Questo impianto è attualmente intatto e completamente collegato.
L'area è rettangolare e misura circa 9x5 metri (escludendo l'impianto
a vapore, che si trova in un edificio separato, adiacente al
birrificio). Tutta la tubatura del birrificio è in acciaio inox con
connettori a morsetta.
Le vase sono tutte da 1.250 litri (tranne la vasca di glicole).
- Liquore caldo con mira a livello livello.
- Mash Tun con filtro a filo a cuneo e rastrelli motorizzati; prese
d'aria per lo sparge; CIP e Vorlauf.
- Rame combinato / Vortice con 2 prese di uscita; condensatore di
scarico; Pallina CIP.
- Serbatoio di glicole; 2.500 litri.
- 5 fermentatori cilindro-conici isolati con CIP, manometro, uscita
per campioni, valvola di spundding, crevase e uscite per la base.
- Porta di accesso laterale e superiore di ingresso.
- Serbatoio di birra brillante. Specifico come fermentatori, ma senza
la base conica.
- 2 raffreddatori a glicole.
- Scambiatore di calore a due stadi (acqua/glicole) con raccordi a
pinza.
- Piastra di flusso con 16 valvole, uscita di campionamento e
scarichi.
- Pannello di controllo per il monitoraggio e controllo della
temperatura del vaso, commutazione della pompa e controllo della
velocità, controllo CIP, controlli ausiliari, spegnimento d'emergenza
e altro ancora.
- Impianto caldaie a vapore: generatore di vapore Fulton 30J con
contenitore per il trattamento e lo scarico dell'acqua. Tutto su un
unico derapato; serbatoio diesel per il combustibile A6364722 della
caldaia; tutte le tubature, comprese valvole di sicurezza e trappole
per il vapore.
- Unità di filtrazione dell'acqua di sorgente.
- Filtro d'acqua a carbone attivo.
- Unità CIP a doppio serbatoio, 60 litri, su carrello con pompa,
tubazioni e raccordi a pinza.
- Unità di filtrazione della birra in terra di diatome. Montato su un
carrello con pompa, tubature, raccordi a pinza e scatola di
controllo.
2 pompe a velocità variabile per Mash Tun e Rame.
1 pompa per il serbatoio di glicole e la circolazione.
2 tubi da birrificio resistenti.
PREZZO = £POA
Si tratta di un birrificio di seconda mano ed è venduto come visto
Regno Unito
