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(troisième niveau de catégorie)
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(Catégorie: 703)
Largeur de la bande : 600 mm, Longueur de grille : 13000 mm, Temps de maintien : 2,5 - 50 min., Chauffage : fioul thermique, 300 kW, Vapeur : 4 - 8 Bar, Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 18 kW, Dimensions : 15000 x 2200 x 3100 mm, Poids : 10 000 kg
Largeur de la bande : 700 mm, Longueur : 1450 mm, extensible jusqu’à 1800 mm, Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 0,18 kW, Dimensions : 1450 x 1000 x 1200 mm, Poids : 175 kg
Nettoyage automatisé sur place (CIP), eau chaude continue, simple passage, lave-bande, avec moniteur et contrôle d’humidité Stein Humitroll, largeur de la bande : 40 pouces, 10¹¹ mm, Chauffage : fluide thermique, 2 x 460 kW, Vapeur : max 2 x 545 kg/h, Air comprimé : 6 - 10 Bar, Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 63 kW, Dimensions : 22500 x 3000 x 3000 mm
Entrée en téflon, bande de retenue, pompe de circulation, contrôle du niveau d’huile, évacuation des sédiments, paliers électriques, préparés pour un extincteur CO2, incluant une bande d’alimentation séparée, machine livrée avec réservoir de pétrole CFS VTC1100-194 et pompe à huile, largeur de bande : 500 mm, longueur de friture : 3000 mm, chauffage : électrique, puissance : 3 x 380V, 50Hz, 72kW, poids : 2500 kg, dimensions : 6300 x 1700 x 3100 mm
Ceinture de retenue, démontage des sédiments, pompe de circulation, palans électriques, contrôle du niveau d’huile, Préparé pour l’extincteur CO2, Largeur de la bande : 600, Durée de friture : 4500 mm, Chauffage : fioul thermique, 214 kW, Puissance : 3 x 380 V, 50 Hz, 10 kW, Dimensions : 7400 x 1900 x 3150 mm, Poids : 2750 kg
Entrée en téflon, courroie de retenue, pompe de circulation, palans électriques, contrôle du niveau d’huile, préparé pour le système de repression incendie CO2, Largeur de la courroie : 630 mm, Longueur de friture : 5000 mm, Chauffage : fioul thermique, 250 kW, Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 11 kW, Dimensions : 9100 x 1900 x 2900 mm
Hauteur = 2,13 m, Longueur totale = 2,28 m, Largeur totale = 0,85 m, Poids net = 507 kg,
Hauteur = 1,33 m, Longueur totale = 1,63 m, Largeur totale = 0,71 m, Poids net = 253 kg,
Hauteur = 1,33 m, Longueur totale = 1,63 m, Largeur totale = 0,71 m, Poids net = 268 kg,
Répartition de la température en 2 zones, palans électriques, largeur de bande : 600 mm, durée de cuisson : 13000 mm, chauffage : vapeur, 780 kg/h (6 bar), pression de vapeur : 4 - 8 bar, puissance : 3 x 380 V, 50 Hz, 1,5 kW, dimensions : 14400 x 2000 x 2700 mm, poids : 4 850 kg
Avec courroie de maintien supérieure, pompe de circulation, palans électriques, largeur de bande : 900 mm, longueur de cuisson : 8000 mm, puissance : 3 x 380V, 50Hz, 0,43kW, dimensions : 9000 x 1800 x 3850 mm, poids : 5200 kg
Capacité : max 4000 kg/h, Taille du bloc : longueur du bloc x 450 x 250 mm, Température : max - 25 ÂC, Air comprimé : 6 Bar, 50 l/min, Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 5,5 kW, Dimensions : 2100 x 900 x 1900 mm, Poids : 660 kg
Machine à laver automatique pour chariots Vemag avec section lavage et rinçage, dosage de savon et retourneur automatique de bacs (entrée et sortie). Capacité : 40 chariots par heure, Chauffage : vapeur directe, Air comprimé : 6 - 8 Bar, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 14,5kW, Dimensions : 11800 x 1900 x 2650 mm
Pompe : 0 - 10 m³/h, Réfrigérant : R507, Compresseur : Copeland Scroll ZB19KCE-TFD-551, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 4kW, Dimensions : 900 x 950 x 1350 mm, Poids : 380 kg
Mélangeur à palettes à double arbre avec refroidissement par injection dans la trémie, panneau tactile Siemens, mélangeur : 1000 litres à double palette, Hauteur d’entrée : 1800 mm, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 13,5 kW, Dimensions : 3000 x 1700 x 2100 mm
Avec bande d’alimentation, pour les Frikandellen hollandaises, largeur de bande : 700 mm
Spirale descendante, entrée en haut, sortie en bas, largeur brute de la bande : 920 mm, largeur nette de la bande : 880 mm, niveaux : 23 pièces, hauteur du liellon : 80 mm, espace produit : 65 mm, longueur par palier : 17,8 m, longueur de bande : 409 m, réfrigérant : NH3, ammoniac, taille de l’évaporateur : 1800 m2, 975 L, puissance de refroidissement : 250 kW, puissance : 3 x 400 V, 50Hz, 64 kW
