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(Categoria: 702)
Máquina Erika Record Automática de Prensa de Rolos 3-30 para dividir e moldar massa - Fabricante: Karl Schmidt GmbH - Modelo: Erika Record Automat - Tipo: 3-30 - 30 peças - Inclui 3 pratos de tricô de plástico - A máquina é móvel em rodízios - A máquina está tecnicamente e opticamente em muito bom estado Dados técnicos: - Intervalo de peso: 30 a 100 gramas -Inserção de massa: 900 gramas a 3000 gramas - Ano de fabrico: renovado em 2016 - 400 volts
Forno de convecção Miwe Aero 4.0604 com fermentador - Forno de forno Miwe Aero na loja - Tipo: AE 4 0604 - Controlo Digital Miwe FP - Forno para 4 tabuleiros de 60x40cm - com provador - O proofer é para 16 tabuleiros de 60x40cm - com prancheta - com destróier a vapor Dados técnicos: 400V / 230V / 50Hz 8,5 kW Dimensões com o capô: Altura: Largura: 90cm Profundidade: 100cm
Rondo Rondolino ZGM635. Uma Fábrica de Pastelaria Máquina de Processamento de Massa - Fabricante: Rondo - Tipo: ZGM635. A + SFT370A - Linha compacta de pastelaria com estação de corte + guilhotina - Ideal para pequenas padarias - com rolo de corte para croissants - Com mesa móvel para máquinas de embrulhar croissants / máquinas de embrulhar croissants - Largura do cinto: 64cm Dimensões externas: Comprimento 380cm Largura 110cm Altura 186cm
Largura de banda Transportador de entrada Cabeça de calibração incluindo farinha Estação de humidificação Estrutura de corte para 2 ferramentas Guillotina incluindo vários sapatos dobráveis, rolos de corte e dispositivo de enchimento incluindo 2 rolos de parafuso - condição de pastelaria desmontada/não testada ou limpa - Cortar a banda
Máquina Semi-Automática de Divisão e Arredondamento de Massa Record Gr.2 - Fabricante: Recorde - Prensa semi-automática para pães - Tamanho 2 - Intervalo de peso: 25-85 gramas - 30 peças - 380 volts - A máquina é completamente NOVA pintada
Divisor de Massa Pesador de Massa W&P PartaU 2 Câmara Revisada - Fabricante: Werner & Pfleiderer Haton - Modelo: Parta U - Pesador de massa / divisor de massa com 2 câmaras - Intervalo de peso 2 câmaras: 110 gramas a 1200 gramas - Produção horária: 1230 a 2840 peças - Com funil de aço inoxidável - Totalmente revestido a aço inoxidável
- Congelador explosivo de padaria - Congelador de grama - Tipo: SF 950plus CCH - Adequado para tabuleiros 60x80cm, 58x78cm e 60x40cm - Intervalo de temperatura de -30°C a +10°C - Interior e exterior completamente em aço inoxidável - Dobradiça da porta à direita com abridor de pedais - Refrigerador rápido de rolamentos de congelador - 230 volts - R290 - Classe Climática: 5(L1) - Peso aprox.: 190 kg - Dimensões: 82x106,6x232cm LxDxH
Máquina de Cremes Hagesana Cream King SE 2 Tipo: Cream King SE 2 - Com caldeira em aço inoxidável - Móvel em rodinhas - 230 volts Dimensões interiores da caldeira: - Diâmetro: 45cm - Altura interior: 55cm
CS 2500-KF PLUS – Industrial Roasters for Nuts, Seeds & Snacks, The robust Ceselsan CS 2500-KF PLUS is a versatile continuous rojust furnace for the industrial processing of nuts, kernels, seeds, dried fruits and snack products. The system offers uniform heat distribution over multiple zones and enables precise control of temperature, product thickness and belt speed – ideal for reproducible product quality., Bandwidth: approx. 860mm, Insertion funnel width: approx.: 860x600 mm, With dragger kettle for salting or seasoning the products to be roasted Type TZM 150 (150 liters). This doses the products in the roaster after mixing., Diameter of the filling opening: about 600 mm,, Only about 30 operating hours., Information from the operating manual of the machine:, Technical specifications, - Dimensions: 3.636 × 1.946 × 2.000 mm, - gas heated, - Electrical consumption:, - Installed po ...
