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(Catégorie: 703)
Utilisé pour le poisson congelé et frais, section tri avec 12 pousseuses, capacité : 120 pesées / min. Taille des stations de tri : environ 400/300/250 mm (LxLxH), unité de pesée comprenant l’entrée, la bande de pesée et le transport : 300/400/300 x 200 mm, avec 12 éjecteurs installés en rangée (acier inoxydable - bouteille d’air comprimé FESTO).
Pickle injector / steaker, make Schröder, type NT 350, year 2001, with plastic link belt, width 600 mm
Longueur utile : environ 1 000 mm, largeur utile : environ 200 mm, cadre en acier inoxydable robuste, conception mobile, dimensions totales (LxLxH) : environ 1 050 x 620 x 1 080 mm, nouveau moteur, nouvelle courroie, vitesse de courroie : environ 30 m/s. Longueur : environ 1 100 mm, largeur : environ 800 mm, hauteur : environ 1 100 mm = 08,06,20 dh
Coupe-table Kilia TK20 Un bol en acier inoxydable massif de 20 litres 2 cours Tête de coupe de 6 mm Jeu de lames de rechange et verrouillages de fourche inclus 400V Boîtier en acier inoxydable Fonctionnement fluide et fluide, vidéo de l’essai disponible Vient d’une entreprise gastronomique où le pain de viande était préparé avec
Engrenage torsadé prolongé pour la machine de remplissage Vemag Robby ou DP, pour mettre un détecteur de métaux entre les deux, Modèle ancien, fonctionnel, fluide
Engrenage torsadé prolongé pour la machine de remplissage Vemag Robby ou DP, pour mettre un détecteur de métaux entre les deux, fonctionnel, en bon état d’occasion, en très bon état d’occasion.
Handtmann VF 50 incluant dispositif de tournage et accessoires complets
Slicer Sharpen V330, Boîtier en acier inoxydable, avec nouveaux pieds en caoutchouc, Connexion 400 V, dimensions LxLxH environ 60x62x45cm, poids environ 53kg, Bon état d’occasion, entièrement fonctionnel
Un hachoir à viande refroidi sur table Mado est disponible. Diamètre du jeu de coupe : 82 mm, Version du jeu de coupe : système Unger en 3 parties, Puissance moteur : 1,45 kW, Vitesse moteur : 2700 tr/min, Vitesse de vis sans fin : environ 210 tr/min, Capacité de débit : environ 400 kg/h, Volume du plateau : 6 l, Dimensions de la machine X/Y/Z : environ 550 mm/550 mm/500 mm, Poids : environ 90 kg. Une inspection sur site est possible.
Offered is an abdominal opener for poultry processing. Manufacturer: LINCO Food Systems (formerly Lindholst & Co A/S, now BAADER) / Tielemann Food Equipment BV, type 12 CW / 8 inch. Compatible bird sizes (live weight): standard broilers: 1.5-2.5kg, large broilers: 2.5-4.0kg, laying hens: 1.0-4.5kg, throughput: 6300 birds per hour (BPH), noise emission: below 80dB(A) at the workplace, machine dimensions (W/D/SM): 1380mm/1350mm/776mm, machine weight: approx. 550kg. Suitable for integration into industrial poultry slaughter and evisceration lines. Inspection possible by arrangement.
Bouilloire Maurer FKS 2000 Apollo, chauffée électriquement dans un bain de glycérine, Capacité de 200 litres, boîte de contrôle et de contrôle MC externe, avec flotteur de chaudière, capteur de température du noyau, joint de remplacement du couvercle, Connexion 400V, 16,9 kW, dimensions internes de la chaudière LxLxD, environ 91x53x45cm, Dimensions totales LxLxH environ 140x84x102cm, poids environ 390kg, Construit en 1999, mais à peine utilisé, en parfait état, presque comme neuf, vérifié par le maçon.
Le cutter illustré est vendu par MADO du type Garant MSK760 H II avec un volume de 35 litres. La coupe est entièrement en acier inoxydable, possède une tête de coupe de 6 mm avec un jeu de lames de rechange supplémentaire et est livrée avec un manuel d’utilisation. Le cutter dispose des données techniques suivantes : Volume de la cuvette : 35 litres Nombre de couteaux : 6 Vitesse : 1750-3500 tr/min Vitesse de la cuvette : 12/24 tr/min Puissance de l’arbre du couteau : 9/11kW Tension : 400V Fusible : 32A (coup lent) Dimensions : 1240x890x1130H (1240x1260x1740H avec couvercle ouvert) Empreinte : 1040x550mm Poids : 430kg Les clés pour la tête de coupe et la documentation font partie de la machine La machine fonctionne proprement et en douceur, la vidéo du test est disponible Seule la housse antibruit a une fissure, mais elle a ét ...
Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl ...
