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(Categoria: 702)
Capacità: ca 40l; larghezza della cinghia: 240 mm; velocità del nastro trasportatore regolabile; Rinnovato
Sistema di fresa KR-DUO Regolazione individuale delle dimensioni del pezzo Adatto alle teglie da forno 600 x 400 mm e 600 x 200 mm (così come di dimensioni intermedie) Il taglio longitudinale è effettuato nel livello di taglio più basso Il taglio laterale viene effettuato nel livello di taglio superiore Per ogni livello di taglio è possibile scegliere un numero individuale di passate di taglio. La macchina è prodotta esclusivamente con materiali di qualità alimentare. La macchina può essere utilizzata su luoghi di produzione Potenza: 380V, 50 Hz, 3 Ph
Buona qualità di tutti i tipi di lievito e ciambelle non lievito a causa del completo processo di cottura automatica Correzione Alimentazione Cottura automatica Girando Scarico
Applicazioni - prodotti dolci di impasto, biscotti ripieni e prodotti di patate peso: 10-90 grammi (0,35-3,17 once) di prodotto sferico emissione: massimo 6000 pezzi all'ora (varia a seconda del peso del prodotto) capacità di estrusione orare: 180 chilogrammi (396,83 libbre) all'ora capacità del tramoggia: 15 litri
Electrolux 80 litri Planetary Mixer BMXE80-BMX Miscelatore planetario da 80 litri, dispositivo di rilevamento della ciotola e schermo di sicurezza senza BPA SOLID con variazione elettronica di velocità, timer, movimento motorizzato della ciotola e illuminazione della coppa. Capacità massima (farina, con il 60% di idratazione) 25 kg Viene fornito con · 1 coppa da 80 liti · 1 x uncino a spirale in acciaio inox · 1 x paletta in alluminio · 1 frusta in acciaio inossidabile · 1 carrello a ciotola
La macchina per forno per pizza Zanolli è un'unità robusta a pavimento progettata per efficienza e versatilità in qualsiasi ambiente cucinato. Con il suo sistema a un solo piano e a cintura, è ideale per preparare pizze perfettamente cotte con un tocco di autenticità che replica il gusto tradizionale al forno a legna. Dotato di caratteristiche come una cintura divisa per un facile trasferimento della pizza, una struttura impilabile per risparmiare spazio e un design senza bocchette per maggiore comodità, questo forno è una scelta affidabile sia per ristoranti di piccola scala che per quelli più affollati. Il numero di modello 000073RVDLFC indica una specifica per chi apprezza la precisione nelle proprie attrezzature culinarie.
Macchina per temperare il cioccolato Prefamac 2007 da 30 kg con cintura di inrobimento (con soffiatore), cintura di soffiaggio, tavolo vibrante e 2 lampade riscaldanti.
Il Kinsley Estrusor & Dough Machine Pretzel Stringer KPM W0-9288-1 Modello 985.612F è un attrezzo commerciale per la panificazione e l'impasto, progettato per ristoranti e servizi alimentari. Questo modello da pavimento elettrico presenta un design unico per creare fili di pretzel con facilità ed efficienza. Con il marchio affidabile Kinsley, questa macchina per l'impasto è ideale per le panetterie professionali che desiderano semplificare il processo produttivo e produrre prodotti da forno di alta qualità.
Questo miscelatore viene utilizzato ma è stato pulito e testato Questa HL662-1STD è ideale per cucine commerciali grazie alla sua ciotola da 60 qt., al para-in acciaio inox e al gancio per impasto. Con un design ergonomico e funzionalità superiori, puoi ripetere ricette con costanza e crearne di nuove con facilità ed efficienza. Questa unità richiede una connessione elettrica da 200/240V per il funzionamento. Ciotola ergonomica a sbattere Dotato di una ciotola ergonomica e sbandabile, questo mixer facilita il carico e lo scarico degli ingredienti. Con un'installazione a una ciotola a punto singolo, puoi facilmente montare o rimuovere la ciotola secondo necessità. Inoltre, l'interblocco della ciotola garantisce che la vasca del mixer sia ben posizionata prima che la miscelatrice funzioni, per maggiore sicurezza. Uncino di Pasta Questa miscelatrice viene fornita con un gan ...
