J’ai utilisé un congélateur spiral Meyn MSS 26-23-LR-310 avec 23 niveaux. Hauteur nord de l’enfer 850 mm, hauteur de sortie sud 3750 mm. Longueur totale effective de la bande 310 m, largeur effective de la bande 609 mm, hauteur maximale du produit 65 mm. Moteur à courroie SEW 50/60 Hz - 2,2 kW - 1400/1700 tr/min. Avec panneau de contrôle. Refroidisseur à air avec 3 ventilateurs, 7,5 kW - 1450 tr/min, avec une capacité de 215 kW. Exemples de capacité ci-dessous, pour la feuille de capacité totale, voir le fichier pdf. 1,640 kg/h de hamburgers en 30 minutes (110 grammes/pièce) +2ºC à -20ºC. 1,230 kg/h hamburger en 40 minutes (110 grammes/pièce) +60ºC à -20ºC. 1,600 kg/h demi-filet de poulet en 85 minutes (200 grammes/pièce) +4ºC à -18ºC. Mini plateau de glace à 1,680 kg/h en 45 minutes (72 grammes/pièce) de -4ºC à -20ºC. Spécifications: Marque : Meyn ...
Appareil de lavage de carcasses Meyn modèle 20U d’occasion pour l’intérieur et l’extérieur. Nouveauté 2002.
tout en acier inoxydable largeur de la ceinture 600 mm Mobile vitesse réglable hauteur de travail réglable avec couteau à air dimensions extérieures (l x w x h) : 3.400 x 1.300 x 1.900 mm
utilisé
tout en acier inoxydable largeur de la ceinture 900 mm Mobile vitesse réglable hauteur de travail réglable avec convoyeur outfeed dimensions (l x w x h) : 4.400 x 1.700 x 2.200 mm