The FrymaKoruma MZM/VK7 is a laboratory and product development–scale toothed colloid mill, emulsifier, vacuum mixer or homogeniser designed for efficient liquid–solid phase refining, homogenizing, dispersing and emulsifying liquid to highly viscous products. It is suitable for the production of creams, ointments, gels, similar formulations or food products. The unit was previously operated in a mayonnaise production facility. The machine is mounted on a stainless steel frame equipped with two wheels, allowing for easy mobility. It features a double-jacketed conical hopper with an approximate working volume of 10 litres. The hopper is fitted with a lid incorporating a scraper agitator (0.09 kW, 380/220 V), a pressure indicator (–1000 mbar to 0 bar), and an inspection light with glass wiper. Two small open side hoppers with manual valves are provided for ingredient dosing. The syste ...
The ROTOTEMP 1,5 is a scraped surface heat exchanger for cooling or heating various products, with a heat exchange surface of 1,5 m2. The heat exchanger consists of a jacketed outside cylinder and a jacketed internal cylinder. The outside jacket is insulated and finished with stainless steel sheeting. The product space is located between the two cylinders. A rotating cage with scrapers is fitted in the product space. The scrapers ensure proper mixing during the tempering process. Because the cylinders are scraped continuously, it is possible to cool crystallizing products without a product layer building on the walls. It is also possible to heat products without the danger of sticking to the walls. Thanks to these characteristics and the design of the installation, it is also possible to accurately perform heat exchange processes for products with high viscosity., Technical specification ...
The Karl Schnell Type 046 KS FV-SERIES Emulisifer is designed for the fine art of fine emulsion; premincing, vacuumizing, mixing and emulifying all in one machine. Designed for the production of small batches, this machine of the FV-Serie complete thus the versatile KS offer which result in a constant quality level of the final product, creating of stable and homogeneous emulsions, flexibile applications and high productivity. This machine is previously used in a processed cheese plant in Europe. Hopper inside diameter 550 mm and inside height 400 mm. Volume of the hopper: ± 30 liter. The hopper has a direct steam injection nozzle, double jacketed and can handle vacuum. Motor: 4,1 / 8,2 / 14 kW - 120 / 230 / 400 V - 32 / 31 / 31 A - 710 / 1.440 / 2.550 rpm - 26 / 50 / 87 Hz. Simple control panel with buttons., Type of Machine: Emulsifier, Volume hopper: ± 30 liter, Motor: 4,1 / 8,2 / 1 ...
Pièces détachées pour différentes machines universelles Stephan UMM/SK - TC/SK. Le lot de pièces détachées est constitué de : - 4 ressorts, - Plusieurs buses et composants d’injection de vapeur, - Indicateur de température, - Écrou de couteau, - Plusieurs lames de grattoir, - Gummies, - 9x couteaux Stephan 80 d’occasion, - 2 couteaux Stephan 80 neufs, - 2 couteaux Stephan 25 ou 40 d’occasion d’occasion, - 4 pinces manuelles pour fixer le couvercle, - Chambre à vide, - Silents de remplissage Stephan TC/SK 600. - Partie d’une vanne de sortie pneumatique. - 4 plaques tamisées, Type de machine : Machine universelle
2x pièces d’émetteur de pression Endress+Hauser PMP75 inutilisés., code de commande : PMP75-3EX77/0, MWP 0,1/10 bar, p-1 ... 10 bars, Mat. 1.4435/316L, sera vendue uniquement en ensemble. Type de machine : Transmetteur de pression
Les dispositifs de soudage à tubage naturel PVS remplacent le nœud des extrémités de la saucisse ou la fermeture des saucisses par une pince Le système convient aux enveloppes naturelles, de moutons et de porcs. L’avantage des applications conventionnelles est qu’il n’est pas nécessaire de retirer les nœuds ou les clips avant de l’empailler
A complete Maja derinding line for chops with defatting machine, derinding machine and photo detection is available. 1) Derinding machine Maja BXA 434, year of manufacture: 2008, cutting width: 434mm, infeed depth: 385mm, clearance and belt width: 443mm, machine dimensions X/Y/Z: approx. 1950mm/1000mm/1250mm, weight: approx. 350kg. 2) Defatting machine Maja BXM 434 Loin, year of manufacture: 2010, max. feed speed: 25m/min, machine dimensions X/Y/Z: approx. 1000mm/900mm/1250mm, weight: approx. 375kg. 3) Fat-lean analysis system Maja BFE 1-K, year of manufacture: 2010. Documentation available. An on-site inspection is possible.
Ligne de garniture Quiel AAGS pour morceaux de viande/gyros/gullasch À vendre est une gamme de remplissage du fabricant Quiel, modèle AAGS, spécialement développée pour la transformation et la farce des morceaux de viande Fonctionnement du système : La viande à transformer est remplie dans le récipient de stockage à l’aide d’un dispositif de levage et d’inclinaison. Là, il est continuellement déplacé par le dispositif de mélange puis transporté vers les bandes de dosage via des convoyeurs à vis au fond du conteneur. Une raclette assure une répartition uniforme du produit sur les bandes. À la fin de la section dosage, la viande tombe par des gouttes de décharge dans les plateaux ou contenants en dessous. Le temps de dosage peut être réglé individuellement, ce qui permet de contrôler précisément la portion. Si une portion unique n’atteint pas la quanti ...
