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(Categoria: 702)
Grazie per il vostro interesse per le nostre macchine per il cioccolato, che possiamo offrirvi come segue Sala Nagema Conchen completa, disponibile presso la sede sud-est dell'Europa, ancora assemblata, composto da: 2x conchiglie Nagema 3000kg, potenza elettrica 60 kw 1x Nagema Conches 1000 kg, potenza elettrica 25 kw 1x Nagema Conches 1000 kg, potenza elettrica 25 kw, cambio mancante 1 x Conche 400kg, potenza elettrica 12,5 kw 1x Serbatoio 5000kg, potenza elettrica 7 kw Le macchine sono installate e possono essere visitate, dalla posizione Bulgaria Possibile anche la vendita al dettaglio 1x Nagema Conches 1000 kg, potenza elettrica 25 kw 1x Nagema Conches 1000 kg, potenza elettrica 25 kw, cambio mancante 2x conchiglie Nagema 3000kg, potenza elettrica 60 kw 1x Conche 400kg, potenza elettrica 12,5 kw & serbatoio 5000kg, potenza elettrica 7 kw
La linea di produzione è in buone condizioni
Falena croissant Teknostamap Per confezionare i croissant Con trasportatore di ingresso e uscita Capacità: 1500 pezzi / ora Riparato con cinghie nuove e rullo di trasmissione
Impastatrice di sollevamento Diosna Capacità: 120 kg di impasto Con griglia di protezione 2 velocità tramite pedale Condizione: Riparato
Setter macchina autonoma per linea pasticceria Larghezza nastro 800 mm Lunghezza di assestamento regolabile senza sottostruttura per lamiera Condizioni molto buone, nuova cintura di assestamento
Impastatrici a spirale a 2 velocità e 2 timer digitali che controllano automaticamente la commutazione delle velocità dalla miscelazione all'impasto. Comandi situati nella parte anteriore. Cappuccio protettivo chiuso. Mobile. Portapasta per impasto da 2 a 25 kg, capacità vasca 45 litri L x P x A: 570 x 890 x 1190 mm Potenza: 400 V / 50 Hz / 1,9 kW Condizione: come nuovo, molto poco usato.
Impastatrice Boku Tipo: AK 240 Anno di costruzione: 1996 / 2004 Quantità impasto: 240 kg 2 caldaie aggiuntive Controllo manuale 2 velocità automatico Bloccaggio meccanico della caldaia Peso: 0,7 t per impastatrice Condizione: da servizio, elettricità e meccanica contra.
Complet acciaio cromato Estrusore a 3 rulli Controllo della velocità Rulli di alimentazione grossolani Larghezza massima:: 600 мм Stencil intercambiabile Larghezza/profondità: 650 мм х 1'000 мм, altezza: 1'550 мм ottime condizioni
Macchina da taglio per rotoli Wabäma complet in acciaio cromato Macchina da taglio orizzontale Composto di taglio massimo: Larghezza: 135 mm Altezza: 50 mm con trasportatore di ingresso e scarico Novità: coltello teflonizzato, nastro trasportatore Nastro pressurizzatore e nastro trasportatore Un sacco: Lunghezza: 1900 mm Altezza ingresso: 1000 mm Profondità: 700 mm Connessione: 380 V Condizione: molto buona, riparata
Sottostruttura verniciata Macchina automatica con trasmissione a catena larghezza: 450 mm Altezza della fascia: regolabile Ugelli a spruzzo: 3 pz. Con controllo della pressione Tecnicamente riparato
Tipo: Avvolgitore industriale Fritsch CRH120/400 Avvolgitore a cono con cintura di ingresso e uscita in tessuto siliconico Nuovi nastri avvolgimento Larghezza di banda: 400mm Versione in acciaio inox La macchina è mobile Connessione: spina CEE 400V, 1kW, 16A Condizione: completamente riparato e in buone condizioni
Rotativa 600 Accessori: 4 diversi rulli di formatura Facile da usare: - Versare l'impasto di zucchero nell'imbuto - Il nastro di scarico viene inumidito automaticamente - Regolare il rotolamento del nastro di scarto in modo che i biscotti si stacchino - Assestamento automatico su teglie Dimensioni: Larghezza macchina: 1400 mm Lunghezza della macchina: 3000 mm Altezza macchina: 1700 mm Vassoio foglia: Max. 580 x 780 mm Connessione: 380 Volt, 3 Kw Condizione: molto buona, era solo 2 anni di funzionamento (mancanza di produzione) Tutti i lavori di assistenza eseguiti, incluso il nuovo nastro di decantazione
Umidificazione e aspersione • Marca: Minipan • Nastro di ingresso e uscita a traliccio • Umidificazione: nel sistema di spruzzatura • Aspersione: con graniglia varia • Larghezza di banda: 650mm • Lunghezza macchina: circa 2500mm • Velocità: regolabile • Condizione: tecnicamente testato
Impianto di olio diatermico GM 1207 costituito da: 4 forni per carri 1 impianto di riscaldamento centralizzato con bruciatore a gas Superficie totale di cottura: 48 mq Produttore: MIwe Anno di costruzione: 2002 Condizione: molto buona smantellato in magazzino Pratteln Indicazioni: 4 forni a carrello per 2 carrelli di cottura ciascuno con 10 supporti Area cottura per forno: 12 mq Riscaldamento centralizzato: Gas, 350 Kw 18 carrelli cottura con 10 pastiglie per: Teglie: 600 mm x 1000 mm Ingombro per forno: L 1600 mm x P 3100 mm x H > 3000 mm Affiancato: L 8000 mm x P 3100 mm x A 3000 mm
Numero Inv. : 8440 Digitare:- Produttore:- Generato: Parametri: Portata: 400 1/min Componenti: Frullatore Camion 3 ciotole Passeggiata Forno a gas Macchina
5 bakery rack ovens with mobile rack trolleys and roll-in baking chambers are offered. Control: touchscreen control panel on the oven front. Equipped with: viewing window in the oven door, emergency stop on the operating side, stainless steel cladding.
