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(Catégorie: 703)
Gobelet sous vide SVT2000 Sind Capacité : 2000 litres Fréquence de vitesse : 3 à 15 tours Tension : 380V / 50Hz Puissance électrique : 6,6 kW Dimensions : 270 x 154 x 222 cm
Injecteur PSM 24 Dorit Nombre d’aiguilles : 24 Nombre de têtes d’aiguille : 1 Diamètre de l’aiguille : 4 mm Coups par minute : 48 Hauteur maximale du produit : 200 mm Capacité maximale par heure : 800-1200kg Tension : 400V / 50H Dimensions - emballé : 130 x 85 x 210 cm
Hachoir à viande congelée 120 millimètre Sind Dimensions : 950 x 550 x 1050 mm Tension : 380V / 50Hz Puissance électrique : 7,5 kW Poids brut : 350kg
Gobelet sous vide 350 litres Lutetia Capacité : 150kg Contenance : 350 litres Dimensions : 1450 x 880 x 1430 mm Poids : 200kg Capacité : 350 litres Tension : 400V / 50Hz / 3NPE
Mélangeur de viande CFS Capacité : 1400 litres Dimensions : 2600 x 1700 x 2300 mm
Trancheuse Ho 21 Holac Inox Dimensions : 1250 x 700 x 2300 mm Puissance électrique : 1,1 kW
Scie à ruban DKS 700 DMS Découpe de morceaux de viande avec et sans arêtes Inox Puissance électrique : 3kW Tension : 400V / 50Hz Taille de la chambre de coupe : 700 x 200 x 220 mm
Coupeur Duker Rex Hydro 65 Fabriqué en acier inoxydable Armoire de distribution en acier spécial, à l’intérieur de la machine Boîtier de commande intégré dans le boîtier de la machine Couverture antibruit Capacité du bol : 65 litres Puissance électrique : 15kW Tension : 380V / 50Hz 3 N/PE
Gobelet avec système de refroidissement Fabricant : Gunther Modèle : GPA 500K Fabriqué en acier inoxydable Dimensions : 2200 x 1650 x 2550mm Contenance : 500 litres Puissance électrique : 3,5 kW
Définition du temps total Contrôle de la vitesse de fréquence Déchargement automatique Vide 0-95 % Filtre du système d’aspiration Contenance : 3700 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 226 Largeur : 395 Hauteur : 260 Puissance électrique : 15kW
Injecteur avec mélangeur de saumure Fabricant : Inject Star Modèle : BI-124-C-P Fabriqué en acier inoxydable Nombre d’aiguilles : 124 productivité : 5500 kg/h max Puissance électrique : 5,6 kW Tension : 400V 50Hz Mélangeur de saumure Modèle : CLB-800 Contenance : 800 litres Puissance électrique : 5kW Tension : 400V 50Hz Contrôle de l’ordinateur à écran tactile Double refroidissement Jauge en verre pour la mesure du niveau de fluide
Élévateur de pilier pour bac de coupe Fabriqué en acier inoxydable Poids de levage : 250 kg Dimensions : 1520x1300x2740mm Puissance électrique : 1,1 kW Tension : 380V 50Hz
Élévateur mobile pour bac de coupe Fabriqué en acier inoxydable Poids de levage : 200 kg Dimensions : 1160x800x2900mm Puissance électrique : 0.75kW Tension : 220V 50Hz
Débit en fonction du type de matériau, de la vitesse et de la plage de coupe Capacité : jusqu’à 4.000 kg/h Puissance du moteur principal : 10KW / 15 KW Alimentation : 380 V, 50 Hz Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110 Longueur : 90 Hauteur : 115
Trancheuse manuelle pour le prosciutto et d’autres produits de charcuterie permanente Largeur de coupe maximale 250 mm Hauteur maximale du produit 180 mm La possibilité de régler la hauteur du support Réglage de l’épaisseur de la tranche de 0 à 2,5 mm Rapport volant/lame 1:3
Trancheuse manuelle pour le prosciutto et d’autres produits de charcuterie permanente Largeur de coupe maximale 250 mm Hauteur maximale du produit 180 mm La possibilité de régler la hauteur du support Rapport volant/lame 1:3
Trancheuse manuelle pour le prosciutto et d’autres produits de charcuterie permanente Largeur de coupe maximale 250 mm Hauteur maximale du produit 180 mm La possibilité de régler la hauteur du support Rapport volant/lame 1:3
