DEMONSTRADOR
Moedor de carne
Perfeito para moer carne, peixe, legumes e outros produtos. Capacidade
cerca de 150kg/h.
Este moedor de carne e legumes é feito inteiramente de aço
inoxidável. Devido à posição descentrada do gargalo de avanço,
este moedor tem excelente capacidade de puxar, mesmo de produtos já
processados. A carcaça da rebarbadora pode ser completamente removida
do motor através de um sistema de fixação rápida com cabos em
relevo, e o parafuso em aço inoxidável é guiado num rolamento
plástico especial. O motor de engrenagem de marca incorporado na
unidade de base alta garante alto desempenho mesmo durante operação
contínua. A máquina está equipada com 1 engrenagem para a frente e
um estágio de impulso para marcha-atrás. Superfícies internas lisas
na carcaça do moedor reduzem visivelmente a resistência ao atrito da
carne, característica da qual é o baixo resíduo de carne no
conjunto de corte. A máquina cumpre todos os fatores hyg. e
caracteriza-se por uma limpeza fácil e uma área de instalação
pequena. O moinho de encaixe é seguro para máquina de lavar loiça.
Saída com disco perfurado de 4,5 mm, aproximadamente 150 Kg/h.
Incluindo acessórios, consistindo em: pré-cortador, lâmina
transversal, disco perfurado de 4,5 mm, tamper, taça de aço
inoxidável, anel de inserção de 15 mm, gancho extraível.
Áustria
3004 Ried am Riederberg 
