DIMOSTRATORE
Tritacarne
Perfetto per macinare carne, pesce, verdure e altri prodotti.
Capacità circa 150kg/h.
Questo tritacarne e verdure è realizzato interamente in acciaio
inossidabile. Grazie alla posizione decentrata del collo di
alimentazione, questa tritacarne ha un'eccellente capacità di
pull-in, anche per i prodotti già lavorati. La scocca della
smerrifica può essere completamente rimossa dal motore tramite un
sistema di viti rapidi con cavi in rilievo, e la vite in acciaio inox
è guidata in un cuscinetto speciale in plastica. Il motore a
ingranaggi integrato nell'unità ad alta base garantisce alte
prestazioni anche durante il funzionamento continuo. La macchina è
dotata di 1 marcia avanti e uno stadio a impulso per la retromarcia.
Superfici interne lisce nell'alloggiamento del tritacarne riducono
notevolmente la resistenza all'attrito della carne, caratteristica
della quale è la bassa presenza di residui di carne nel set di
taglio. La macchina soddisfa tutti gli hyg. e si caratterizza per una
pulizia facile e un'area di installazione ridotta. Il macinacaffè a
clip è adatto alla lavastoviglie. Uscita con disco perforato da 4,5
mm, circa 150 Kg/h.
Inclusi accessori, che comprendono: pre-tagliatore, lama trasversale,
disco perforato 4,5 mm, tamper, ciotola in acciaio inox, anello di
inserzione da 15 mm, gancio estraibile.
Austria
3004 Ried am Riederberg 