Process plant for the production of nut butters,, consisting of:, Product feed container (stands on platform),, 2 Lico mills with 2 Börger product pumps,, 2 collecting containers with lids for the puree,, 2 control cabinets for the 2 mills,, chiller, 6 x product tanks with a capacity of approx. 760 kg nut butter) and control cabinet,, Each tank can be controlled individually., Settings: speed of the agitator, stirring interval (x min on, x min off)
Dimensions search coil opening (WxH): 650 mm x 150 mm, Metal-free zone on both sides of the search coil: 75 mm, Inlet length to the metal-free zone: 1,200 mm, Conveyor dimensions (LxW): 2,200 mm x 600 mm, Transport height: 800 mm +/- 50 mm, height adjustable feet, Conveyor belt speed: 25 m/min (adjustable via frequency converter), Conveyor Type: Intralox 1100 Flush Grid - BLUE, Running direction: standing in front of the control panel: from right to left, Degree of protection: IP66, Ejection system: Stop if metal is found with an acoustic signal
Combinação de folheira de massa/mesa de corte Ano de construção: 2014 Semi-automático Largura da banda: aprox. 64cm Comprimento da banda: aprox. 150cm Folga de rolagem 0,3-45mm com estrutura de rolos de corte para 2 ferramentas Totalmente em aço inoxidável - Fitas novas - Testado e limpo
Usei máquina Polin Skin Pass com barra rotativa. Preço sem acessórios - mas pode ser fornecido por nós a qualquer momento, A máquina está a funcionar. Manual de instruções disponível.
Laborconche, Ano de fabrico e fabricante desconhecidos (Provavelmente Petzholdt ou Truisoma) Capacidade aprox. 10-15 l com ligação a vácuo Interior em aço inoxidável A tampa pode ser levantada + baixada através do contrapeso com 2 óculos de visão Chão do órgão agitado + desmontagem de paredes Motor 1,5/2,2 kW, 720/1450 rpm com indicador de temperatura para água, medidor de corrente A máquina funcionou pouco mais de 3200 horas Dimensões: 900 x 1300 x 1800 mm de altura Oferecemos esta máquina para venda "em condição existente" com exclusão de quaisquer alegações ou declarações de garantia/defeito. do armazém Hess. Lichtenau; não embalado
Vendemos uma prensa de rolo WP tipo Rotamat EN. Estado da padaria
A continuous kneading and drawing machine Almac is available. Power: 6kW, production capacity: approx. 1000kg/h, machine dimensions X/Y/Z: approx. 3900mm/950mm/2500mm. Documentation available. An on-site inspection is possible.
Dough weight min./max.: 80g/1000g, max. output: 1500 pieces/h, motor power: 0.55kW, loading height: 1360mm, output height: 850mm. Machine dimensions X/Y/Z: approx. 1010mm/850mm/690mm, weight: approx. 132kg. Overhauled: revised, new belts, new felt in infeed hopper and outfeed belt. Documentation available. On-site inspection is possible.
A Lips mixer, beater and roller grater is available. Mixer: bowl volume: 40 l, dough hook, mixing blades and whisk. Whipping unit: 2x 4-finger whisks, dough hooks, 5x whisk blades, 6x whisks and 9x bowl (volume: 10l-35l). Roller unit: hopper, round bowl, square stainless steel bowl, scraper and gripper guard. Machine dimensions X/Y/Z: approx. 2350mm/900mm/1350mm, weight: approx. 900kg. Including various accessories. The wood hopper of the roller must be replaced. If required, the gas burners must be retrofitted.
Ano de construção: 1998 Capacidade 450 kg/h O Mondomix VL15 foi concebido para produtos alimentares líquidos e semi-líquidos. Com uma capacidade de até 450 kg/h, assegura uma estrutura de espuma estável e uma qualidade consistente do produto. É adequado para aplicações como cremes, recheios, marshmallow e outros produtos de confeitaria aerados na produção industrial.
