sottocategorie
(terzo livello di categoria)
Fabbricante:
(Categoria: 702)
Sollevatore di bastoni Diosna HKV 224 Anno di realizzazione: 2006 Condizione: riparata Adatto per il carrello a vasca Diosna (miscelatore a spirale) Altezza di punta circa 185 cm Chiusura delle pinze Svuotamento automatico della caldaia Raschiatore pneumatico per impasto
Forno da forno in negozio Miwe Econo EC 8.0604 forno a doppia convezione Anno di realizzazione: 2019 Condizioni della panetteria funzionali 2 camere di cottura per 8 teglie ciascuna di 60x40 cm Ogni camera di cottura può essere programmata separatamente Senza cappa estrattrice
Tagliapanini Lochbihler Leo TG Anno di realizzazione: 2016 Condizione: pulita e servita Larghezza del passaggio: fino a un massimo di 160 mm Altezza del passaggio: fino a un massimo di 80 mm Velocità: variabile all'infinito Produzione oraria: fino a circa 2000 rullini Altezza di flusso: Regolabile Altezza di taglio: regolabile Scala di altezza: per coltello e cintura superiore Elettricità: scatola di controllo costruita separatamente Copertura trasparente davanti Cassetto per briciole completamente rimovibile Estensione dell'ingresso: regolabile in altezza Estensione dell'ingresso: pieghevole Piastra di uscita: Angolo di inclinazione regolabile Piastra di uscita: pieghevole 230 Volt pronti per essere collegati
Sprinkling Plant Station Umidificazione Ciccioli per la semina Buns Più adatti alle piante di panino Kövy
Schermata per impasti Rondo Seewer SSO 62 Condizioni della panetteria, riparate Anno di produzione: 1998 Larghezza della cintura 58 cm Funzionamento completamente automatico o manuale Controllo digitale
Affettatrice per pane Rego Rotec 500 Anno di realizzazione: 2012 Condizione: pulita e testata Larghezza del passaggio: 230 mm Altezza del passaggio: 140 mm Profondità di inserimento: 500 mm Spessore di taglio: 3-25 mm Numero massimo di fette: 145 al minuto. Dimensioni LxDxH: 1127 x 705 x 1090 mm
Linea di ristrutturazione della linea pasticceria Rondo Jumbolino SPF 610 C Anno di realizzazione: 2002 Condizione: funzionale Inclusi rulli da tagliare, scarpe pieghevole, accessori, ecc. Stazione di doppio taglio Impasto residuo/marcatore di rifiuti con contenitore di raccolta Spruzzatore Dispositivo di riempimento pneumatico Dispositivo di diffusione Roll-up Guillottina Direzione di movimento della cintura a sinistra Larghezza della cintura circa 640 mm Lunghezza totale circa 8250 mm
Tavolo da taglio Seewer Rondo SFT362. Linea di pasticceria A23 La robusta costruzione in acciaio inox delle laminatrici e dei tavoli da taglio garantisce una lunga durata operativa. Condizione: pulita e testata Lunghezza totale circa 360 cm Velocità della cinghia regolabile Inclusi vari rulli di taglio Anno di produzione: 1998 Quattro passaggi per risparmiare tempo1. L'impasto viene delicatamente steso e arrotolato sulla foglia. Metti la cintura dell'impasto sul tavolo da taglio, dove si srotola di nuovo.3. Il foglio di impasto viene tagliato nella forma desiderata.4. Riempiono e piegano i dolci sul tavolo da taglio.
Linea di panini Trima K2 con liedificatore compatto G2-3 Adatto a prodotti rotondi, arrotolati a lungo, piegati e appiattiti, ad esempio: hamburger, hot dog, mini baguette Divisore di impasto e arrotondatore K2 (YOC 2014) Regolazione digitale del peso, regolazione efficace dell'altezza della stanza, velocità effettiva e tempo effettivo Capacità della tramoggia impasta 25 kg con nastri di alimentazione Farina per tramoggie per impasto, camere di modellaggio e nastri di distribuzione Regolazione manuale della pressione per diversi tipi di impasto Fascia di peso: 25-95g / 50-150g Con pedale Controllo touchscreen con memoria ricette Potenza: massimo 3.200
Dispositivo di miscelazione e dosaggio dell'acqua Langheinz Aquamix 32 Unità di miscelazione e dosaggio dell'acqua completamente automatica con tre prese d'aria, flusso controllato dalla domanda e tastiera numerica di ingresso Condizione: nuovi anelli di tenuta, schermo sporco e batteria. Manutenzione effettuata. per il collegamento alla rete idrica potabile Intrinsecamente sicuro secondo DVGW per miscelare e dosare ghiaccio, acqua urbana e acqua calda con flusso controllato automaticamente che può essere disattivato Ripetizione automatica e ripetizione parziale Tastiera numerica 0-9 Materiale abitativo AISI 1.403 con 3 ingressi a temperatura dell'acqua
Base della piattaforma per le presse a rulli Fortuna Sparso mobili Adatto per presse automatiche Fortuna e altri produttori (semiautomatica Fortuna, macchina completamente automatica, dimensione 3/4) Con ruote profonde e pesanti o fisse secondo necessità Con filettatura a vite Realizzato in piastra solida di acciaio inossidabile
Macchina per la pulizia delle lamiere AWS Reini R60L Alimentazione automatica Per le dimensioni della lamiera 98 x 58 cm Per vassoi a 2, 3 e 4 bordi Lavanderia a secco Dimensioni LxLarghXSuperficie: circa 80 x 60 x 105 cm Alta potenza con fino a 200 fogli all'ora Utilizzo, cura e manutenzione facili Mobili sulle ruote (con supporto di mantenimento)
Macchina divisoria per impasto WP Kemper Imperator CT Anno di realizzazione: 2015 Condizione: Condizioni della panetteria Produzione oraria: 800-1700 pezzi Fascia di peso: 200-600g / 600-2350g Capacità imbuto: 200 kg
