APV UHT ARITMA TESISI – 2006
Hem TÜBÜL hem de ENJEKSIYON sistemlerini içerir.
Kapasite 8.000 Lt / h - Ön ısıtma için APV Plakalı ısı
değiştirici.
- APV TÜBÜLER (dolaylı) UHT tedavi sistemi.
- APV enjeksiyonu (doğrudan buhar) UHT Arıtma Sistemi.
- APV ASEPTIK HOMOJENIZATÖR
- APV CIP TEMIZLEME BIRIMI
Optimum tat ve minimum bozulma için hızlı ısıtma (~300C/s)
Lezzet ve aroma koruması için anında ani flaş soğutma
Nazik termal işlem için dolaylı boru değiştiricilerle eşit
ısıtma
Yüksek enerji geri kazanımı (%90'a kadar) hizmet tüketimini ve
maliyeti azaltmak için kullanılır.
Hassas termal kontrol ve tekdüz ürün muamelesi
Çok düşük C değerleriyle verimli spor öldürme ve mükemmel raf
stabilitesi için
Düşük fauling ve uzatılmış CIP aralıkları ile daha fazla
çalışma süresi -
Daha düşük toplam maliyetle enerji verimli çalışma
Uygulamalar
- UHT süt ve aromalı süt
- Bitki bazlı içecekler (örneğin, yulaf, soya, badem, pilav)
- Krema ve kahve kremaları
- Tatlı bazları (örneğin, puding, muhallebi, flan)
- Dondurma karışımı ve milkshake bazı
- Meyve hazırlıkları ve sosları
- Besin içecekleri (tıbbi ve bebek mamaları dahil)
- Çorbalar ve tuzlu emülsiyonlar
- Sıvı yumurta ürünleri
Türkiye
