GIF Вентиляція кухні Стельова
вентиляційна система
Вентиляція кухні для комерційних
кухонь
Оптимальне рішення для вентиляції
кухонь, комерційних кухонь і харчової
промисловості.
Найкраща альтернатива кухонним
витяжкам
Вентиляційні стелі для кухні GIF
встановлюються в:
• Їдальні компанії
• Лікарні, поліклініки
• Ресторани / Готелі
• Будинки для людей похилого
віку/інвалідів та дитячі
• Житлові приміщення для військ,
польові кухні
• Університетські їдальні, шкільні
кухні
• Харчування на борту
•Виправної
• Державні установи
Запатентована якість – Зроблено в
Німеччині
Вентиляційна стеля для кухні GIF - це
комплексне рішення від стіни до стіни,
що включає великі витяжні та
припливні повітряні поля,
освітлювальні та компенсаційні
поверхні з висотою установки всього 200
мм. Застосування стельової порожнини
в якості барокамери згідно
VDI 2052 дозволяє впроваджувати як
«відкриту», так і «закриту» систему,
при цьому завжди залишається
найбільша можлива частка
повітряно-технічно активних зон.
Великомасштабна колекція парів для
смаження, приготування їжі та інших
речовин, а також подача припливного
повітря великої площі з низькою
турбулентністю гарантують
«комфортний клімат» без конденсації
та протягів. Унікальна модульна
система забезпечує максимальну
прозорість і гігієну завдяки повністю
реверсивній конструкції.
Вся вентиляційна стеля для кухні GIF
виконана в поверхнево-активному,
модульному та адаптивному касетному
дизайні та виконує як функції
відпрацьованого повітря над
тепловими установками, так і функції
припливного повітря поза зонами
витяжного повітря. Необхідна висота
установки всього 200 мм.
Серцем модульної системи є активна
касета. Активні касети служать
аерозольними сепараторами на стороні
відпрацьованого повітря відповідно
до VDI 2052 і EN 16282 і утворюють велике поле
вихлопного повітря.
Активні касети виготовляються
виключно на базі CNS 1.4301 і досягають
найвищої ефективності сепарації (до
97%) за рахунок найнижчих допусків на
виробництво. Швидкість витікання над
активною касетою настільки мала (0,08
м/с), що зважені частинки, які не були
відокремлені в камері розділення
парів, за рахунок інерції стікають на
поверхню касети.
Всі активні касети легко знімаються з
стельового композиту шляхом
натягування і зсуву панелей. Це
означає, що активну касетну стелю GIF
можна майже повністю (≈98%) видалити
практично з будь-якого місця та
очистити в будь-якій комерційній
посудомийній машині. Це означає, що не
потрібно «лазити» по кухонній техніці
і гарантує, що прибирання завжди буде
гігієнічно ідеальним.
Унікальна модульна система
забезпечує максимальну прозорість і
гігієну завдяки повністю реверсивній
конструкції. З боку припливного
повітря активна касетна стеля GIF
використовується для подачі
припливного повітря з низькою
турбулентністю та великою площею
відповідно до принципу пошарового
потоку. Тому енергоефективне рішення
є стандартним. Особлива конструкція
забезпечує непрямий потік
припливного повітря навіть великих
обсягів K51227004 повітря з малими
швидкостями на вході без індукційного
імпульсу. Так як активні касети
ідентичні в зонах витяжного і
припливного повітря, їх також можна
замінити за бажанням.
Факти і переваги
Відповідає або перевищує поточні
директиви (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282) також щодо
можливості перегляду компонентів, що
стоять за ними (отвори для перевірки
не потрібні)
Довговічність матеріалу ЦНС 1.4301
Вбудована система відхилення для
швидкого розсіювання імпульсів
Економічне та гігієнічне очищення
лише 4 частин на м2 у посудомийній
машині
Витягування та ковзання активних
касет у профілях для перенесення, що
дозволяє легко зняти їх будь-кому без
інструментів
За потреби можливе часткове
очищення
Не потрібно лізти на жирну, гарячу
кухонну техніку (ризик
посковзнутися)
Процес сертифікації HACCP
Специфікації
Вихлопні
Витрата повітря: 260-300 м3/год м2
Ефективність сепарації: до 97%
Розміри: 500×485 мм
Перепад тиску: 20-25 Па
Матеріал/поверхня: матеріал CNS
Артикул No 1.4301
Вага за м2 без несучої плити 10,00 кг
Проект
Витрата повітря: 360-500 м3/год м2
Розміри: 500×485 мм
Перепад тиску: 25-30 Па
Матеріал/поверхня: матеріал CNS
Артикул No 1.4301
Вага за м2 без несучої плити 10,00 кг
Швидкість відтоку: менше 0,2 м/сек
Площа стелі:
6500 x 3500 мм
22,75 м2
300 штук припливного повітря плоска
стеля 250 х 485 мм
220 штук Активні касети-DE
Німеччина
