Utilizzava una stazione di evaporazione a 5 stadi prodotta da Unipektin. Dati tecnici: - Anno di fabbricazione: 1986 - Evaporatore a 5 stadi con trappola d'aroma - Input: succo grezzo: 22730 l/h - Ingresso: liquido filtrato: 12810 l/h - Uscita: succo dopo il primo ciclo: 13825 l/h - Produzione: liquido concentrato 70 Bx: 3745 kg/h - Necessità di riscaldamento del vapore: 5450 kg/h - Fabbisogno elettrico: circa 150 kW (senza unità di refrigerazione) - Fabbisogno idrico: 10 m3/h - Resa aromatica (150 volte) 150 l/h - Temperatura di uscita dell'aroma: 7 gradi C - Efficienza di condensazione: 9.200.000 kJ/h
Stazione di evaporazione a 2 stadi usata UNIPEKTIN. Anno di costruzione: 1997. Trappola per aromi a 1 stadio, concentrazione a 2 stadi. Parametri per il succo di mela (torbido / filtrato): Quantità in ingresso: 4212 kg / h / 2840 kg / h Polpa secca in ingresso: 12 / 17,8% Temperatura ingresso: 15/45 gradi C. Evaporazione dell'acqua: 3500 kg/h Quantità in uscita: 2.840 / 712 kg / h Temp. uscita: 50/55/25 gradi C. Massa secca iniziale: 17,8 / 71% Aroma (15x): 26,8 l / h Temp. aroma: 7 gradi C. Consumo di vapore: 1450 kg/h Consumo di acqua dolce: 5 m3 / ora
Stazione di evaporazione a 2 stadi usata UNIPEKTIN. Nuovo 1997. Trappola aromatica a 1 stadio, concentrazione a 2 stadi. Per succo di mela (torbido / filtrato): Quantità in ingresso: 4212 kg / h / 2840 kg / h Polpa secca in ingresso: 12 / 17,8% Temperatura di ingresso: 15/45 gradi C. Evaporazione dell'acqua: 3500 kg / h Quantità in uscita: 2.840 / 712 kg / h Uscita temperatura: 50/55/25 gradi C. Massa secca iniziale: 17,8 / 71% Aroma (15x): 26,8 l/h Temperatura aromatica: 7 gradi C. Consumo di vapore: 1450 kg / h Consumo di acqua dolce: 5 m3 / ora
Impianto di concentrazione per l'industria dei succhi. L'impianto risale al 1977 ed è stato ricostruito nel 1992. Fu estesa e dotata di un nuovo circuito a torre di raffreddamento. L'impianto è progettato per 6600 kg/h di succo di mela torbido. Con una concentrazione a singolo stadio, il liquido viene addensato da 12 a 25Brix. Fino a 71Brix può essere raggiunto al secondo passaggio., Titolo aggiuntivo: con recupero aromatico, Quantità in ingresso succo di mela: 6600 kg/h, Evaporazione dell'acqua: 4840 kg/h, Quantità di scarico succo concentrato: 1760 kg/h, Consumo di vapore: 1685 kg/h, Lunghezza: 7,70 m, Larghezza: 6,70 m
Offriamo, allo stato attuale, franco sito Impianto di concentrato di succo di frutta Era usato per mele e amarene Produttore: Unipektin Anno di fabbricazione: 1990 Tipo: Pellicola per casse Aspirazione: 23.000 kg/h Evaporazione dell'acqua: 10.000 kg/h Solo pre-evaporatore con colonna di aromi Le macchine vengono smontate Con riserva di vendita anticipata
