Gobelet sous vide 350 litres Lutetia Capacité : 150kg Contenance : 350 litres Dimensions : 1450 x 880 x 1430 mm Poids : 200kg Capacité : 350 litres Tension : 400V / 50Hz / 3NPE
INJECTEUR DE VIANDE ET MACHINE D’ATTENTE LUTETIA IMPB
Un injecteur à aiguille (injecteur de saumure) Lutetia est disponible pour l’industrie de la transformation de la viande. Plage de débit d’injection : 5 % à 100 %, largeur de tapis roulant : 400 mm, longueur du tapis : 1500 mm, nombre d’aiguilles : 75, débit d’avance : 22,5 mm/s, dimensions de travail X/Y : 400 mm/250 mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2200 mm/1100 mm/1900 mm, poids : environ 500 kg. Une inspection sur site est possible.
VERRE À VIDE LUTETIA, TYPE : 4 Description technique : NUMÉRO DE SÉRIE : 16004 Alimentation : 400 V, 60 Hz CAPACITÉ : 1800 litres, POIDS : 1400 kg, AVEC GÉNÉRATEUR DE VAPEUR LUTETIA : type : 24 kW, numéro de série : 12773, année de construction : 2014, capacité : 23 litres, DIMENSIONS : 3800 mm x 2000 mm x 2050 mm. (Y compris la pompe à vide Busch sur châssis mobile en s/s, dimensions : 830 mm x 510 mm x 640 mm)
MASSEUR À VIDE LUTETIA TYPE 1, AVEC POMPE BUSCH TYPE : 100-136 Description technique : Diamètre du tambour : ?1000 mm Capacité : 500 litres Vide : 2 mbar Type de pompe Busch : 100-136 (Numéro de série : 176722) Dimensions de la pompe : 700 x 400 x 450 mm Dimensions de la machine : 2400 x 1300 x 1800 mm
