macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,593)

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 F Capacità in impasto: 120 kg  Prestazioni nella farina: 75 kg  Timer automatico Controllo digitale CS03 Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore a spirale Kemper SPL 75 Capacità in impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Rotazione della ruota in senso orario/antiorario Mobile con freno

Linea di panini König Mini Rex G2000 Anno di produzione: 2005 G2000 della linea compatta con testa Mini Rex 4000 Proofer compatto con una produzione oraria di circa 2.500 pezzi Per prestazioni più elevate senza funzionamento del proofer, Mini Rex, swing-out, fino a un massimo di 4.000 pezzi/ora Fascia di peso: 35-85 g Dimensione del francobollo: SKG58 e RK58 Timbri per rotoli rotondi e quadrati Nastro di scarico laterale Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/ora Attrezzatura per la stüberpting inclusa uno strumento di stampatura a tua scelta, soggetta a disponibilità Scooter a impatto integrato

Divisore di pasta e Rounder King Mini Rex Multi Anno di realizzazione: 2012 Condizione: pulita e controllata, manutenzione effettuata Tramoggia a rulli fino a circa 15 kg di capacità di impasto Componenti rimovibili per una pulizia più semplice Controllo semplice tramite microcontrollore tramite pannello touch Intervalli di peso diversi grazie alla facile e sicura sostituzione delle barre del tamburo Funzionamento a una o quattro file Produzione massima oraria di 1200 €" 4800 pezzi all'ora Fascia di peso estremamente ampia: 8 €" 330 g (sono necessarie dimensioni diverse dei francobolli) Inclusi la misura del francobollo SK58, fascia di peso:

Linea panino Lippelt Mini Rustica Touch GST Adatto per preparare ciabatta e rotoli agli angoli/speciali Flusso di impasto fino a 300 kg all'ora Anno di realizzazione: 2019 Condizione: testata e pulita Coperchio in acciaio inossidabile Controllo touchscreen con gestione delle ricette Con ghigliottina e matricola Stazione seminatrice, tipo: Rumo 7 Inclusi 3 rulli di taglio (produzione su 1-4 file) Inclusi 2 stampi per stampatura Altri accessori su richiesta

Macchina per la pulizia delle lamiere AWS Reini R60L Alimentazione automatica Per le dimensioni della lamiera 98 x 58 cm Per vassoi a 2, 3 e 4 bordi Lavanderia a secco Dimensioni LxLarghXSuperficie: circa 80 x 60 x 105 cm Alta potenza con fino a 200 fogli all'ora Utilizzo, cura e manutenzione facili Mobili sulle ruote (con supporto di mantenimento)

Base della piattaforma per le presse a rulli Fortuna Sparso mobili Adatto per presse automatiche Fortuna e altri produttori (semiautomatica Fortuna, macchina completamente automatica, dimensione 3/4) Con ruote profonde e pesanti o fisse secondo necessità Con filettatura a vite Realizzato in piastra solida di acciaio inossidabile

Roll Press Fortuna Automatic A3E Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Riempitivo per impasto: 960-2100 g Peso (pezzo di impasto): 32-80 g Dimensioni esterne (LxDxH), senza base: 690 x 800 x 1470 mm   Peso della macchina: circa 540 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Macchina divisoria per impasto WP Kemper Imperator CT Anno di realizzazione: 2015 Condizione: Condizioni della panetteria Produzione oraria: 800-1700 pezzi Fascia di peso: 200-600g / 600-2350g Capacità imbuto: 200 kg

Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLarghxA), senza base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLarghxA), senza base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Macchina a corsa Rego SM 2 Per mescolare e battere l'impasto Con frusta per mescolare e battere (nuova) Con bollitore in acciaio inox da 20 litri (nuovo) Dimensione della caldaia (litri): 20 / 16 Con timer automatico

Linea di panini König Artisan SFC Anno di realizzazione: 2013 Condizione: funzionale, condizione da panetteria Adatto per la preparazione di ciabatta e panini quadrati Produzione oraria: massimo 300 kg di impasto Altezza della foglia di impasto: minimo/ massimo 12mm/ 32mm, dipende dall'impasto Larghezza della cintura dell'impasto: 170 mm Attacca la farina con nastro adesivo per la parte superiore e inferiore Guillotina e punch per un'alta varietà di prodotti Pannello touch con gestione delle ricette Semi di papavero con bagno d'acqua, tipo: MOC-C300 Inclusi 3 rulli di taglio per 1-4 file di funzionamento Inclusa 1 ferramenta di punzonamento a tua scelta, soggetta a disponibilità

