Şişeleme tesisi dahil olmak üzere nane durumda bir ticari mutfak
satılmaktadır. Şu ana kadar tüm tesis, 500 gramlık fincanlarda et
ve bolonezle sığır suyu üretmiştir.
Ticari mutfak hakkında:
Üretici Schneider'ın paslanmaz çelik pişirme kettle'leriyle
endüstriyel mutfak, bir panel muhafazonda yer almaktadır (bkz. resim
1).
Toplamda 7 kaynayan çaydanlık, her biri 24KW ve 400 litre kapasiteli
çift duvarlı olabilir (tüm kazanlar birlikte 2800 litre kapasiteye
sahiptir).
Ayrıca, mutfak alanı Nüssler çıkarma sistemiyle
donatılmıştır.
Ürünün doldurulmadan önce soğutması için kullanılan soğutma
sistemi de genel sisteme dahildir.
Dolum hattı:
Pişmiş ürünlerin doldurulduğu Novapac dolum sistemi, entegre bir
LFA hava filtre sistemine sahiptir. Ayrıca, şu anda doldurucuda
bulunan 500 gramlık bardakları doldurmak için tam donanım
mevcuttur. Dezenfeksiyon, UV ışığı ile, fincan ve devre kartı
için yapılır. Bardağın kapağını boş bir kapağa kapattıktan
sonra plastik kapak otomatik olarak takılar ve ürün satışa hazır
olur.
Çeşitli aksesuarlar ve yedek parçalar da satılacak, çünkü alan
kapatılacak. Tesisin çok az kullanıldığı kanıtlanmış ve
ziyaret edilebilir. Opsiyonel olarak 6 paketli kutu paketleyici
çözümüyle birlikte sunuluyor.
Daha fazla detay veya herhangi bir sorunuz varsa, lütfen istediğimiz
zaman bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
Almanya
