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Frigideira de fervura Electrolux Smart Variomix 300L 2021, inox, chaleira de cozinha de 300L, aquecida eletricamente, 52Kw, temperatura máxima 127°C, com braço de mistura suplente e caixa de peças sobressalentes, 3Ph
Frigideira de ferver Electrolux Smart Variomix 200L 2017, inox, chaleira de cozinha de 200L, aquecida eletricamente, 39,7Kw, temperatura máxima 127'C, com braço de mistura suplente e peças sobressalentes, 3Ph
Chaleira de mistura Metos Viking Combi 300EM 2015, inox, chaleira de cozinha de 300L, aquecida eletricamente, 41,5Kw, controlos de velocidade e temperatura variáveis, tampa protegida, inclinação até descarga, 3 pH
Electrolux EPPWELG Máquina eletrónica de vasos Serial: 4202015806 2024, inox, com depósito de lavagem, filtro do depósito e braços de lavagem e enxaguamento, controlos de lavagem seguros,
Anilha de utensílios IWM EDI13A Série: 1282 2014, anilha de utensílios inoxidáveis, ideal para bandejas, panelas, panelas, ciclo de lavagem de panelas 2mins a 10mins, câmara de limpeza 1300mm L x 700mm W x 800mm H, 13,7Kw, 3Ph
Micro-ondas Panasonic NE1880 Micro-ondas Panasonic pro II inoxidável, controlos programáveis, ecrã digital claro, 16 programas, capacidade 44l, 1800W, 1Ph (11 em stock)
Electric ice making machine, production 32 kg per hour, never used, packed in its original packaging Overall dimensions: 600 x 600 x 800 mm Weight: 25 kg Auction-ID: A7-49514-305
Electric ice making machine, production 32 kg per hour, never used, packed in its original packaging Overall dimensions: 600 x 600 x 800 mm Weight: 25 kg Auction-ID: A7-49495-440
Electric ice making machine, production 32 kg per hour, never used, packed in its original packaging Overall dimensions: 600 x 600 x 800 mm Weight: 25 kg Auction-ID: A7-49514-194
Electric ice making machine, production 32 kg per hour, never used, packed in its original packaging Overall dimensions: 600 x 600 x 800 mm Weight: 25 kg Auction-ID: A7-49208-440
Electric ice making machine, production 32 kg per hour, never used, packed in its original packaging Overall dimensions: 600 x 600 x 800 mm Weight: 25 kg Auction-ID: A7-48622-305
Electric ice making machine, production 32 kg per hour, never used, packed in its original packaging Overall dimensions: 600 x 600 x 800 mm Weight: 25 kg Auction-ID: A7-48622-194
Armário de arrefecimento de Hauser, pronto para ligar - 260 cm de largura - com unidade de refrigeração integrada, refrigerante R404A
Armário de arrefecimento de Hauser, pronto para ligar - 130 cm de largura - com unidade de refrigeração integrada, refrigerante R404A - com revista ou rolamento embutido
Máquina de enxaguar capuz usada HOBART, tipo: UXS-10NB - Em muito bom estado- - Não é usado há 4 anos, mas tudo foi tecnicamente verificado novamente - 3 Programas automáticos - Enchimento automático de depósitos - Completa e pronta a ligar - Mangueiras de entrada e saída - Aquecimento do depósito, bomba de drenagem, cesto de descarga, tudo em ordem - Inclui dosagem para agente de limpeza e ajuda de enxaguamento - incluindo instruções de funcionamento - EL. Ligação: 400 V, 50 Hz, 3/N, 15,6 kW, 24,8 A - Classe de proteção: IP X4 - Dimensões: L 78 x H 198 x D 95 cm Visitas e testes são possíveis mediante marcação.
KUNZE-GÄRKAMMER – 1 WAGEN – 400 V – 5,6 kW – Baujahr 1999 Zum Verkauf steht eine gebrauchte KUNZE-Gärkammer für die kontrollierte Gärung und das Aufgehen von Teig. Technische Daten des Geräts: Hersteller: KUNZE Tipo: 6034-EN 1 Baujahr: 1999 Stromversorgung: 400 V Leistung: 5,6 kW Número do item: 51276 Ausführung: Edelstahl Temperatura- und Feuchtigkeitsregelung Für den Einsatz in Bäckereien/Konditoreien vorgesehen Die Gärkammer ermöglicht die Aufrechterhaltung geeigneter Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen während des Teigvergärungsprozesses. Zustand: gebraucht, sichtbare Gebrauchsspuren.
