Ligne de garniture Quiel AAGS pour morceaux de
viande/gyros/gullasch
À vendre est une gamme de remplissage du fabricant Quiel, modèle
AAGS, spécialement développée pour la transformation et la farce
des morceaux de viande
Fonctionnement du système :
La viande à transformer est remplie dans le récipient de stockage à
l’aide d’un dispositif de levage et d’inclinaison. Là, il est
continuellement déplacé par le dispositif de mélange puis
transporté vers les bandes de dosage via des convoyeurs à vis au
fond du conteneur.
Une raclette assure une répartition uniforme du produit sur les
bandes. À la fin de la section dosage, la viande tombe par des
gouttes de décharge dans les plateaux ou contenants en dessous.
Le temps de dosage peut être réglé individuellement, ce qui permet
de contrôler précisément la portion. Si une portion unique
n’atteint pas la quantité souhaitée, le système de contrôle
permet une double éjection, dans laquelle deux portions sont remplies
dans le même récipient l’une après l’autre.
Système de remplissage Quiel AAGS pour morceaux de
viande/gyros/goulash
Un système de remplissage du fabricant Quiel, modèle AAGS,
spécialement développé pour la transformation et la farciture des
morceaux de viande, est en vente.
Comment fonctionne le système :
La viande à transformer est remplie dans le récipient de stockage à
l’aide d’un dispositif de levage et d’inclinaison. Là, il est
continuellement déplacé par le dispositif de mélange puis
transporté vers les bandes de dosage via des convoyeurs à vis au
fond du conteneur.
Une raclette garantit que le produit est réparti uniformément sur
les bandes. À la fin de la section dosage, la viande tombe par des
gouttes de décharge dans les plateaux ou contenants en dessous.
Le temps de dosage peut être réglé individuellement, permettant de
contrôler précisément la portion. Si une portion unique n’atteint
pas la quantité souhaitée, le système de contrôle autorise un
double débit, dans lequel deux portions sont remplies dans le même
récipient l’une après l’autre.