Baader 200 Balık Fileto Makinesi, aşağıdakiler için özel olarak
tasarlanmış şekilde elden geçirilmiştir:
Somon, alabalık ve benzeri balık türlerinin filetolarını
üretmek. Yüksek işleme kapasitesi, hassasiyeti ve güvenilirliği
ile tanınır.
Bu makine, dünyanın dört bir yanındaki balık işleme tesislerinde
filetolama işlemini otomatikleştirmek, verimliliği artırmak ve
işçilik maliyetlerini azaltmak için kullanılır.
Balık işleme ekipmanları konusunda uzmanlaşmış tanınmış bir
Alman şirketi olan Baader tarafından üretilmiştir.
Köprücük kemiğini dahil etme veya hariç tutma seçeneği ile hem
bağırsaklı hem de başlı balıkları verimli bir şekilde
işler.
Balık Fileto Makinesi, balığın stresi en aza indirecek şekilde
aletlerden beslenmesini sağlar ve filetolar üzerinde pürüzsüz bir
yüzey garanti eder.
Somon söz konusu olduğunda, makine köprücük kemiği olsun ya da
olmasın fileto üretebilir ve uygun ayarlamalarla kaburga kemiklerini
korurken somon taraflarını da işleyebilir.
Baader 200'ün Temel Özellikleri:
Kapasite: Dakikada 15-35 balık
Çalışma Aralığı: 1,5 ila 5,5 kg ağırlığındaki balıklar
(içi boşaltılmış ve başlı)
Güç Tüketimi: 5 kW
Su Tüketimi: Dakikada 9 litre
Boyutlar (UxGxY): 4300 x 1750 x 1500 mm
Ağırlık (Net/Brüt): Yaklaşık 1800/2230 kg