Özellikler
Boyutlar: 795 x 530 mm
Yükseklik: 1020 mm
El. Bağlantı: 230 V, 50 Hz
Açıklama:
Tepsiye çıkarma ve yerleştirme, çekmeceye entegre edilmiş bir
taşıyıcı sayesinde gerçekleştirilir. Taşıyıcı çekmeceden
çıkarıldığında, kostik hamurunun parçaları leç ızgarasından
kaldırılır ve kolayca fırın tepsisine yerleştirilebilir.
Operasyon personelinin herhangi bir zamanda kostik ile temas etmesi
mümkün değildir! Lye devresi, bir değişim tankından beslenir.
Bir emici borusu ve bir dönüş hortumu swap gövdesine
yerleştirilir. Yaklaşık 3000 pretzel sonrasında kostik tükenir.
Kostik çözüm, sadece emiş borusu ve tahliye hortumunu yeni bir
tambura yeniden takarak değiştirilir. Değişim gövdeleri sıkıca
vidalanır ve bu nedenle güvenli bir şekilde fırına geri
taşınabilir, yıkanıp yeniden doldurulabilir.
Bu nedenle M51232589 mağazada pretzel değiştirmeye gerek yoktur.
Hamur çamur kalıntıları takas tankının dibine biriktirilir.
Süzme cihazı her süzme işleminde kendini durular. Bu cihaz,
pretzel, pretzel rulosu, pretzel kruvasanları gibi her türlü
pretzel'i yumruklamak için kullanılabilir. Küçük alan gereksinimi
ve tamamen kapsüllenmiş tasarım, güvenli ve temiz bir çalışma
imkanı sağlar.
Almanya
99099 Erfurt 