An automatic oven loading system for rack ovens is offered. Equipped with a multi-level loading carrier, protective enclosure and movable loading unit. Inspection possible by appointment.
Capacity: 1050-4500pcs/h, adjustable proofing times: 2.5min/5min/7.5min/10min, weight range: 300-1400g, control: Siemens CPU 314C-2 DP. The proofing cabinet is equipped with a reinforced basket drying system, but without heating or steam injection. Documentation available. An on-site inspection is possible.
WERNER & PFLEIDERER ROTOTHERM REC 1020 – Ofen – 2002 – FÜR ERSATZTEILE / ZUR RENOVIERUNG Hersteller: Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik Modello/Tipo: Rototherm REC 1020 Baujahr: 2002 Numero di serie: 3003698/0060 Heizart: Öl / Gas Heizleistung: 87 kW Ölverbrauch: 7,5 kg/h Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Retroforma: 600 × 800 mm Tipo: Dreh-/Wagenofen Beschreibung Zum Verkauf steht ein gebrauchter Ofen vom Typ Werner & Pfleiderer Rototherm REC 1020 aus dem Jahr 2002. Der Ofen wird als Gerät in Einzelteilen zur Reparatur angeboten. Übersetzt mit DeepL (kostenlose Version)
2 pezzi divisore di impasto RHEON, tipo: Twin DIvider 400 VX 202 inclusa bastoncina sollevatrice BMTEC Divisione favorevole all'impasto dalla pasticcia di segale alla ciabatta italiana. L'impasto è diviso per peso e non per volume, il che significa che non c'è pressione sull'impasto e il glutine viene conservato. - 1 o 2 file - Controllo gravimetrico RHEON - 2 pezzi di macchine + dispositivo di sollevamento di BMTEC - Condizione: Buona, pronta all'uso Visite e prove sono possibili su accordo.
Pesatrice per impasto e MERAND a lunga sagoma, tipo: RheoPan / -In ottime condizioni- Pesatrice di Precisione RheoPan con Doppia Pesatura - Lavorazione dell'impasto molto precisa e delicata - Adatto a impasti molto idratati e fermentati, ma anche per impasti più sodi - 50 ricette possono essere conservate - Impostazione del programma per una pulizia più semplice Connessione con altri moduli, come i magliai circolari, ecc. Sono possibili visite e prove di prova.
Hommel Rotormat R1000-Super Avanzi di pane tagliatore usato La macchina funziona ordinata e fluida Motore da 3kW, alta coppia Con freno motore, fermo immediatamente dopo lo spegnimento. Condizioni ben mantenute, devono comunque essere pulite a fondo prima dell'uso con freno motore Video sul test disponibile
Macchina n.: 32.10124 con 1 carrello da trasporto in acciaio inox (con vari dispersori)
Dimensioni interne: circa 387 x 356 x 200 cm
Linea di panini usati KÖNIG, tipo: Classic Rex 6-file con ECO Twin 900/800 - In condizioni da forno - Per i tiri affettati, i tiri imperatore e i doppi tiri - Classic Rex head machine con fino a 6 file - Possono essere usate 6, 5 o 4 righe - Pre-proofer Eco Twin 9000/800 K6 - Con il sistema di controllo SIEMENS SIMATIC - Scooter lungo integrato - Posizionamento su fogli AB800/1000 per fogli massimo 80x100cm - in condizioni di panificazione, immediatamente pronte all'uso - Capacità dei mobili da cucina: 4.200 - 5.040 pezzi/h - Capacità Classic Rex: massimo 9.000 pezzi / h - Fascia di peso: 30 - 100g Visione e prova sono possibili su accordo. Ulteriori informazioni su richiesta. Soggetto a una vendita precedente.
1.500 € 