Inclusi: 1 x Unità Italgi Combimax Macchina per la Pasta, Estrusora, Fogliore e Ravioli (SN:286) 1 x unità di refrigerazione monoblocco TECO-GS12PE 1 x Rullo automatico per impasto (AP35-120) 1 x dado Teflon 109 1 x Taglialame a lama singola 1 x Taglio a doppia lama 1 x Carrello in Acciaio Inossidabile con Ruote 4 x Rolls Combimax 8 x Cutter Plain Matfer Bourgeat 150103 Exoglass (1 1/8 pollice, 1 1/2 pollice, 2 pollici, 2 3/8 pollice, 2 3/4 pollice, 3 1/8 pollice, 3 1/2 pollice, 4 pollici) 1 x Chiave Elettrica 135-145 1 x 1/6 Gastro 162x176mm Caratteristiche chiave: Produttore: Italgi Modello: Combimax Fornito con: Unità di refrigerazione monoblocco TECO-GS12PE Multifunzione: Mescola, rotoli ed estrussi pasta fresca Ideale per la produzione di pasta in lotto Costruzione in acciaio inossidabile di qualità professionale Progettazione affidabile e compatta Smont ...
Questa macchina è ideale per l'uso in panetterie, ristoranti o supermercati. Impressiona per la sua costruzione robusta, facilità d'uso e qualità costante di slic.
Forno per pane Rofco B40 con supporto mobile Recentemente ho testato e gira/cuoce perfettamente. Forno con caratteristiche chiave: 3 mazzi da forno in pietra per la panificazione artigianale autentica Può contenere fino a 12 pagnotte (circa 850g ciascuno) per lotto Potente elemento riscaldante da 2,7kW con controllo termostatico Compatto ed efficiente – ideale per la pasticceria su piccola scala Presa 220-240V UK – funziona con presa di rete standard Condizione: Molto poco usata e ben mantenuta Pulito e completamente funzionante Alcuni segni estetici di uso, ma nulla che influisca sulle prestazioni Recentemente testato – riscalda rapidamente e cuoce in modo uniforme Inclusi: Forno Rofco B40 Supporto mobile per forno Rofco B40 Manuale originale
Rondo Pastry Brake Dough Sheet Sheet Econom 4000. Molto poco usata e solo per un breve periodo. Macchina da tavolo alta 70 cm quando piegata, larga 76 cm quando piegata e lunga 90 cm (105 cm incluso il manico). Nastro trasportatore da 475mm. Fino a 50 kg di pasta all'ora. I dettagli completi sono disponibili sul sito web di Rondo. Venduto come visto
Linea di formatura di pagnotte composta da: -Pesatrice / spezzatrice / trave: Per tutti i tipi di impasto (anno 2007) Sistema di lubrificazione automatica. Peso regolabile. da 60 a 600 gr. Variatore di velocità. Tramoggia per impasto da 40 kg, realizzata in acciaio inox e materiale antiaderente. Setaccio per farina. Le parti digitali contano. -Camera di riposo a 400 cestelli, prodotta nel 2004. Tempo regolabile. -Formatore di pagnotta, realizzato nel 2004 larghezza nastro: 600mm
REF-2391-B COMAS DRV 400 DOSATRICE-DOSATRICE CON 5 UGELLI Dosatrice/dosatrice per la produzione di pasticceria dotata di 5 ugelli. Produttore: COMAS. Modello: DRV. Tipo: 400. Numero di serie: 3793. Anno di costruzione: 2005. Tensione: 380 V / trifase. Dimensioni nastro: larghezza 530 mm, lunghezza 2.200 mm. Dimensioni d'ingombro: larghezza 1.400 mm, lunghezza 2.250 mm, altezza 1.750 mm.