Forno a terrazza Miwe Condo CO 5.1208 Elettrico Anno di realizzazione: 2016 Condizione: funzionale 5 mensole ciascuna: 120 x D80 x S16 cm Ogni piano può essere controllato separatamente Il calore superiore e quello inferiore possono essere controllati separatamente Ogni piano ha una funzione di vapore separata Con condensatore a vapore e cappa di scarico Potenza: 46,9 kW Dimensioni esterne LxDxH: circa 150 x 180 x 215 cm

Apparecchio per la cottura grassa Riehle per 48 berlinesi Controllo digitale Incluso canestro reversibile per 48 berlinesi Dispositivo di sollevamento e calo Copertura a vapore Carrelli con assi inclinabili Con camera di prova Pienamente funzionante

Miscelatore a spirale Extensibile Boku SK 80 A Miscelatore per impasto con carrello a vasca Adatto a un massimo di 80 kg di impasto Inclusa 1 vasca estensibile 2 impostazioni di velocità 2 timer

Agitatore planetario Hobart HSM 30 Anno di realizzazione: 2007 Griglia protettiva con interruttore di sicurezza Timer 3 impostazioni di velocità Inclusi bollitori da 30 litri Inclusi 2 fruste, fruste piatte e spirale per impastare

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 D Capacità in impasto: 120 kg  Prestazioni nella farina: 75 kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore a spirale Diosna SP 80 D Capacità in impasto: 80 kg  Resa nella farina: 50 kg  Timer automatico con 2 orologi Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Impastatore di sollevamento Diosna D 200 Capacità in impasto: 200 kg Rese in farina: 125 kg Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità

Miscelatore a spirale Kemper SPL 100 Capacità in impasto: 160 kg Resa nella farina: 100 kg Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Rotazione della ruota in senso orario/antiorario Mobile con freno

Miscelatore a spirale estesibile Diosna SP 240 AD Capacità in impasto: 240 kg Capacità in farina: 150 kg Capacità della vasca: 355 l Timer automatico con 2 orologi Due impostazioni di velocità Copricoltura protettiva con interruttore di sicurezza Chiusura delle pinze Trazione a ruote a frizione Inclusi 2 carri a vasca

Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica GS Adatto per preparare ciabatta e rotoli agli angoli/speciali Flusso di impasto fino a 300 kg all'ora Anno di realizzazione: 2003 Condizione: testata e pulita Coperchio in acciaio inossidabile Con ghigliottina e matricola Inclusi 3 rulli di taglio (produzione su 1-4 file) Inclusi 2 stampi per stampatura Altri accessori su richiesta

Miscelatore sollevabile estensibile Diosna D 200 A Capacità in impasto: 200 kg Rese in farina: 125 kg Capacità della vasca: 300 l Diametro della vasca: 900 mm Timer automatico con 2 orologi Due impostazioni di velocità

Bread Roll Line Combi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Questo sistema è ancora in fase di riparazione (le foto sono della panetteria) Anno di realizzazione: 2016 Condizione: Foto in paneteria, macchina parzialmente revisionata Orari di apertura: 12.200 h Inclusi imbuto di impasto / pre-porzionatore Divisore e rotondatore per impasto, tipo: Multimatic MUS 5 file Linea combinata di rulli 3/4/5 per la produzione di rotoli sagomati e lunghi rotoli, affettati e non tagliati Larghezza di lavoro: 600 mm Intervallo di peso: 35-85 g (diametro del pistone: 50 mm) Produzione oraria: 6000 pezzi Tempo di fermentazione: 12 min Unità di stampatura per

Proofer Fortuna GEK AB 600 Questo sistema è ancora in fase di riparazione (le foto sono della panetteria) Anno di realizzazione: 2012 Gruccie per pezzi di impasto fino a massimo 100 g (pesi maggiori possibili per forme allungate) Larghezza di lavoro: 600 mm Tempo di svuotamento: 20 minuti a 15 cicli Alimentazione d'aria fresca: 3 ventole assiali Controllo Siemens Touch Output orario regolabile e tempo di fermentazione Altezza di uscita: circa 950 mm Dimensioni esterne (L x L x H): 465 x 140 x 325 cm

Baguette a rulli lunghi Artofex AFH Anno di realizzazione: 2022 Condizione: pulita e testata, nuova sottocintura Inserimento manuale dell'impasto Sfogapasta all'ingresso, regolabile 1. Tavola di formazione, regolabile in altezza, impasto appuntita o dritta, con scossa per farina 2. Tavola di stampo, piatta Larghezza di lavoro: 600 mm Velocità di lavoro regolabile

Divisorio e arrotondatore König Industrie Rex I 6 Condizione: pulita e testata Incluso imbuto per impasto con lubrificazione, spostabile lateralmente con scala Fascia di peso: 30€€"100g Produzione massima oraria: 18.000 pezzi Controllo touch Siemens con memoria di programma Inclusa 1 tambura da camera Inclusi 1 set per la produzione a 4 file, 1 set per la produzione a 6 file