空気処理システム GIF ActiveVent

GIFキッチン換気天井換気天井システム
業務用厨房用厨房換気

キッチンの換気、業務用厨房、食品業界に最適なソ� ��ューションです。

炊飯器のフードに代わる最良の選択肢

GIFキッチン換気天井は、次の場所に設置されていま� ��。
• 社員食堂
•病院、診療所
• レストラン/ホテル
•高齢者/障害者および子供のための家
•軍隊の宿泊施設、フィールドキッチン
•大学の食堂、学校の厨房
• 機内ケータリング
•矯正
• 公的機関

特許取得済みの品質 – Made in Germany
GIFキッチン換気天井は、設置高さがわずか200mmの大� �な排気および供給飛行場、照明および補償面を含む 、完全な壁一面のソリューションです。による圧力� ��屋として天井の空洞の使用
VDI 2052は、「オープン」および「クローズド」システム としての実装を可能にし、これにより、空気技術的� ��活動的なエリアの可能な限り最大の割合が常に残� �ます。揚げ物、調理用、その他の蒸気の大規模なコ レクションと、大面積で乱流の少ない供給空気供給� ��より、結露や隙間風のない「心地よい気候」が保� �されます。独自のモジュラーシステムは、完全にリ バーシブルな設計により、最大限の透明性と衛生状� ��を提供します。

GIFキッチンの換気天井全体は、表面活性でモジュー� ��式の適応性のあるカセット設計で設計されており� �サーマルユニットの上の排気機能と排気エリア外の 供給空気機能の両方を果たします。設置高さはわず� ��200mmです。

モジュラーシステムの心臓部はアクティブカセット� ��す。アクティブカセットは、VDI 2052およびEN 16282に準拠した排気側のエアロゾルセパレーターと� �て機能し、大きな排気フィールドを形成します。

アクティブカセットはCNS 1.4301専用に製造されており、最も低い製造公差によ� ��、最高の分離効率(最大97%)を達成します。アクティ ブカセット上の流出速度は非常に遅く(0.08m/s)、蒸気� ��離室で分離されなかった懸濁粒子は慣性によりカ� �ット表面に滴り落ちます。

すべてのアクティブカセットは、パネルを引っ張っ� ��スライドさせることで、天井複合材から簡単に取� �外すことができます。つまり、GIFのアクティブカセ ットの天井は、ほぼすべての場所からほぼ完全(≈98% )取り外し、市販の食器洗い機で掃除できます。これ は、キッチン家電を「登る」必要がなく、清掃が常� ��衛生的に完璧であることを保証することを意味し� �す。

独自のモジュラーシステムは、完全にリバーシブル� ��設計により、最大限の透明性と衛生状態を提供し� �す。供給空気側では、GIFアクティブカセット天井が 層状流れの原理に従って、低乱流で大面積の供給空� ��供給に使用されます。したがって、エネルギー効� �の高いソリューションが標準です。特別な設計によ り、誘導インパルスなしで、低い入口速度で高空気� ��でも間接的に供給空気の流れが保証されます。ア� �ティブカセットは排気部と給気部で同一であるため 、必要に応じて交換することもできます。

事実と利点

現在のガイドライン(VDI 2052、VDI 6022、EN 16282)に適合または上回っており、その背後にあるコ� ��ポーネントの改訂可能性についても考慮されてい� �す(検査開口部は必要ありません)
材料の耐久性CNS 1.4301
高速インパルス散逸のための統合偏向システム
食器洗い機でm2あたりわずか4個の経済的で衛生的な� ��リーニング
キャリングプロファイル内のアクティブカセットを� ��っ張ったりスライドさせたりすることで、工具が� �くても誰でも簡単に取り外すことができます
必要に応じて部分的な清掃が可能
脂っこくて熱いキッチン家電に登る必要はありませ� ��(滑るリスクがあります)
HACCP認定プロセス

仕様

排気
空気流量:260-300 m3 / h m2
分離効率:最大97%
寸法:500×485ミリメートル
圧力降下:20-25 Pa
材質・表面:CNS素材
商品番号:1.4301
キャリングプレートなしのm2あたりの重量10.00 kg

ドラフト
空気流量:360-500 m3 / h m2
寸法:500×485ミリメートル
圧力降下:25-30 Pa
材質・表面:CNS素材
商品番号:1.4301
キャリングプレートなしのm2あたりの重量10.00 kg
流出速度:0.2m/sec以下

天井面積:
6500 x 3500ミリメートル
22.75 m2

300ピース供給空気フラット天井250 x 485 mm
220ピースアクティブカセット-DE
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