EKU C9F-6GS Fogão a Gás Natural de 6 Queimadores Hob (queimador a gás) Número de queimadores: 6 queimadores a gás independentes. Configuração do queimador: Dividido em duas classes de desempenho para tamanhos flexíveis de tachos: 3 x queimadores pequenos/médios: 3,5 kW cada (cabeça do queimador - aprox. 80 mm) 3 queimadores grandes de potência: 6,0 kW cada (cabeça do queimador - aprox. 110/120 mm) Potência total do fogão: 28,5 kW de gás. Equipamento: Suportes de tacho em ferro fundido (prateleira deslizante) e fusível de ignição termoelétrico em cada chama para máxima segurança operacional. Forno (sob o balcão) Tipo: Forno a gás de grande capacidade (aquecido estaticamente) com ignição piezoelétrica. Potência do forno: aproximadamente 8,0 kW a 9,0 kW de potência do queimador. Dimensões internas: Adequadas para grelhas e tabuleiros Gastronorm (GN ...
Unox Cheftop XVC304 Combi Steamer com Escape Hood Detalhes técnicos e funções Combinação de dispositivos: O XVC304 é um vaporizador combi de 5 slides (GN 1/1), e o XC314 é o capô de condensação perfeitamente combinado com ventilador de exaustão integrado. Controlo: A exaustra é monitorizada e regulada diretamente através da unidade de controlo do forno Unox ChefTop. Auto-mandato: Liga-se automaticamente quando necessário (como ao abrir a porta do forno) para interceptar o vapor que escapa. Combi Steamer Unox ChefTop XVC304 Capacidade: 5 tabuleiros (GN 1/1). Espaçamento das folhas: 67 mm. Carga ligada: 5,2 kW. Tensão: 400 V ~ 3N (corrente trifásica) / alternativamente 230 V ~ 1N podem ser apertados. Frequência: 50 / 60 Hz. Intervalo de temperatura: 30 ºC a 260 ºC Dimensões (LxDxH): aproximadamente 750 mm x 773 mm x 707 mm. Peso: aprox. 62 kg. ...
Vende-se uma frigideira profissional de inclinação gastro (assadora basculante) feita de aço inoxidável robusto. O dispositivo encontra-se em bom estado de uso e é ideal para gastronomia, cozinhas comerciais, cantis, talhos ou catering de eventos. Devido às aplicações versáteis, grandes quantidades de alimentos podem ser facilmente fritos, cozidos, cozidos a vapor ou guisados. Inclinação manual precisa: volante robusto e suave na frente para verter líquidos em segurança e esvaziar fácil. Entrada de água integrada: Pega prática de quatro estrelas/manípula transversal no centro para enchimento direto de água do cadinho. Controlo de temperatura escalonado: Controlo rotativo do termóstato para definições exatas de calor. Dimensões: Exterior: L x D x H 800 x 900 x 930 mm Interior: L x D x H 700 x 600 x 190 mm Cadinho 140 mm "Tudo de uma única fo ...
HOBART Máquina de lavar loiça com correia 612/440 FTNi-S-A (Smartronic) 261584 Nº de série 867710440 Descrição do artigo: Ano de fabrico: 2015 Leitura do contador: 2760 A máquina de lavar loiça tipo correia esteve em uso até 2024 e foi usada pouco. Apresenta sinais ligeiros de desgaste devido à idade. Quando a máquina é ligada, o RCD. A máquina de lavar loiça do tipo correia necessitaria das seguintes peças sobressalentes antes de ser comissionada: 1x PLUG FLUSH ARM AZUL, 4x MOLA DE ROLO DE PORTA KPL., 4x CORTINA DE COMPRIMENTO 612/440, 3x SEPARAÇÃO DO MÓDULO CORTINA, 1x CURTAIN DUO 612/440, 2x NADADOR ESPECIAL W. MAGN, 2x GASKET 27-16, 2x RADIADORES 254V/2X3050W, 3 VELAS CEGAS COM JUNTA, 4x O-RING 1x SENSOR CONVERSOR DE FREQUÊNCIA 2x CONJUNTO DE VEDAÇÕES DE BOMBA DE KIT 2x KIT 10x ANCINHO DE FITA PARA DEDOS 1x BOMBA DE PURGA 1x SOPRAD ...