REF-0 CIM SFOGLIATRICE AUTOMATICA Produttore: CIM BAKERY EQUIPMENT S.r.l. Tipo: ROLLMAX TS 700 Anno: 2000 Potenza: 1kW Tensione: 400V / 50Hz 2 nastri trasportatori. Dimensioni: larghezza 660 mm, lunghezza 1.500 mm (ogni cinghia) Dimensioni d'ingombro: larghezza 1.300 mm, lunghezza 3.650 mm, altezza 1.350 mm
Taglierina a ghigliottina ad alte prestazioni Mazzoni con proprio trasportatore Dimensioni: Larghezza bocca 550 mm Larghezza del trasportatore 1000 mm Larghezza nastro trasportatore 600 mm Lunghezza totale 3000 mm
La confezionatrice Gram HSW è una confezionatrice automatica a più corsie per vari prodotti. La macchina ha confezionato barrette di liquirizia in film di carta. La macchina avvolge automaticamente il prodotto in carta o film in una sola passata. I prodotti termosaldati vengono tagliati con una macchina a ghigliottina Hutt (bebex) e posizionato sui nastri di uscita senza che il prodotto entri in contatto con alcuna parte della macchina o azione umana. La termosaldatura fornisce una confezione ermetica che protegge i prodotti. La linea confeziona anche i prodotti in una scatola, dopodiché le scatole vengono raggruppate sul pallet Avvolgitrice multipista Gram Produttore: Gram Brodrene A/S Danimarca Tipo: HSW Anno: 1990 15 linee Portata fino a 25 corse/min. Temperatura di saldatura consigliata 100 - 180 gradi Il peso della carta può essere di 40 - 50 gr/m2 Fre ...
Produttore: König Maschinen Gessellschaft m.b.h. Austria Tipo: KGV Combi 2000 / 40, ( DD ) – RR 800- K5-SA5- SP5-FS-VO-MO (WB) 800-ABI 800 Anno di costruzione: 2001 Pannello di controllo: Siemens Simatic L'impianto è controllato da un pannello di controllo con display visivo Elettricità: 3 x 400 V, 50 Hz, 13,5 kW Dimensioni: Lunghezza totale 11 metri La linea è destinata alla produzione in continuo di pezzi di pasta pesati che vengono trasferiti automaticamente dalla macchina principale. ( Rex Automat ) La macchina offre le seguenti funzioni: - Rex pesatura e ricezione automatica dei pezzi di pasta impastati. - Lievitazione in aria condizionata controllata - Formatura di pezzi di pasta, ad es. laminazione lunga - Taglio di pezzi di pasta - Infarinatura dei pezzi di pasta - Modellazione dei pezzi di pasta - Semina di pezzi di pasta, ad es. semi di sesamo, semi di ...
