Cette usine est actuellement intacte et entièrement connectée.
L’empreinte est rectangulaire et mesure environ 9x5 mètres (sans
compter la centrale à vapeur, qui se trouve dans un bâtiment
séparé, adjacent à la brasserie). Toute la tuyauterie de la
brasserie est en acier inoxydable avec des connecteurs de type
pince.
Les récipients font tous 1 250 litres (sauf le réservoir de
glycol).
- Tun à alcool chaud avec visée horizontale.
- Mash Tun avec filtre à fil de coin et râteaux motorisés ; des
entrées pour le sparge ; CIP et Vorlauf.
- Cuivre combiné / Tourbillon avec 2 sorties ; condenseur
d’échappement ; Ballon CIP.
- Réservoir de glycol ; 2 500 litres.
- 5 fermenteurs cylindro-coniques isolés avec CIP, manomètre, sortie
d’échantillon, vanne de spundding, rackage et sorties de base.
- Porte d’accès latérale et d’entrée supérieure.
- Réservoir de bière lumineux. Spec. comme fermenteurs, mais sans la
base conique.
- 2 refroidisseurs au glycol.
- Échangeur de chaleur à deux étages (eau/glycol) avec raccords de
type pince.
- Plaque de débit avec 16 vannes, sortie et drains
d’échantillonnage.
- Panneau de contrôle pour la surveillance et le contrôle de la
température des réservoirs, la commutation de pompe et le contrôle
de vitesse, le contrôle CIP, les commandes auxiliaires, l’arrêt
d’urgence et plus encore.
- Centrale de chaudière à vapeur : générateur de vapeur Fulton 30J
avec récipient de traitement et de déchargement de l’eau. Tout
cela sur une seule glissade ; le réservoir de diesel pour le
A6364722 combustible de la chaudière ; toutes les tuyaux, y compris
les soupapes de sécurité et les siphons à vapeur.
- Unité de filtration de l’eau de source.
- Filtre à charbon actif.
- Unité CIP à double réservoir, 60 litres, sur chariot avec pompe,
tuyauterie et raccords de type clamp.
- Unité de filtration de la bière en terre diatomée. Monté sur un
chariot avec pompe, tuyauterie, raccords à pince et boîte de
contrôle.
2 pompes à vitesse variable pour Mash Tun et Copper.
1 x pompe pour le réservoir de glycol et la circulation.
2 x tuyaux de brasserie robustes.
PRIX = £POA
C’est une brasserie d’OCCASION et elle est vendue telle qu’elle
est vue
Royaume-Uni (United Kingdom)
