Машина для подрібнення рибного філе
Baader 200 капітально відремонтована,
спеціально розроблена для
виробництво філе лосося, форелі та
подібних видів риб. Він добре відомий
своєю високою обробною здатністю,
точністю та надійністю.
Ця машина використовується на
рибопереробних заводах по всьому
світу для автоматизації процесу
філетування, підвищення ефективності
та зниження витрат на оплату праці.
Виробляється відомою німецькою
компанією Baader, що спеціалізується на
обладнанні для переробки риби.
Він ефективно обробляє як
випотрошену, так і голову рибу, з
можливістю включення або виключення
ключиці.
Машина для філе риби гарантує, що риба
подається через інструменти таким
чином, що мінімізує стрес, і гарантує
гладку поверхню філе.
У випадку з лососем машина може
виробляти філе з ключицею або без неї,
а з відповідними N51245960 регулюваннями
вона також може обробляти боки лосося,
зберігаючи реберні кістки.
Основні технічні характеристики Baader
200:
Продуктивність: 15-35 рибин в хвилину
Робочий діапазон: Риба вагою від 1,5 до
5,5 кг (випотрошена і з головою)
Споживана потужність: 5 кВт
Витрата води: 9 літрів в хвилину
Розміри (ДхШхВ): 4300 х 1750 х 1500 мм
Вага (нетто/брутто): приблизно 1800/2230 кг
Норвегія