Combi Steamer Rational CD 6 Função de cozinha, ar quente e vapor 6 Racks GN 1/1 Versão em aço inoxidável Trem de aterragem móvel Ligação: 400V, ficha 32A-CEE Dispositivo usado
Panela de Pressão Elétrica Küppersbusch FES 100 A Küppersbusch FES 100 (tipo KCF 0408) é uma panela de pressão elétrica profissional com uma capacidade útil de 100 litros, que é usado principalmente em cozinhas comerciais, restaurantes e talhos para a preparação eficiente de sopas, guisados ou para escaldar carne Dados e equipamentos técnicos centrais Capacidade: Aproximadamente 100 litros de capacidade útil (a capacidade total da caldeira interior é maior, cerca de 110–151 litros). Sistema de aquecimento: Sistema PERMAPRESS fechado e de baixa manutenção (camisa de aquecimento a vapor para distribuição uniforme do calor sem queimar). Controlo: Controlo eletrónico de temperatura com visualização de pontos de ajuste e valor real, bem como valores de seleção rápida para o tempo e temperatura de cozedura. Design: Caldeira interior redonda feit ...
This universal dishwasher from Hobart GmbH is a reliable and powerful hood-type dishwasher designed for the efficient cleaning of dishes, containers, and equipment in professional environments. The machine operates at 400 V / 50 Hz, features a robust industrial design, and is equipped with IP X4 protection and a control box mounted directly on the system, ensuring safe and convenient operation. A compact and reliable solution for food processing businesses. Our team at VBW Asset Trade will be happy to answer your questions., Additional title: Hood type utensil washer, Voltage: 400 V, Frequency: 50 Hz, Features: IP x4, control box directly to the system
Forno de aquecimento Bartscher FW-05 Ajuste de temperatura até 85°C Dimensões: 400 x 400 x 550 mm, LxDxH Ligação 220V Dispositivo usado limpo
Frigideira inclinável Bartscher Versão em aço inoxidável Intervalo de temperatura aproximado: 100 a 285 °C ajustável Manual do dispositivo de inclinação Dimensões aproximadas: 800 x 800 x 900 LxDxH Conector, conector 16A-CEE Dispositivo usado Visite a nossa grande exposição!
Utilizei contador de aquecimento da Alto-Shaam, modelo HFT2-300, de 2013. Este modelo de mesa é a solução ideal para restaurantes, snacks, cantis e supermercados. O Alto-Shaam HFT2-300 é completamente livre de água. O calor suave e radiante mantém a comida quente. Dados técnicos Fabricante: Alto-Shaam Modelo: HFT2-300 (modelo de mesa) Ano de construção: 2013 Material: Aço Inoxidável Bacia de aquecimento para 3 recipientes de GN de 1/1 (2 recipientes incluídos) Dimensões: L 1220 mm | T 710 mm | H 860 mm Ligação: 230 V Pronto para ligar Fácil de limpar Opcionalmente disponível: espelho, preço adicional 30,00 € mais IVA O dispositivo foi limpo e testado. Gostaríamos de salientar que, no que diz respeito ao Regulamento de Segurança do Produto, o produto aqui oferecido destina-se exclusivamente a uso comercial. Uma cessão feita pelos consumidores no ...
Vapor combi RATIONAL SCC61 com coifa Ultra-Vent combinada com subestrutura móvel – estado máximo: Combinação de: -Capota Ultravent pronta a ser colocada, 230 V, 0,45 kW, 2,5 A, 2300,00 €, -Chassis móvel com travões, 85x70x90 cm com 12 prateleiras para contentor 1/1 GN, fechado nas laterais, 650,00 €, -Vaporizadora combi SCC61 para 6 recipientes GN de 1/1 comprimidos, 400 V, 10 kW, 16 A, tampão 16 A, Controlo® de Auto-Cozinha – com 9 aplicações: assado de grande porte, frito na frigideira, aves, peixe, acompanhamentos, produtos de batata, pratos/sobremesa de ovos, forno, acabamento®, modo vaporizador combi com os modos de funcionamento: vapor 30-130 °C, ar quente 30-300 °C, combinação de vapor e ar quente 30–300 °C, acabamento®, controlo de cuidados – programa de autolimpeza, ecrã tátil, botão central de comandos com função de "empurrar", Duche ...
Mesa de trabalho AT 1200 com tampo em aço inoxidável Mesa de trabalho Mesa da pastelaria Gastro Bancada em aço inoxidável com galeria na parte de trás Prateleira inferior Versão em aço inoxidável com 2 portas Construção reforçada soldada Dimensões aproximadas: 1200 x 700 x 850 mm, LxDxH Dispositivo usado limpo
Máquina de lavar loiça Hobart UX 30 ESB Máquina universal de lavar loiça 3 programas de lavagem Conceito de Limpeza Fácil Ligação 400 V, ficha 32A-CEE, Máquina usada
Heidebrenner TKO 71 - Fogão a Gás Natural de 2 cilindros Versão em aço inoxidável com chassis Dispositivo usado
395 € 
