不锈钢隧道巴氏杀菌机——新产品
赫米斯 TP 20型
容量:22,000 cph - 500 ml
产品:啤酒
制造年份:2025年
处理面积:74平方米
模块数量:7个
处理长度:13,500毫米
总分区数量:10个角色
总宽度:6,500毫米
包括进料/出料输送机在内的总长度:15,000毫米
总分区数量:10个角色
供暖系统:巴氏杀菌机外的板式热交换器
蒸汽压力:3巴
电气系统:西门子 S 7 - 1200
巴氏杀菌机的主输送机由塑料制成——意大利Movex公
现役转运 - 雷克斯诺德 - 荷兰
巴氏杀菌机外部的板式换热器 - 德国Funke
不锈钢泵 - Lowara - 意大利
喷嘴 - Lechler - 德国
蒸汽阀 - 布尔凯特 - 英国
空气供应系统 - SMC - 英国
电心动力 - 固定式 - 英国
电气控制 - 德国 Klöckner / Möller 或 Siemens A级传感器 -
Endress + Hauser, Negele - 德国
温度注册商 - Endress + Hauser - 英国
温度传感器 - Negele - 英国
自动控制巴氏杀菌系统 - 西门子 - S 7 1200 - 德国
巴氏杀菌器中的产品温度(入口温度):
+4C
巴氏杀菌器产品温度(出口温度):+ 30摄氏度
巴氏杀菌温度:+63摄氏度 - +64摄氏度
产品在巴氏灭菌区的停留时间:
10分钟
巴氏杀菌过程的总时长:
50分钟
隧道巴氏杀菌器的温度范围——500毫升瓶
巴氏杀菌器将分为10个区域:
- 4 供暖区
- 1 巴氏杀菌区
- 3 区域冷却
500毫升瓶的温度范围:
温度数据:
- 进气口温度:+4 ºC
- 巴氏杀菌温度:+62ºC。
- 出口温度:+35ºC
处理时间:
- 加热时间:22.5分钟
- 持球时间:11.1分钟
- 冷却时间:11.4分钟
- 总周期:45分钟
巴氏杀菌装置(与冷点相关)
计算基础:PU公式,z = 7,参考温度60°C
PU添加的截止温度:55摄氏度
巴氏杀菌温度下的PU:21.5PU
加热和冷却时的PU:2.5PU
个人联盟总值:24.0 PU
名义容量下的排放温度:约34.0摄氏度