Машина для филетирования рыбы Baader 200
прошла капитальный ремонт, специально
разработана для
производство филе лосося, форели и
подобных видов рыб. Он хорошо известен
своей высокой вычислительной
мощностью, точностью и надежностью.
Эта машина используется на
рыбоперерабатывающих заводах по
всему миру для автоматизации процесса
филетирования, повышения
эффективности и снижения
трудозатрат.
Производится известной немецкой
компанией Baader, специализирующейся на
оборудовании для переработки рыбы.
Он эффективно обрабатывает как
потрошеную, так и обезглавленную рыбу,
с возможностью включения или
исключения ключицы.
Машина для филетирования рыбы
гарантирует, что рыба подается через
инструменты таким образом, чтобы
свести к минимуму напряжение и
гарантировать гладкую поверхность
филе.
В случае лосося машина может
производить филе с ключицей или без
нее, а N51245960 с соответствующими
настройками она также может
обрабатывать бока лосося, сохраняя
реберные кости.
Основные технические характеристики
Baader 200:
Производительность: 15-35 рыб в минуту
Рабочий диапазон: Рыба весом от 1,5 до 5,5
кг (потрошеная и с головой)
Потребляемая мощность: 5 кВт
Расход воды: 9 литров в минуту
Размеры (ДхШхВ): 4300 x 1750 x 1500 мм
Вес (нетто/брутто): примерно 1800/2230 кг
Норвегия
