Rex Hydro Cutter 65 è un tagliatore professionale progettato per la
lavorazione della carne e la produzione di emulsioni, salsicce, paté
e altri prodotti alimentari. Dotato di una ciotola da 65 litri e di un
sistema di taglio a sei coltelli, offre prestazioni di taglio e
miscelazione rapide, precise e costanti.
La macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità,
garantendo durabilità, facile pulizia e eccellenti standard igienici.
Dispone di due velocità di coltello e due velocità di coppa,
permettendo agli operatori di adattare il processo a diversi prodotti
e esigenze di produzione.
Un coperchio in acciaio inox e una protezione aggiuntiva antirumore
contribuiscono a un funzionamento sicuro e confortevole. Alimentato da
un motore da 18 kW, il Rex Hydro Cutter 65 offre prestazioni
affidabili e alta produttività per impianti di lavorazione della
carne di piccole e medie dimensioni.
Specifiche tecniche
Produttore: Rex
Modello: Hydro Cutter 65
Capacità della bowl: 65 L
Numero di coltelli: 6
Velocità dei coltelli: 2
Velocità della Bowl: 2
Potenza del motore: 18 kW
Alimentazione: 400 V / 50 Hz
Dimensioni: 1350 × 900 × 1300 mm
Costruzione: Acciaio Inossidabile