DEMOSTRADOR
Picadora de carne
Perfecto para triturar carne, pescado, verduras y otros productos.
Capacidad de unos 150 kg/h.
Esta picadora de carne y verduras está hecha completamente de acero
inoxidable. Debido a la posición descentrada del cuello de
alimentación, este molinillo tiene una excelente capacidad de
pull-in, incluso de productos ya procesados. La carcasa de la
rectificadora puede retirarse completamente del motor mediante un
sistema de atornillado rápido con cables en relieve, y el tornillo de
acero inoxidable se guía mediante un rodamiento especial de
plástico. El motor de engranajes de marca integrado en la unidad de
base alta garantiza un alto rendimiento incluso durante la operación
continua. La máquina está equipada con 1 marcha de avance y una
etapa de impulso para marcha atrás. Las superficies internas lisas en
la carcasa del molinillo reducen notablemente la resistencia a la
fricción de la carne, característica de la cual es la baja cantidad
de residuos de carne en el juego de corte. La máquina cumple con todo
lo que hay en la hyg. y se caracteriza por una limpieza fácil y un
área de instalación pequeña. El molinillo de clip es apto para
lavavajillas. Salida con disco perforado de 4,5 mm, aprox. 150
Kg/h.
Incluyendo accesorios, que consisten en: precortador, cuchilla
transversal, disco perforado de 4,5 mm, tamper, cuenco de acero
inoxidable, anillo de inserción de 15 mm, gancho extraíble.