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(terzo livello di categoria)
Fabbricante:
(Categoria: 702)
Rotativa 600 Accessori: 4 diversi rulli di formatura Facile da usare: - Versare l'impasto di zucchero nell'imbuto - Il nastro di scarico viene inumidito automaticamente - Regolare il rotolamento del nastro di scarto in modo che i biscotti si stacchino - Assestamento automatico su teglie Dimensioni: Larghezza macchina: 1400 mm Lunghezza della macchina: 3000 mm Altezza macchina: 1700 mm Vassoio foglia: Max. 580 x 780 mm Connessione: 380 Volt, 3 Kw Condizione: molto buona, era solo 2 anni di funzionamento (mancanza di produzione) Tutti i lavori di assistenza eseguiti, incluso il nuovo nastro di decantazione
Umidificazione e aspersione • Marca: Minipan • Nastro di ingresso e uscita a traliccio • Umidificazione: nel sistema di spruzzatura • Aspersione: con graniglia varia • Larghezza di banda: 650mm • Lunghezza macchina: circa 2500mm • Velocità: regolabile • Condizione: tecnicamente testato
Impianto di olio diatermico GM 1207 costituito da: 4 forni per carri 1 impianto di riscaldamento centralizzato con bruciatore a gas Superficie totale di cottura: 48 mq Produttore: MIwe Anno di costruzione: 2002 Condizione: molto buona smantellato in magazzino Pratteln Indicazioni: 4 forni a carrello per 2 carrelli di cottura ciascuno con 10 supporti Area cottura per forno: 12 mq Riscaldamento centralizzato: Gas, 350 Kw 18 carrelli cottura con 10 pastiglie per: Teglie: 600 mm x 1000 mm Ingombro per forno: L 1600 mm x P 3100 mm x H > 3000 mm Affiancato: L 8000 mm x P 3100 mm x A 3000 mm
Numero Inv. : 8440 Digitare:- Produttore:- Generato: Parametri: Portata: 400 1/min Componenti: Frullatore Camion 3 ciotole Passeggiata Forno a gas Macchina
For spreading on a conveyor belt, including container, machine was not used.
A baguette long rolling machine in mint condition for the long-molded forming of dough pieces for the production of baguettes is available. Table dimensions X/Y: approx. 1600mm/850mm, long rolling plate dimensions X/Y: approx. 1200mm/610mm, conveyor belt dimensions X/Y (extended): approx. 3100mm/610mm, max. gap opening: 75mm, weight: approx. 100kg. Documentation available. On-site inspection is possible.
Produttore: Wachtel Tipo: PICCOLO I-1D Controllo: DMS Anno di fabbricazione: 12/2003 Numero di serie: 17983 Potenza di connessione: 5,8 kW Tensione: 400V AC Alimentazione: 3Ph/N/PE, 50Hz
Divisore di impasto KÖNIG, tipo: Classic rex T5 - Revisione nel 2024 - - Il tamburo è stato completamente rinnovato nel 2024 - Dimensione del pistone SK58 per pesi da 30 a 90 grammi - fino a 5 file - Condizioni molto buone - Pronto all'uso immediato Ispezioni e test sono possibili su apprendimento
Wachtel INFRA – forno da forno a scaffale, anno 2017 Produttore: Wachtel Serie: INFRA Anno di produzione: 2017 Tipo di attrezzatura: Forno da forno a mensola Numero di camere di cottura: 5 Controlli: pannelli di controllo separati visibili per ogni livello
Produttore: Wachtel Modello: PICCOLO II Anno di produzione: 2017 Tipo: forno da forno a scaffale 4 livelli di cottura visibili Pannelli di controllo separati Dispositivo usato
Fat baker RIEHLE, tipo: Linea 2000 - In buone condizioni da panetteria - - per 60 Berlinesi - Incluso tram con abbassoi di ribalta - Con inversione automatica - Condizione: buona, pronta per l'uso immediato Il dispositivo per la cottura dei grassi è in buone condizioni ed è pronto per l'uso immediato.
Forno continuo SSZN, tipo: CPMP 210-25 / 1V / R / G - 3 zone di bruciatura - Larghezza della banda: 210 cm - Lunghezza della cintura: 25.000 mm - Tipo di riscaldamento: Gas - Capacità di riscaldamento: 350 kW Visite e prove sono possibili su accordo.
Linea di panini compatti KÖNIG, tipo: G 2000 - In ottime condizioni di panetteria - Per i rotoli Kaiser, lunghi rotoli, hot dog e rotoli normali. - Mini Rex Futura head machine - Fascia di peso: 30 - 130 g - Condizione: molto buona - Pronto all'uso immediato Visite e prove sono possibili su accordo.
Linea compatta KÖNIG / LIPPELT, tipo: G 2000 - In condizioni da panificazione- Per i rotoli Kaiser, lunghi rotoli, hot dog e rotoli normali. - Mini Rex 4000 TR/G macchina a testa - Fascia di peso: 35 - 85 g - Tamburi da maglia: SKG58 e RK58 (per impasti più morbidi) - Capacità macchina della testa: massimo 4.000 pezzi/h - Capacità del proofer: massimo 2.500 pezzi/h - Condizioni: Buone - Pronto all'uso immediato Visite e prove sono possibili su accordo.
