Máquina de enrobar chocolate BTI- E- 400/10000
A linha de revestimento de chocolate consiste em
- Completamente em V2A
- Fabricante do motor: SEW Eurodrive
- Controlo: Omron/Schneider
-Ventilador
- Scheierkasten
- Aquecimento interno
- Aço para aquecimento interior
- Cinto de entrada aprox. 1 metro
- Base e cobertura total possíveis
- Bandeja de chão com sensor térmico
- Panela de chão de parede dupla aquecida a água quente
- Na panela inferior agitador de movimento
- A bandeja de chão pode ser estendida manualmente para limpeza
- Bomba de chocolate, cabeça de bomba em V2A
- Tubos de parede dupla, água quente aquecida
- Onda de detalhe
OPÇÃO:
Para chocolate de verdade (com manteiga de cacau)
Versão com máquina de controle de temperatura externa
por um custo adicional
Modelo do túnel de refrigeração: BTI 400/6000
- Largura da correia transportadora no túnel de refrigeração: 400
mm
- Largura da fita de malha no enrober: 375mm
- Velocidade da correia transportadora: 0 - 7 m/min
- (A velocidade é ajustável)
- Potência do compressor de arrefecimento: 3 HP
- Marca do compressor de refrigeração: Copeland
- Temperatura no túnel de refrigeração: 0 -10 C
- Comprimento total do túnel de refrigeração: 8 m
(entrada de 1 m + arrefecimento efetivo de 6 m + saída de 1 m)
- Peso da máquina: 1200kg
- Configuração de dimensões: 10000 x 650 x 1800mm
- Material da máquina: aço inoxidável
Para a opção:
Baseado em PLC e ecrã táctil
a um custo adicional
Alemanha
