Bu, 2018'den itibaren birinci sınıf üretici Hobart'tan 305GTP kuru
buharlı hızlı pişiricidir.
Orta büyüklükteki 305 GTP kuru buharlı hızlı fırın, genellikle
toplu yemek hizmeti alanında kullanılır. 3 x 1/1 GN kesici uçları
ile saatte 650 porsiyona kadar taze ve hassas bir şekilde
pişirir.
Suyun buharlaşması ve buna bağlı hacim artışı, GTP'nin pişirme
haznesinde doymuş bir buhar atmosferi oluşturur ve bu da yiyeceğe
mükemmel ısı transferi sağlar. Doymuş su buharı, sıcak hava
veya kombinasyon buharına kıyasla aktarılabilir ısı akışı
yoğunluğu açısından büyük avantajlara sahiptir. Daha kısa
pişirme süresi, daha az besin kaybı ve sağlıklı gıda anlamına
gelir.
Cihaz, şirket içi uzman atölyemizde test edilmiştir ve tamamen
işlevseldir.
Belirtilen fiyat net artı %19 KDV'dir.
Bu cihaz için RRP net 28.202 € 'dur.
Sizin için kullanılmış ekipman hizmetimiz
- Tüm elektrikli parçalar için 6 ay garanti
- Uygun fiyatlarla yüksek kaliteli markalı cihazlar
- Profesyonel revizyon / muayene ve uzman temizlik
- Test edilmiş ve tamamen işlevsel - veya para iadesi
- Nakliye veya kendi kendine teslim alma esnek bir şekilde
seçilebilir
- Yetkili tavsiye - satın almadan önce ve sonra
- Kullanım talimatlarının, bağlantı şemalarının ve yedek
parçaların temini
- DGUV V3'e göre test
Durum: Kullanılmış, test edilmiş ve tamamen işlevsel
Özellikler:
- Dış boyutlar GxDxY: 600x785x950mm
- Elektrik bağlantısı: 400V 3NPE, 50 Hz, 26.7kW
- SN: 97-0224-579
- Yapım yılı: 2018
- Porsiyon: 650/saat
- Kapasite: 3x 1/1 GN maks. 65mm, 2x 1/1 GN maks. 100mm, 1x 1/1 GN
maks. 200mm
Diğer bilgiler:
- Nazik, sağlıklı pişirme: buharda pişirme, buharda pişirme veya
haşlama
- Pişirilen yiyeceğe bireysel adaptasyon için 0 / 0,5 / 1 bar olmak
üzere 3 farklı basınç kademesi
- Son derece kısa pişirme süreleri
- G51261379 Bireysel sıcaklık programı (TP) standart olarak 50 C -
99 C
- Elektronik olarak kontrol edilen program dizileri
- Buhar yoğuşmalı standart dahili egzoz buharı imhası
UYGUN GIDALAR
- Tüm sebzeler
- Baklagiller ve pirinç
- Makarna ve köfte
- Aksi takdirde pişirilecek olan et
- Balık ve deniz ürünleri
- Mayalı köfte veya krema gibi tatlılar
-Ve saire.
Versand:
- Düzenleme ile teslimat veya kendi kendine teslim alma
- İstek üzerine dünya çapında nakliye
- Adalara veya dağ istasyonlarına yalnızca düzenleme ile
nakliye
Herhangi bir sorunuz mu var, tavsiye ister misiniz veya yerinde bir
şey görmek ister misiniz? Çalışma saatlerimizde bize telefonla
ulaşabilirsiniz:
Pazartesi-Cuma 09:00 - 13:00 ve 14:00 - 17:00.
Satış, yalnızca genel hüküm ve koşullarımıza (GTC) göre
yapılır
Almanya