6 silos per farina in acciaio inox con una capacità di 35 tonnellate ciascuno - 6 silos in alluminio per 35 tonnellate di farina ciascuno - Capacità totale: 210 t - Inclusa scala e unità di dosaggio - controllo BECKHOFF - Condizione: Buona, pronta all'uso - Costi di trasporto e assemblaggio su richiesta
Forni a ponte 3 MIWE Thermoexpress con caricatore MIWE Athlet completamente automatico - 3 pezzi di forni a ponte olio termico - Caldaia a olio termico MIWE HKZ 350 - MIWE Athlet unità di alimentazione completamente automatica - Condizioni: buone, controllate, pronte all'uso Sono possibili visite e prove di prova.
Forni a grigliera usati MIWE, tipo: Roll-In RI 1.0608-TL - In condizioni di panetteria - - Carrello a cremagliera con lamiera di dimensione 60 x 80 - Bruciatore a gas - EL. Connessione: 400/230 V, 50 Hz, 2,6 kW - Valore calorico: 85 kW - Molte stufe disponibili - Costruite nel 2000, 2002 e 2006 Ispezioni e test sono possibili su accordo.
Sfoga-impasti FRITSCH, tipo: Rollfix 700 - revisionata- - Controllo al computer con grande schermo touchscreen - Gira a destra - Posizione automatica dei rulli - Infarinatura automatica - Possono essere memorizzati 100 programmi - Diversi gradi di riduzione dei rulli - Curve di riduzione speciali liberamente programmabili - Condizione: Molto buona, pronta all'uso La visione e la prova sono possibili su accordo.
Vendiamo una macchina Trima K2 in CONDIZIONI OTTIMALI
Forno da forno in negozio Wiesheu Euromat 64 L + S con cappa di scarico e ProClean 365. Il forno proveniva da un negozio di Kaufland, dove era ancora in uso fino al 15.10.2026 ed è stato sostituito con uno nuovo a causa dell'assegnazione del butget. Il forno è stato ispezionato da Wiesheu solo nell'8/2026, quindi la successiva ispezione è stata l'8/2027. Il forno è dotato di due carrelli a vassoia, che permettono di conservare le teglie cariche e, dopo aver preriscaldato le camere di cottura, di inserirle singolarmente o separatamente. Grazie al design chiuso, i fogli preparati possono rimanere in piedi senza problemi. Il sistema di pulizia ProClean 365 consente la pulizia automatica della camera di cottura senza dover riempire il detersivo (una volta all'anno durante il servizio). Naturalmente, anche il filtro dell'acqua 8/2026 è stato sostituito Altre foto disponi ...
Vendiamo una Gulliver Suprema in buone condizioni da pasticceria. Si può inviare un video della macchina in corsa.
- Disponibile ora Rheon V4 Pesa/Divisore di Impasto Senza Stress VX 212 Potenza circa 800kg Larghezza della cintura di impasto 130-150mm Peso del prodotto circa 150-1.200g con ghigliottina a una e doppia fila con stazione di diffusione con nastri di pesatura e uscita a una e due file con lubrificazione a stella con lubrificazione aggiuntiva a ghigliottina con 2 farine con controllo digitale con imbuto per circa 50 kg di impasto - Tecnicamente testato, pulito e revisionato
La macchina per il rivestimento al cioccolato Chocoma mostrata nella foto è stata venduta. Proviene da una pasticceria ed è stata usata per ricoprire Baumkuchen con il cioccolato. È una macchina più vecchia, che potrebbe essere migliorata in un angolo o nell'altro. Tuttavia, la macchina funziona, un video del test è disponibile su YouTube, basta inserire il numero dell'articolo su ebay lì. La macchina deve essere pulita accuratamente prima dell'uso Altre foto disponibili
usata la tagliapane Treif Diskus SB, revisionata, affilata con coltello, peso 225 kg, anno di costruzione 2015, macchina n. 609102.190467.124622, 50 Hz, 400 V, 0,9 kW, 2,25 / 10 A, 1,22 HP
Four identical retarder prover chambers for bakery applications are offered. Equipped with a shared control cabinet. Inspection possible by arrangement.
La macchina per impasti mostrata nella foto è venduta da Kemper type SPL75 per 74 kg di farina. La macchina ha fatto installare una lamiera e un nuovo interruttore sulla griglia protettiva dal precedente proprietario. Questo significa che gli orologi e gli altri interruttori sono fuori funzione, solo che è possibile passare manualmente alla prima e seconda velocità, dove la macchina funziona in modo fluido e silenzioso. Naturalmente, lo spegnimento della sicurezza sulla griglia protettiva funziona ancora. Il frantapasta deve aver graffiato il fondo del bollitore, poiché qui ci sono tracce, ma non compromettono la funzionalità. Video della prova disponibile. La macchina deve essere pulita accuratamente prima dell'uso
La macchina per impasti mostrata è venduta da ERKA tipo SR35 per 35 kg di farina o 50 kg di impasto con un volume della ciotola di circa 70 litri. La macchina ha una copertura protettiva in metallo e due velocità. Può essere azionata manualmente senza orologi o automaticamente passando alla seconda velocità dopo il primo tempo e impastando lì fino alla scadenza del secondo orologio. È in condizioni molto pulite, ha solo un cigolio per rotazione, che potrebbe provenire dalla cinghia. Video della prova disponibile La macchina deve essere pulita accuratamente prima dell'uso
5 bakery rack ovens with mobile rack trolleys and roll-in baking chambers are offered. Control: touchscreen control panel on the oven front. Equipped with: viewing window in the oven door, emergency stop on the operating side, stainless steel cladding.
An automatic oven loading system for rack ovens is offered. Equipped with a multi-level loading carrier, protective enclosure and movable loading unit. Inspection possible by appointment.
