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(terzo livello di categoria)
Fabbricante:
(Categoria: 702)
Laminatore per pasta Dimensioni: 3480x1110x1280mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 220V 50Hz Dimensioni nastro trasportatore: 610x2800mm Distanza con rullo regolabile: 1-40 mm Peso: 260kg
Laminatore per pasta Dimensioni: 2550x1000x1280mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 220V 50Hz Dimensioni nastro trasportatore: 500x1980mm Distanza con rullo regolabile: 1-45 mm Peso: 220kg
Camera di impasto intermedia Camera intermedia per il riposo (lievitazione) della prova dopo la sua sagomatura Sono caratterizzati da una lavorazione di alta qualità e dalla massima affidabilità Inoltre, tutti i modelli sono mobili Tempo di riposo: 6,5 minuti Capacità: 1800 - 2000 pezzi/h Numero di imbarcazioni: 238 Capacità contenitore: 100 - 1500 gr Dimensioni: 1700 x 1700 x 2200 mm Altezza ingresso impasto: 930 ± 20 Altezza uscita impasto: 1050 ± 100 Potenza elettrica: 0,55 kW Peso della macchina: 700 kg
Arrotondatrice tubolare Gli arrotondatori di pasta sono dispositivi che vengono utilizzati per modellare l'impasto Sono utilizzati nell'industria della panificazione e della pasticceria Dimensioni: 350x550x800mm Potenza elettrica: 0,6kW Peso della porzione: 30-600 grammi Peso della macchina: 65 kg
Arrotondatrice tubolare Gli arrotondatori di pasta sono dispositivi che vengono utilizzati per modellare l'impasto Sono utilizzati nell'industria della panificazione e della pasticceria Dimensioni: 350x550x800mm Potenza elettrica: 0,6kW Peso della porzione: 30-300 grammi Peso della macchina: 62 kg Tempi di consegna: 6-8 settimane dopo il pagamento anticipato
Caratteristiche generali: Macchina per la pasta del pane tra 65 e 90 litri di acqua per 100 kg di farina Il variatore di velocità consente di regolare la velocità relativa tra le gamme per ottenere il grado di arrotondamento desiderato Adatto per pezzi da 70g a 2200g Angolo tra due barre regolabili per regolare la dimensione delle parti da arrotondare Ciotola per la farina ad altezza regolabile Ruote girevoli per un facile spostamento Può lavorare con pezzi di impasto fino a 1400g Il tempo di arrotondamento regolabile controlla la velocità di una delle gamme Gambe regolabili in altezza L'angolo tra le due strisce può essere regolato di un punto Come opzione è possibile installare uno spruzzatore di farina Caratteristiche tecniche: Lunghezza del nastro: lungo 2 m Potenza: 1,1 kW Tensione: 380 V 3N PE Peso: 320 kg
Caratteristiche generali: Macchina per la pasta del pane tra 65 e 90 litri di acqua per 100 kg di farina Il variatore di velocità consente di regolare la velocità relativa tra le gamme per ottenere il grado di arrotondamento desiderato Adatto per pezzi da 70g a 2200g Angolo tra due barre regolabili per regolare la dimensione delle parti da arrotondare Ciotola per la farina ad altezza regolabile Ruote girevoli per un facile spostamento Può lavorare con pezzi di impasto fino a 1400g Il tempo di arrotondamento regolabile controlla la velocità di una delle gamme Gambe regolabili in altezza L'angolo tra le due strisce può essere regolato di un punto Come opzione è possibile installare uno spruzzatore di farina Caratteristiche tecniche: Lunghezza del nastro: standard 1,5 m Potenza: 1,1 kW Tensione: 380 V 3N PE Peso: 250 kg
Caratteristiche generali: Macchina per la pasta del pane tra 65 e 90 litri di acqua per 100 kg di farina Il variatore di velocità consente di regolare la velocità relativa tra le gamme per ottenere il grado di arrotondamento desiderato Adatto per pezzi da 70g a 2200g Angolo tra due barre regolabili per regolare la dimensione delle parti da arrotondare Ciotola per la farina ad altezza regolabile Ruote girevoli per un facile spostamento Può lavorare con pezzi di impasto fino a 1400g Il tempo di arrotondamento regolabile controlla la velocità di una delle gamme Gambe regolabili in altezza L'angolo tra le due strisce può essere regolato di un punto Come opzione è possibile installare uno spruzzatore di farina Caratteristiche tecniche: Lunghezza del nastro: standard 1,7 m Potenza: 1,1 kW Tensione: 380 V 3N PE Peso: 250 kg
Arrotondatrice per pasta Gli arrotondatori di pasta sono dispositivi che vengono utilizzati per modellare l'impasto Sono utilizzati nell'industria della panificazione e della pasticceria Possono essere fasciati e a spirale L'arrotondatrice a spirale utilizza una spirale per modellare l'impasto La macchina modella l'impasto grazie al cono in alluminio e alle maniche in alluminio attorno ai quali si muove a spirale L'impasto che proviene dallo scomparto dell'impasto cade nella scanalatura di ingresso in alluminio Tutte le superfici su cui si muove l'impasto sono rivestite in teflon Grazie al sistema con farina e al soffiaggio opzionale di aria calda o fredda sulle scanalature, l'impasto non si attacca al tamburo Campo di lavoro: 100 - 800 gr Dimensioni: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175 kg Potenza elettrica: 1,1kW