Définition du temps total Contrôle de la vitesse de fréquence Déchargement automatique Vide 0-95% Filtre du système d’aspiration Contenance : 2000 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 270 Largeur : 154 Hauteur : 222 Puissance électrique : 6,5 kW
Définition du temps total Contrôle de la vitesse de fréquence Déchargement automatique Vide 0-95% Filtre du système d’aspiration Contenance : 1500 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 240 Largeur : 144 Hauteur : 210 Puissance électrique : 5 kW
Machine à vide, chambre unique Machine sous vide efficace d’une qualité exceptionnelle pour l’emballage sous vide de viande, de produits de charcuterie, de fruits et de légumes Idéal pour les établissements de restauration rapide, les hôtels, les restaurants et autres établissements de restauration Dimensions : 540 × 490 × 540mm Radiateurs : 2 x 40 cm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 59 kg
Définition du temps total Contrôle de la vitesse de fréquence Déchargement automatique Vide 0-95% Filtre du système d’aspiration Contenance : 1000 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 214 Largeur : 133 Hauteur : 190 Puissance électrique : 5 kW
Trancheuse automatique Forme itale Dimensions : 480x650x530mm Puissance électrique : 0,37 kW Tension : 220V 50Hz Épaisseur de coupe : 0-6 mm Diamètre de la lame : 300 mm Poids : 65 kg
Définition du temps total Contrôle de la vitesse de fréquence Déchargement automatique Vide 0-95% Filtre du système d’aspiration Contenance : 500 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 178 Largeur : 102 Hauteur : 155 Puissance électrique : 3 kW
Chauffage à la vapeur Circulation d’air réglable Clapet d’air frais, d’évacuation d’air et de désenfumage à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 151 Longueur : 129 Hauteur : 260
Chauffage à la vapeur Circulation d’air réglable Clapet d’air frais, d’évacuation d’air et de désenfumage à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 151 Longueur : 244 Hauteur : 260
Chauffage à la vapeur Circulation d’air réglable Clapet d’air frais, d’évacuation d’air et de désenfumage à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 151 Longueur : 457 Hauteur : 260
Tout en acier inoxydable Capacité de la trémie : 750 litres Deux arbres de travail avec palettes Rotation des arbres dans les deux sens Arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert 99 programmes Réglage du temps de travail Démarrage différé Puissance électrique : 9 KW Dimensions d’installation des machines en cm : Largeur : 143 Longueur : 195 Hauteur : 187
Tout en acier inoxydable Capacité de la trémie : 1200 litres Deux arbres de travail avec palettes Rotation des arbres dans les deux sens Arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert 99 programmes Réglage du temps de travail Démarrage différé Puissance électrique : 11 KW Dimensions d’installation des machines en cm : Largeur : 162 Longueur : 224 Hauteur : 191
Tout en acier inoxydable Capacité de la trémie : 2000 litres Deux arbres de travail avec palettes Rotation des arbres dans les deux sens Arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert 99 programmes Réglage du temps de travail Démarrage différé Puissance électrique : 18 KW Dimensions d’installation des machines en cm : Largeur : 193 Longueur : 227 Hauteur : 215
Tout en acier inoxydable Capacité de la trémie : 2500 litres Deux arbres de travail avec palettes Rotation des arbres dans les deux sens Arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert 99 programmes Réglage du temps de travail Démarrage différé Puissance électrique : 25 KW Dimensions d’installation des machines en cm : Largeur : 215 Longueur : 235 Hauteur : 225