Ano de construção: 1998 Capacidade 450 kg/h O Mondomix VL25 foi concebido para produtos alimentares líquidos e semi-líquidos. Com uma capacidade de até 450 kg/h, assegura uma estrutura de espuma estável e uma qualidade consistente do produto. É adequado para aplicações como cremes, recheios, marshmallow e outros produtos de confeitaria aerados na produção industrial.
Estado do item: bem mantido, totalmente funcional Disponibilidade: imediatamente Pick-up: por camião com plataforma elevatória
5 Fogões Prateleira 120 x 200cm Altura: 20cm Dois circuitos com queimador a óleo Controlo Tátil em Vidro com capô e iluminação LED
Fitas e moldadores longos Intervalo de peso 500 - 2.000 g / peça Produção horária 800 - 2.000 unidades Arredondador de fita 250cm de comprimento tricotado Inclinação ajustável da calha Moldura longa até comprimento máximo do produto 50cm Distância tricotada 170cm Versão em aço inoxidável incluindo 2 farinhas - Condição da padaria não limpa - Parcialmente. necessita de revisão
Forno de grelha W&P tipo REC 1020 Ano de construção 02/2017 (laboratório de testes) Controlo NAVIGO Queimadores a gás Rampa Hood
Fabricante: Máquina Prefamac de Temperação, Fusão e Formação de Chocolate Modelo: provavelmente MUO 80 Ano de construção: desconhecido eletr. Valores: 400 V 50 Hz 3Ph Capacidade: ~80kg Capacidade do utilizador: Dimensões da máquina: aprox. 1150 x 780 x 1600 (lxwxh em mm) Peso: aprox. 120 kg Detalhes: Construção em aço inoxidável. Aquecido eletricamente e controlado por termóstato Agitador giratório instalado no depósito Com mesa vibratória Estrutura em aço inoxidável AISI 304, montada numa estrutura com rodas roditas Roda de elevação feita de plástico seguro para alimentos Bom estado de uso Aplicação; Derreter, temperar e verter chocolate, Revestimento de bolachas. Oferecemos esta máquina para venda "em condição existente" com exclusão de quaisquer alegações ou declarações de garantia/defeito. do armazém Hess. Lichtenau; n ...
Agitador planetário ALEXANDERWERK, tipo: WR 40 - em muito bom estado- Mexer, bater e amassar massa, carne e massas espumosas - A máquina era raramente usada - Agitador potente com motor potente - Bowl com capacidade para 40 litros - Carro cisterna incluído - Chaleira incluída - Incluindo 1 batedor e 1 batedor plano - Cobertura / proteção feita de plástico - Alavanca para levantar e baixar a taça de mistura - Ajuste de velocidade escalonado - El. Ligação: 380 V, 50 Hz, 3 Ph, 1,1 kW, 3,0 A - Dimensões: L 570 x D 912 x H 1.210 mm - Peso: aprox. 180 kg Especificações de volume de vários produtos: - Claras de ovo (1l = 30 ovos): bater, 6 litros - Natas: Batedor, 18 litros - Maionese: Batedor, 12 litros - Puré de batata: batedor, 24 kg - Base Bisquick: batedor, 16-20 kg - Massa de pão 50%: gancho, 18 kg - Bolo de areia: Mexer, 24 kg A máquina fo ...
Utilizou um sistema de controlo de temperatura com agitador da Dedy - Máquina de temperar chocolate - com agitador - com arrefecimento a água - Com torneira de drenagem aquecida - 380 volts - 2400 watts
Máquina automática de pontilhagem de rolos com carregador de paletes Kalcher STA-K - Tipo: STA-K - Ano de construção: 2000 - Paiol de paletes com 16 suportes - Máquina para operação individual para formação de semente Kaiser, Stern, Salz ou Poppy (botão) e rolos de pressão
Existem dois fogões DEBAG Monsun 672 usados (ano 02/2019) à venda em nome de um cliente. Os fogões estão funcionais e estarão disponíveis a partir de abril de 2026. Tipo de combustível: Gás Natural Preço a pedido.
forno usado na loja, Miwe Aero, para tabuleiros de 60 x 40 cm, para 8 tabuleiros, com câmara de cozedura e condensador a vapor, revisto, nova vedação da porta, muito bom estado, elétrico
