2017 yılında Danimarka'da elden geçirilen somon ve alabalık için
iyi çalışır durumda fileto makinesi
Bu fileto makinesi somon ve alabalığı yaklaşık 2 ila 7 kg'dan 20
balık/dk'ya kadar (balık boyutuna bağlı olarak) işler.
CT2630 birçok yönden CT 2611'e benzer. Ancak CT2611'den temel
farkı, şerit bıçakların ve dairesel bıçakların
kombinasyonudur. Bu kombinasyon sayesinde CT2630 makinesi filetoları
çok nazik bir şekilde işler.
Bant bıçaklar, balığın boyutuna ve şekline göre otomatik olarak
ayarlanır ve dairesel bıçaklar, kesimin balığın omurgasına
mümkün olduğunca yakın yapılmasını sağlar. Maksimum verim
ile temiz bir kesim elde edilir.
Bu fileto makinesi ile zaman alan yeniden ayarlamadan kaçınılır.
Valf N51245960 basıncının basit bir şekilde ayarlanmasıyla,
makine gerekli fileto tipini otomatik olarak keser.
Fileto makinesinin açık tasarımı, temizliği önemli ölçüde
kolaylaştırır. Makinenin arkasında, şerit bıçakların
değiştirilebileceği ve tüm bileşenlerin verimli bir şekilde
temizlenebileceği iki erişim kapısı bulacaksınız.
Norveç