Spezzatrice manuale Capacità di lavorare in qualsiasi ambiente Lame in acciaio inossidabile Dividere completamente l'impasto, non appiccicoso Smontaggio della scrivania Dimensioni: 370×590×1160 mm Peso dell'impasto: 30-180 g/pz Capacità: 36 pezzi Peso: 125 kg
Tipo di macchina: Divisore sottovuoto Modello: VD 100-700 La spezzatrice per pasta è l'ultimo sistema di tecnologia di lavorazione della pasta Tagliare l'impasto al peso richiesto senza pressarlo e danneggiarlo Tutte le superfici che vengono a contatto con il test sono realizzate in acciaio inossidabile Range di peso: da 100gr a 700gr Capacità: 1800 - 2400 pezzi all'ora Dimensioni: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Peso: 420kg Potenza elettrica: 1,75 kW
Impastatrice a spirale Produttore: Diosna Modello: SP40 Con vasca e spirale in acciaio inox Dimensioni: 570x900x1180mm Volume: 70 litri Capacità: fino a 40 kg di impasto 2 velocità Temporizzatore
Forno da forno con 4 livelli e camera di fermentazione Produttore: Wiesheu Dimensioni esterne: 95x140x210cm Dimensioni interne: 60x80cm Capacità: 8 teglie (2x4) Potenza elettrica: 4,85kW Tensione: 400 V 50 Hz
Forno da forno con 4 piani e una camera di fermentazione Dimensioni: 115x120x200cm Potenza elettrica: 42kW Capacità: 2 vassoi x 60x80cm
Forno di cottura a 4 piani, cappa e supporto Dimensioni: 165x155x215cm Potenza elettrica: 10,5kW
Produttore: Miwe Modello: RI/FO 60/60 Dimensioni: 135x195x255mm Potenza elettrica: 52,6kW 400V 50Hz
Controllo digitale programmabile Funzione vapore come opzione Dimensioni ottimali per teglie da 400/800x600 mm A scelta con basamento o armadio di fermentazione Range di temperatura da 50°C a 400°C Modalità turbo con riscaldatore extra Ideale per panetterie di piccole e medie dimensioni Modello: PB3M - 84 Dimensioni interne: 84 x 84 x 18 cm x 3 Dimensioni esterne: 126 x 104 x 210 cm Potenza: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Cella di lievitazione: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Peso: 546 kg
Controllo digitale programmabile Funzione vapore come opzione Dimensioni ottimali per teglie da 400/800x600 mm A scelta con basamento o armadio di fermentazione Range di temperatura da 50°C a 400°C Modalità turbo con riscaldatore extra Ideale per panetterie di medie e grandi dimensioni Modello: PB3M - 128 Dimensioni interne: 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimensioni esterne: 166 x 104 x 210 cm Potenza: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Cella di lievitazione: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Peso: 722 kg
Forno da forno Con supporto Produttore: Miwe Modello: Econo EC 6 Dimensioni: 90x85/125x210cm Capacità: 6 teglie (60x40cm) Potenza elettrica: 9,5kW
Forno da forno Con tre piani e uno stand Produttore: Miwe Modello: CO 3 Dimensioni esterne: 150x130x140cm Dimensioni interne: 120x80cm Capacità: 3x4 teglie (60x40cm)
Divisore per pasta sottovuoto, Technik tedesco Capacità: 1.800-2.400 pezzi/h. Dimensioni: 1370/1780x650x1600mm Peso: 420kg Potenza elettrica: 1,75 kW
Miscelatore a spirale Forma ital, 150 litri, NUOVO Dimensioni: 1230x720x1480mm Potenza elettrica: 3,5/5,5 kW Prezzo: 5.500 €
Miscelatore a spirale Forma ital, 70 litri, NUOVO Dimensioni: 1050x550x1150mm Potenza elettrica: 1,5/2,5 kW Prezzo: 3.500 €
usato
. Capacità: 10 ~ 60 pezzi / min . Peso: 10 ~ 300 g . Dimensioni:2.080x 970x 1.540 mm . Peso della macchina: 500 kg
Il Daub Automatic Hanseat è un forno multipiano per la produzione di cottura batchwise, stepwise e continua con tecnologia di olio termico
Linea di trucco usata Rheon Condizione: Usata, completamente operativa / in condizioni di funzionamento Località: Ucraina Per informazioni più dettagliate, foto o video, sentiti libero di chiamarci o scriverci direttamente.
MacPan MSPV300 Mixer auto-inclinabile 2022, ciotola in acciaio inox e accessorio per battitore, ciotola avanti e indietro, con timer, 3Ph
Tramoggia per alimentare impasta Mech Masz LP01 2022, acciaio inox, tramoggia da alimentazione, smorsatore per sistema di alimentazione continua dell'impasto, tramoggia in acciaio inox da 160Kg, velocità variabile, automatico o manuale con pedale a piede, 3Ph
Separatore vibratorio Russell Finex 30224 2015, acciaio inox, cinque piani separatori, con reti in acciaio inox, 3Ph