CANDY RECYCLING AD 2000 realizzato nel 2015 per il riciclaggio di Rework dalla produzione dura di caramelle adatto anche per gelatina, caramello, lollies, fondente prodotti anche avvolti risultato dopo il riciclaggio: soluzione di sciroppo-acqua di zucchero-glucosio completamente trasparente e neutra costituito da: macchina di dissoluzione serbatoio intermedio/buffer, volume 2000 L con piattaforma unità di filtro a vuoto a tamburo rotante orizzontale anno 2015 condizioni molto buone
Pellegrini a turbina pelletizzante, Tipo T150, serbatoio non perforato con deflettore di miscelazione, Capacità: 205-360kg, da 4 a 18 giri/min, Venduta con la sua pompa spray GRACO, Cilindrata in (Kg): 205/360, Numero di giri al minuto: 4 - 18, Dimensioni della turbina (mm): 1150x1540 H 1980, Potenza di riscaldamento: 5160 Kcal/h, Capacità del serbatoio in (kg): 205/360, Numero di giri per minuto: 4 - 18
Miscelatore a braccio rotante ARTOFEX, venduto con 1 serbatoio da 600 litri, circa 400 litri utilizzabili, braccio di miscelazione: 3, Dimensioni del serbatoio (mm): Diametro: 1135 H 600 mm, Capacità del serbatoio (Litri): 600 litri, Dimensioni (mm): 1850x1200 H 166 mm, Elett: 380 V, Numero di serbatoi: 1, Peso (kg): 1860 Kg
Turbina dosificante DUMOULIN per piccoli lotti o per sviluppo. 2 serbatoi venduti con la macchina: 15 e 30kg System NEP Pompa Waston Marlow Peristatica Venduti senza armadietti di alimentazione, ventola e sistema di filtrazione
WALTER BRUCKS turbina di rivestimento Acciaio inox Con ventilazione e riscaldamento elettrico Variazione di velocità Rotazione alternata, Elett: 380 Volt 50Hz, Riscaldamento: Sì, Diametro della turbina (mm): 950 mm, Profondità della turbina (mm): 550mm, Materiale della turbina: acciaio inossidabile, Materiale della girante: acciaio inossidabile, Dimensioni (mm): 1000x1500mm H 2100mm, Rotazioni al minuto: 9 - 26, Ultimo utilizzo: dicembre 2020, Ultimo uso: dicembre 2020
Elettrico: 400V, Riscaldamento: no, Diametro della turbina (mm): 1200 mm, Profondità turbina (mm): 550mm, Materiale della turbina: acciaio inossidabile, Materiale della girante: acciaio inossidabile, Dimensioni (mm): 1350X1200mm H2300mm, Rotazioni al minuto: 9 - 26, Ultimo utilizzo: dicembre 2020
Turbina di rivestimento dragee FROGERAIS, motore: Tipo B F 80 b: 0,96 kW, diametro turbina (mm): 900, profondità turbina (mm): 630, Dimensioni (mm): 1530x1250 H2600
Linea di pasta alla menta per la produzione in continuo di panini per hot dog BERTUETTI, tipologia: Universal Line - Estrattore BM0-1-C707 - Vassoi 60 x 80 cm o 60 x 40 cm - Macchina a testa SV 200 CTF 6040 - Ribaltabile di sollevamento per casse 60 x 40 cm e altezza 32 cm - Alimentatore per pasta SAL2 - Monopattino lungo F70 - Deposizione di lamiere in caricatore BM0 - Controllo computerizzato - Dimensioni linea: L 7.128 mm, L 1.258 mm - Altezza di ribaltamento del sollevatore: 2.974 mm - Ottime condizioni, pronto per l'uso immediato L'impianto è in fase di vendita per la ristrutturazione. Visite e test run sono possibili su appuntamento.
Linea biscotti usati per panini tondi, quadrati e hot dog BERTUETTI, tipo: 200 Universale - per rotoli rotondi, quadrati e lunghi, come gli HotDog - 4 file - È possibile utilizzare 1, 2 o 4 file - con assestamento su lamiera - Presa dell'impasto -Semina - Buono stato, pronto per l'uso immediato Visite e test run sono possibili su appuntamento.
Linea biscotti usata per rotoli tondi e quadri continui BERTUETTI, Tipologia: Linea Universale - per involtini rotondi, come hamburger e quadrati - Spezzatrice e arrotondatrice universale SV250-G14 - Arrotondamento continuo con G14 - Nastro di alimentazione 1.900 mm - 6 file - È possibile utilizzare 1, 2, 3 o 6 file - Sistema di taglio a ghigliottina - Caricatore automatico di fogli N20 per fogli di dimensioni 60 x 100 cm - Ribaltabile di sollevamento - Presa dell'impasto - Semina SST - Buono stato, pronto per l'uso immediato Visite e test run sono possibili su appuntamento.
