado di tagliare una varietà di prodotti rotondi surgelati tra cui cheesecake, torte a strati, torte gelato, torte e altro ancora. La macchina è ideale per le panetterie che producono 200 o più prodotti all'ora
Food Tools CS4AAC affettatrice per torte rotonda Numero di serie: 5253 2015, la macchina da taglio per torte semi automatica porzionerà una varietà di prodotti rotondi congelati e refrigerati come cheesecake, torte, torte, pizze surgelate e altro ancora, fino a 150 prodotti all'ora, viene fornito con tre inserti di taglio e lama di ricambio, mobile
Temperatrice per cioccolato JKV Hermes JKV100 Seriale: 15070597 2015, Acciaio inossidabile, temperatrice per cioccolato con tavola vibrante, controlli di temperatura regolabili, mobile, 3Ph
Tom Chandley BOMK4MTU3 Forno e lievitazione Numero di serie: 10837 Inox, 15.5Kw, Forno a tre camere con lievitazione, controlli regolabili di temperatura e timer, dimensioni camera 900mm x 700mm x 180mm, a base di pietra, mobile, 3Ph
