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usato
Altezza 1950 Larghezza 1300 mm Lunghezza 3000 mm Tensione Elettrica: 400V 50Hz 3N Alimentazione installata 45 kw Materiale principale Stainlees Acciaio Diametro della gola 180 mm Hooper del sistema di alimentazione Gola Materiale Inox Acciaio
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La taglierina continua Velati F4, realizzata interamente in acciaio inossidabile, è stata progettata per trasformare un blocco di carne in pezzi di carne, utilizzando un sistema a lama appositamente concepito per evitare di danneggiare o frantumare la carne. Una struttura combinata a lama, costituita da una lama di ghigliottina oscillante e da lame di sega circolare, permette di elaborare la carne a varie temperature e taglia sia la carne magra che quella grassa. La macchina può produrre fino a 8-10 tonnellate all'ora. La taglierina di carne Velati è guidata da un trasportatore, la cui velocità può essere regolata tramite un variabilente, consentendo sia la velocità di produzione oraria che lo spessore dei pezzi tagliati. La taglierina velati è dotata di inverter che regolano le cinghie di alimentazione. I modelli F4 sono dotati di touch-screen e PLC che possono configurare e memo ...
usato
The Velati M 2000 twin shaft paddle mixer is a robust and reliable industrial device, specially designed for food processing in commercial kitchens or production facilities. This type of used mixer is characterized by its high capacity and efficiency in mixing a wide variety of ingredients. Thanks to the twin shaft technology, the M 2000 ensures even mixing of the materials while minimizing mixing time. The paddles are designed to ensure optimal mixing without excessive friction, which maintains product quality. The stable construction of the device offers long-lasting performance and lower maintenance requirements. Ideal for use in food processing, this mixer is a valuable addition to any company that requires high-quality and consistent mixes., power: approx.: 1,600 kg mixing volume, Dimensions / weight: Mixer: L x W x H: 4,650 x 1,500 x 1,950 mm, auger: L x W: approx. 5,100 x 2,000 mm ...