Avec convoyeur de sortie de prise réglable, largeur de bande : 400 mm, capacité de remplissage : 27 litres, puissance : 3 x 400V, 50Hz, 0,7kW, dimensions : 2860 x 750 x 1450 mm, poids : 390 kg
Plancher en acier inoxydable, système central de lubrification, largeur brute de la bande : 1060 mm, largeur nette de la bande : 1015 mm, niveaux : 40 pièces, Hauteur de liaison : 80 mm, Espace produit : 65 mm, Longueur de bande : 820 m, Charge maximale de la bande : 18 kg/m2, Hauteur d’entrée : 925 mm, Hauteur d’entrée : 4500 mm, Réfrigérant : nh3, ammoniac, Puissance de refroidissement : 400 kW, Surface de l’évaporateur : 4000 m2, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 92kW, Dimensions : 13050 x 9450 x 5300 mm
Incluant : élévateur à bande, numéro de série : 5083-130134-A, année de construction : 2016, largeur de bande : 300 mm, avec vis d’alimentation à miettes, largeur de bande sortie : 400 mm, dimensions : 4400 x 1450 x 1800 mm
Y compris : Filtre à batterie CFS, Numéro de série : 94, Année de construction : 2002, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 0,12kW, Poids : 50 kg, Largeur de la bande : 600 mm, Dimensions : 1950 x 1200 x 1750 mm
Avec convoyeur d’entrée supplémentaire, largeur de bande : 400 mm, puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 0,7 kW, dimensions : 3000 x 850 x 1100 mm, poids : 250 kg
La gamme se compose de : Dispositif de portionisation Handtmann pour viande hachée, Type : GMD99-2, Numéro de série : 1189, Année de construction : 2005, Pression atmosphérique : 7 Bar, Tramper denester, Type : D-3100, Numéro de série : 002, Année de construction : 2011, Capacité : 20 - 30 cycles/min., Colorant : 5x R24, 3x R15, Pression de l’air : 6 Bar, Dimensions : 3250 x 2200 x 2000 mm, Poids : 310 kg, système de remplissage des plateaux Tramper, Type : TAS01, Numéro de série : 001, Année de construction : 2011, Dimensions : 5200 x 850 x 1600 mm, Poids : 900 kg, Scelleur de plateaux Tramper, Type : S-460, Numéro de série : 001, Année de construction : 2012, Plateaux : R15 & R24,
Hauteur réglable entre les courroies, largeur de bande : 300 mm, puissance : 3 x 400V, 50Hz, 16A, dimensions : 1650 x 700 x 1600 mm
Machine à rouler pour boules de ragou (bitterballen), largeur de bande : 400 mm, puissance : 3 x 380V, 50Hz, 1,01 kW, dimensions : 2050 x 1200 x 1950 mm, poids : 240 kg
Avec convoyeur d’entrée extra long de 1600 mm, largeur de bande : 400 mm, épaisseur du produit : 3 - 51 mm, vitesse de bande : 0,36 - 24 m/min, air comprimé : 0,7 l/min, puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 3 kW, dimensions : 3300 x 1100 x 1500 mm, poids : 650 kg
Avec convoyeur basculant au centre, y compris le chariot de soudure, largeur de bande : 1100 mm, durée de cuisson : 10000 mm, chauffage : huile thermique, 189 kW + électrique, 128 kW, échappement : 1000 m³/h, vapeur : 3 - 7 bar, air comprimé : 6 bar, 12 l/min, eau : 15,4 l/min pour la laveuse à bande, puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 168 kW, dimensions : 10000 x 2200 x 2450 mm
Incluant : Filtre rotatif Schröder, Type : DF510, Numéro de série : 634-11, Année de construction : 2011, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 0,22kW, Dimensions : 1000 x 2650 x 1350 mm, Échangeur de chaleur à tube Schröder, Type : RWT, Numéro de série : RWT-5622-13, Dimensions : 400 x 1700 x 500 mm, Pour les produits désossés et à désossement, y compris le chariot à outils, Largeur de la bande : poutre de marche, 620 mm, Aiguilles : 2 x 150 pièces, 3 mm, Hauteur du produit : max 200 mm, Vitesse : 15 - 60 cycles/min., Avance : 50 / 100 mm, Air comprimé : 6 Bar, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 16,5 kW, Dimensions : 2150 x 1600 x 2350 mm
Y compris la rondelle à bande continue, panneau de commande Siemens Simatic S7, largeur de bande : 700 mm, longueur de bande : 12500 mm, hauteur maximale du produit : 180 mm, chauffage : vapeur, temps de cuisson : 3 - 18 min, puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 26 kW, dimensions : 14600 x 2400 x 4400 mm, poids : 9 500 kg