Roll Press Fortuna Automatic A3E Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Riempitivo per impasto: 960-2100 g Peso (pezzo di impasto): 32-80 g Dimensioni esterne (LxDxH), senza base: 690 x 800 x 1470 mm Peso della macchina: circa 540 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)
Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLxH), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)
Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLxH), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)
Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLxH), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)
Produttore di croissant Delloro F 253 Anno di realizzazione: 2017 Croissant Maker F-253: Dispositivo indipendente, mobile Sistema a rullo regolabile: consente spessori di impasto diversi Produzione di croissant, croissant, croissant di varie dimensioni Capacità: 800 pezzi di impasto/ora Ideale in combinazione con un tavolo da taglio o una lunciatrice Dimensioni esterne (LxAs) Larghezza): 76 x 40 x 100 cm
Divisorio e arrotondatore König Industrie Rex I 6 Condizione: pulita e testata Incluso imbuto per impasto con lubrificazione, spostabile lateralmente con scala Fascia di peso: 30-100 g Produzione massima oraria: 18.000 pezzi Controllo touch Siemens con memoria di programma Inclusa 1 tambura da camera Inclusi 1 set per la produzione a 4 file, 1 set per la produzione a 6 file
Linea di panini König Mini Rex G2000 Anno di realizzazione: 2002 G2000 della linea compatta con testa Mini Rex 4000 Proofer compatto con una produzione oraria di circa 2.500 pezzi Per prestazioni più elevate senza funzionamento del proofer, Mini Rex, swing-out, fino a un massimo di 4.000 pezzi/ora Fascia di peso: 35-85 g Dimensione del francobollo: SK63 e RK58 Timbri per rotoli rotondi e quadrati Nastro di scarico laterale Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/ora Attrezzatura per la stüberpting inclusa uno strumento di stampatura a tua scelta, soggetta a disponibilità Scooter a impatto integrato
Divisore per impasto e rotondatore Fortuna Primus Pro 6 Anno di realizzazione: 2015 Condizione: pulita e testata Macchina a 6 file Volume della tramoggia: 40 kg Produzione massima oraria: 9000 pezzi Fascia di peso: 40-100g Controllo touchscreen con memoria ricette Con farina e rullo pressuroso all'uscita Regolazione del peso e dell'altezza effettiva della camera tramite manovella Macchina su rulli, mobile con freno
Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica GS Adatto per preparare ciabatta e rotoli agli angoli/speciali Flusso di impasto fino a 300 kg all'ora Anno di produzione: 2009 Condizione: testata e pulita Coperchio in acciaio inossidabile Con ghigliottina e matricola Stazione seminatrice, tipo: Rumo 6 Inclusi 3 rulli di taglio (produzione su 1-4 file) Inclusi 2 stampi per stampatura Altri accessori su richiesta
Macchina per riempire e sigillare sacchetti Rianta PS Mako BFS 300 Anno di produzione: 2020 Condizione: pulita e testata Adatto per nastro a 2 nuclei di carta o graffette di plastica, larghi 8 mm, diametro filo. 0,6-0,8mm Capacità: 35 confezioni/min (a seconda del prodotto) Dimensioni massime del prodotto (LxAs-A): 450 x 230 x 140 mm Soffiatore ad aria per aprire i sacchi Stampante di date Inclusa nastro trasportatore inclinato, tipo: SF 1500
Stazione di semina con 2 file di assestamento BmTEC Anno di produzione: 2009 Condizione: riparata Larghezza di lavoro: 300 mm Altezza di ingresso: 820 mm Nastro idratante con bagno d'acqua integrato per inumidificare la parte inferiore dell'impasto Profondità d'immersione regolabile Cintura inclinabile con altezza di inclinazione regolabile per una rotazione affidabile dei pezzi di impasto Spruzzare dall'alto con tasso di espansione regolabile Rullo di pressione regolabile per fissare il materiale di espansione Ritorno automatico dei semi Inclusi 2 contenitori per la sgranatura Tutte le velocità della cinghia sono regolabili Possibile peeling rapido e lento Alimentazione automatica a foglio Lunghezza massima del pull-off: 800
Linea panino Lippelt Mini Rustica Touch GST Adatto per preparare ciabatta e rotoli agli angoli/speciali Flusso di impasto fino a 300 kg all'ora Anno di realizzazione: 2019 Condizione: testata e pulita Coperchio in acciaio inossidabile Controllo touchscreen con gestione delle ricette Con ghigliottina e matricola Stazione seminatrice, tipo: Rumo 7 Inclusi 3 rulli di taglio (produzione su 1-4 file) Inclusi 2 stampi per stampatura Altri accessori su richiesta
Bread Press Fortuna Automatic A4E Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Con testa elettricamente inclinabile (per la pulizia) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLxH), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)
Bread Press Fortuna Automatic A4E Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Con testa elettricamente inclinabile (per la pulizia) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLxH), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)
Bread Press Fortuna Automatic A4E Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Con testa elettricamente inclinabile (per la pulizia) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLxH), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)
