Macchina per la preparazione dei waffle cup
Sono disponibili 4 macchine diverse, per dimensioni diverse delle
coppette.
Modello: BM-260 - Mocaccino
Modello: ВМ-200 - Latte/Cauccino
Modello: ВМ-120 - Americano
Modello: ВМ-80 - Espresso
Passaggi per la produzione:
- Preparazione dell'impasto per i bicchieri per i waffle
- Produzione delle tazze wafer su una linea di produzione a coppa
- Preparazione della massa di cioccolato (scioglimento delle
bricchette/gocce di cioccolato e temperamento)
- Versare il cioccolato nella tazza e girare la tazza in modo che i
residui di cioccolato si escanino dalla tazza
- Raffreddamento delle tazze di cioccolato sui I6340196 tavoli da
lavoro
- Confezionamento dei prodotti finiti in sacchetti
Dati tecnici:
- Numero di stampi per matrice: 32 pezzi
- Tazza volume: 80 / 120 / 200 / 260 ml
- Capacità: 320 - 480 tazze all'ora
- El. Potenza: 18 kW
- Peso: 655 kg
- Dimensioni: (L х W х H): 1.080 x 800 x 1.440 mm
Polonia