Four à bande à laine, machine à dé-polaire Maja ESB 4434 V, pour, découper et écorcher, avec ruban et usage ouvert, 2 vitesses réglables, roulements et rouleaux d’étanchéité nouveaux, engrenages de roulement partiellement neufs, avec instructions d’utilisation, année de construction 2006, Connexion 400V, dimensions LxLxH environ 85x100x133cm, poids environ 280kg, Bon état d’occasion, entièrement fonctionnel
Aufschnittmaschine / Trancheur Bizerba Type : VS 12 Données techniques : 400 Volts / 50 Hz Année de fabrication : 2006 Ajustement de l’épaisseur de la coupe : 0,5 à 24 mm Diamètre du couteau : 330 mm Couteau en acier inoxydable avec une voiture normale pour saucisses ou fromages Courant d’alimentation / prise CEE de 16A Fonctionnement vérifié, machine prête à être utilisée immédiatement ! État, voir les photos originales ! Si vous avez des questions, envoyez un e-mail ou appelez.
HOBART PROFI FXLS-10B avec adoucissement par eau intégré Données techniques : Machine à porte d’entrée avec système de double panier en option Production théorique jusqu’à 40 paniers/h, 720 plaques/h ou 1440 verres/h Production théorique jusqu’à 80 paniers/h avec le système à double panier (40 paniers à assiettes + 40 paniers à tasses) 6 programmes automatiques : court, standard, changement d’eau, décomposition de l’amidon, hygiène et programme de lavage continu Indicateur de niveau (nettoyant / aide à rincer) Programme d’autonettoyage Pompe de lavage à démarrage doux Entièrement prêt pour la connexion : tuyaux d’entrée et de sortie, câbles de raccordement, pompe doseuse nettoyante liquide, pompe doseuse à rinçage, pompe à rinçage, pompe de drainage, prévenant d’aspiration Porte absorbante de chocs avec mécanisme de fermeture ...
HOBART PROFI FXLS-10B avec adoucissement par eau intégré Données techniques : Machine à porte d’entrée avec système de double panier en option Production théorique jusqu’à 40 paniers/h, 720 plaques/h ou 1440 verres/h Production théorique jusqu’à 80 paniers/h avec le système à double panier (40 paniers à assiettes + 40 paniers à tasses) 6 programmes automatiques : court, standard, changement d’eau, décomposition de l’amidon, hygiène et programme de lavage continu Indicateur de niveau (nettoyant / aide à rincer) Programme d’autonettoyage Pompe de lavage à démarrage doux Entièrement prêt pour la connexion : tuyaux d’entrée et de sortie, câbles de raccordement, pompe doseuse nettoyante liquide, pompe doseuse à rinçage, pompe à rinçage, pompe de drainage, prévenant d’aspiration Porte absorbante de chocs avec mécanisme de fermeture ...
Hachoir refroidisseur / hachoir à viande Fabricant : FREUND Type : TGR 103 Données techniques : 400V / 50 Hz / 1,5 kW / 3,5 A / 16 A prise CEE Surface d’installation : hauteur 50 cm / profondeur 50 cm / largeur 50 cm Système de coupe : Unger H82 avec des caches en plastique pour le plateau et la sortie Poids : 61 kg Année de fabrication : 2019 / Modèle de démonstration Vérification de fonctionnement / machine prête à être utilisée immédiatement ! La machine est en stock et disponible immédiatement Condition et accessoires, voir les photos originales ! Prix d’achat inclus la TVA actuelle. Une facture appropriée sera émise. Si vous avez des questions, envoyez un e-mail ou appelez.
Le groupe a vu le Bizerba FK 32, construit en 2018, Machine entièrement en acier inoxydable, avec frein, Connexion 400V, dimensions LxLxH environ 80x78x160cm, poids environ 126kg, Bon état d’occasion, entièrement fonctionnel
Trancheuse de bacon Treif Piccolo, Type 1304, avec 3 paires de crêpes et 1 cadre vide, plus une nouvelle lame de coupe, Connexion 400V, dimensions LxLxH environ 105x60x100cm, Année de fabrication 1989, bon état d’occasion, entièrement fonctionnel
Découpeur entièrement automatique Machine d’occasion fabriquée en 2008 avec contrôle numérique Taille du couteau : 330 mm avec classement automatique, programmable, 200 mémoires de programme Réglage sans escaliers de l’épaisseur de la coupe : 0,5 mm à 12 mm Affût pour une longueur de serrage de 400 mm avec cadre de base avec moulin
Une cuve ouverte en cuivre à fromage avec faible enlèvement de matériaux et un agitateur planétaire comprenant des harpes à couteaux et des palettes est disponible. Forme : rond, matériau du bord : acier, diamètre intérieur : 2600 mm, volume utile : 7000 l, diamètre extérieur : 2 850 mm, hauteur : 2 950 mm. Moule à fromage : 2x4, longueur du moule : 820 mm, longueur de la poutre : 4400 mm, longueur du bac de lactosérum : 4400 mm, longueur totale : 5000 mm, largeur : 1500 mm, profondeur : 900 mm. Une inspection sur site est possible. Le cuivre n’a été lavé que doucement.
