GIF Mutfak Havalandırma Tavan Havalandırma Tavan Sistemi
Ticari mutfaklar için mutfak havalandırması
Mutfak havalandırması, ticari mutfaklar ve gıda endüstrisi için
en uygun çözüm.
Davlumbazlara en iyi alternatif
GIF mutfak havalandırma tavanları aşağıdakilere monte edilir:
• Şirket kantinleri
• Hastaneler, klinikler
• Restoranlar / Oteller
• Yaşlı/engelli ve çocuk evleri
• Birlik konaklama yerleri, sahra mutfakları
• Üniversite kantinleri, okul mutfakları
• Uçak içi ikramlar
•Islah
• Kamu kurumları
Patentli kalite – Almanya'da üretilmiştir
GIF mutfak havalandırma tavanı, sadece 200 mm montaj yüksekliğine
sahip büyük egzoz ve besleme havası alanları, aydınlatma ve
dengeleme yüzeyleri dahil olmak üzere eksiksiz bir duvardan duvara
çözümdür. Tavan boşluğunun buna göre bir basınç odası olarak
kullanılması
VDI 2052, "açık" ve "kapalı" bir sistem olarak uygulamayı mümkün
kılar, bu sayede hava teknik olarak aktif alanların mümkün olan en
büyük oranı her zaman kalır. Kızartma, pişirme ve diğer
buharların büyük ölçekli toplanmasının yanı sıra geniş
alanlı, düşük türbülanslı besleme havası beslemesi, yoğuşma
ve hava akımı olmadan "iyi hissettiren bir iklimi" garanti eder.
Benzersiz modüler sistem, tamamen tersine çevrilebilir tasarımı
sayesinde maksimum şeffaflık ve hijyen sunar.
GIF mutfak havalandırma tavanının tamamı, yüzey aktif, modüler
ve uyarlanabilir bir kaset tasarımında tasarlanmıştır ve hem
termal ünitelerin üzerindeki egzoz havası fonksiyonlarını hem de
egzoz havası alanlarının dışındaki besleme havası
fonksiyonlarını yerine getirir. Sadece 200 mm'lik bir montaj
yüksekliği gereklidir.
Modüler sistemin kalbi aktif kasettir. Aktif kasetler, VDI 2052 ve EN
16282'ye uygun olarak egzoz havası tarafında aerosol ayırıcı
görevi görür ve geniş bir egzoz havası alanı oluşturur.
Aktif kasetler yalnızca CNS 1.4301'de üretilir ve en düşük
üretim toleransları sayesinde en yüksek ayırma verimliliklerini
(%97'ye kadar) elde eder. Aktif kasetin üzerindeki çıkış hızı o
kadar düşüktür ki (0,08 m/sn) buhar ayırma odasında
ayrılmamış asılı parçacıklar atalet nedeniyle kaset yüzeyine
damlar.
Tüm aktif kasetler, panelleri çekerek ve kaydırarak tavan
kompozitinden kolayca çıkarılabilir. Bu, GIF aktif kaset
tavasının hemen hemen her yerden neredeyse tamamen (%≈98)
çıkarılabileceği ve herhangi bir ticari bulaşık makinesinde
yıkanabileceği anlamına gelir. Bu, mutfak aletlerine
"tırmanmanın" gerekli olmadığı ve temizliğin her zaman hijyenik
olarak mükemmel olmasını sağladığı anlamına gelir.
Benzersiz modüler sistem, tamamen tersine çevrilebilir tasarımı
sayesinde maksimum şeffaflık ve hijyen sunar. Besleme havası
tarafında, GIF aktif kaset tavanı, katmanlı akış prensibine uygun
olarak düşük türbülanslı, geniş alanlı besleme havası
beslemesi için kullanılır. Bu nedenle enerji tasarruflu bir
çözüm standarttır. Özel tasarım, indüksiyon darbesi olmadan
düşük giriş hızlarına sahip yüksek hava hacimlerinde bile
dolaylı bir besleme havası akışı sağlar. Aktif kasetler
K51227004 egzoz ve besleme havası alanlarında aynı olduğu için
istenildiği gibi değiştirilebilirler.
Özellikler ve faydalar
Mevcut yönergeleri (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282) karşılar veya
aşar, ayrıca arkalarındaki bileşenlerin revizyonu ile ilgili
olarak da (inceleme açıklıkları gerekmez)
Malzemenin dayanıklılığı CNS 1.4301
Hızlı darbe dağılımı için entegre saptırma sistemi
Bulaşık makinesinde m2 başına sadece 4 parça ekonomik ve hijyenik
temizlik
Taşıma profillerindeki aktif kasetlerin çekilmesi ve
kaydırılması, alet kullanmadan herkes tarafından kolayca
çıkarılmasını sağlar
İhtiyaca göre kısmi temizlik mümkündür
Yağlı, sıcak mutfak aletlerine tırmanmaya gerek yok (kayma
riski)
HACCP sertifikalı süreç
Özellikler
Tüketmek
Hava akış hızı: 260-300 m3/h m2
Ayırma verimliliği:% 97'ye kadar
Boyutlar: 500×485 mm
Basınç düşüşü: 20-25 Pa
Malzeme / Yüzey: CNS Malzemesi
Ürün No. 1.4301
Taşıma plakası olmadan m2 başına ağırlık 10.00 kg
Taslak
Hava akış hızı: 360-500 m3/h m2
Boyutlar: 500×485 mm
Basınç düşüşü: 25-30 Pa
Malzeme / Yüzey: CNS Malzemesi
Ürün No. 1.4301
Taşıma plakası olmadan m2 başına ağırlık 10.00 kg
Çıkış hızları: 0,2 m/sn'den az
Tavan alanı:
6500 x 3500 mm
22,75 m2
300 adet besleme havası düz tavan 250 x 485 mm
220 Adet Aktif Kaset-DE
Almanya
