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Birrificio Birra Artigianale Kaspar Schulz 30hl, 4 brew/giorno - 2014 Birrificio completo a 5 recipienti composto dal tedesco Kaspar Schulz nel 2010 ha realizzato un blocco di infusione a 2 vasi, un tino di ammostamento / bollitore per mosto a doppio funzionamento e un tino di filtrazione (originariamente anche tintore di filtrazione a doppio funzionamento / idromassaggio). Nell'anno 2014 la capacità è stata aumentata con l'aggiunta di un terzo bollitore per mosto realizzato da Kaspar Schulz / recipiente per la produzione di acqua idromassaggio riscaldato a vapore con uno scambiatore di calore esterno. A quel tempo è stato aggiunto un sistema di controllo del processo di produzione della birra completamente nuovo e ora è completamente automatico, in esecuzione con il programma di infusione Phenning Braumatik installato in un PLC Siemens S7-300. Le operazioni di erogazione possono ...
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- 1x serbatoio di stoccaggio da 5.055 lt., Fabr. Kaspar Schulz, 0.0 bar, serbatoio a fondo piatto, in piedi, in VA, con tirata giù Linea di pulizia, vetro di vista sopra, tombino nel telaio inferiore, staffa per scale, YOC 1994. - 2 serbatoi di stoccaggio da 6.326 lt., Fabr. Kaspar Schulz, 0.9 bar, Klöpperbodentanks, in piedi, in VA, con tirato giù Linea di pulizia, tombino nel telaio inferiore, campionatore, ANNO anno costruzione 1989, - 1x serbatoio di stoccaggio da 8.022 lt., Fabr. Kaspar Schulz, 0.9 bar, Klöpperbodentank, in piedi, in VA, con tirato giù Linea di pulizia, tombino nel telaio inferiore, YOC 1989.
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- 2 serbatoi di fermentazione, Fabr. Kaspar Schulz, con contenuto á 5.005 lt., senza pressione, in piedi, in VA, serbatoi a fondo piatto, raffreddabili oltre 2 Zone di raffreddamento del telaio, con tombino nel telaio sottostante e vetro di vista nel telaio sopra, con linea di pulizia, Campionatore, beccuccio, staffa conduttore, costruito nel 1997 e nel 1999, : 1.800 mm, H: 2.650 mm, già smontato. - 1 serbatoio di fermentazione, Fabr. Kaspar Schulz, con capacità di 5.016 lt., 0.9 bar, in piedi, in VA, serbatoio a fondo piatto, raffreddabile oltre 2 Zone di raffreddamento del telaio e 1 zona di raffreddamento a pavimento, con tombino nel telaio sottostante e vetro di vista nel telaio sopra, con Linea di pulizia, campionatore, beccuccio, staffa scala, costruita nel 1992, già smontata.
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- 3 serbatoi di fermentazione, Fabr. Kaspar Schulz, con contenuto á 2.843 lt., senza pressione (0 bar), in piedi, in VA, serbatoi a fondo piatto, raffreddabile su 1 zona di raffreddamento del telaio, con tombino nel telaio sottostante e hefeluke nel telaio sopra, con linea di pulizia, campionatore, beccuccio, staffa scala, costruito nel 1989, : 1.500 mm, H: 2.400 mm, già smontato. - 1 serbatoio di fermentazione, Fabr. Kaspar Schulz, con contenuto di 2.843 lt., senza pressione (0 bar), in piedi, in VA, serbatoio a fondo piatto, raffreddabile su 1 zona di raffreddamento del telaio, con tombino nel telaio sottostante e vetro di vista nel telaio sopra, con linea di pulizia, campionatore, beccuccio, staffa scala, costruito nel 1989, : 1.500 mm, H: 2.400 mm, già smontato.
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System includes (1) Pan, year of construction: 1990 (2) Lauter tun, year of construction 1970 (3) Whirlpool, year of construction: 80s, controls: WAGO, with hop dosing system, plate cooler and various pumps.
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Cylindroconical fermentation and storage tank 52 hl total capacity., Additional title: pressure tank, Total volume: 51 hl usable volume of appr. 40 hl for main fermentation, Perm. working pressure: 3 bar test pressure: 4,3 bar, Perm. working temperature: 20 °C, Inside diameter: 1600 mm, Length: 1800 mm, Width: 1800 mm, Height: 4000 mm, Material: stainless steel, Base construction: Vertical tank with height-adjustable calotte feet, Features: Manhole in the frame, spraying head with spraying head line and shut-off flap DN 25, safety valve and pressure gauge, 2-fold outlet flap for clear and residual drain, sampling flap; Pt 100 and angle seat valve (with ball valves, manual) and control cabinet for automatic temperature control
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Serbatoio a pressione con due fondi bombati, uscita centrale e passo d'uomo., Titolo aggiuntivo: serbatoio a pressione verticale, Volume: 5090 l, Pressione di esercizio: 2 bar
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Complete microbrewery - brewhouse with 10 hl output and up to 1500 hl annual production. High-quality brew kettle made by Schulz, double-walled with internal boiler, lauter tun and whirlpool, complete piping, hoses. Fully automatic with control cabinet, Manual mashing, hop addition and decoction, malt mill, small equipment, wort cooler and wort aeration. Fermentation and storage cellar: 1 open fermentation vat 10 hl, 2 flat-conical fermentation tanks 20 and 30 hl net capacity, 4 storage tanks 20 hl, 6 dispensing tanks/pressure tanks 10 hl, 1 pressure tank 30 hl, automatic temperature control for fermentation tanks and ZKT, 2 cellar pumps, hoses, 1 desi tub. Filling area: 1 cabin washer with hot water tank for KEG and bottle cleaning; 1 siphon filler. Many accessories, small parts, hoses etc. Utilities: 1 steam generator 120 kg/h 1 ice storage refrigeration system 1 compressed air system ...
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Copper-clad brewing block with mash and wort kettle, lauter tun and whirlpool Discharge volume 10 hl, Additional title: compact brewhouse, Discharge volume: 10 hl at 12° Plato, Total mass brewblock full: 7 to, Transport height appr.: 2600 mm, Length: 4000 mm, Width: 1500 mm, Height: 3580 mm, Weight: 3400 kg, Operation / Control: will be renewed by arrangement, Material: Stainless steel, copper-clad vessels, Base construction: Stainless steel frame construction with assembly of all plant components such as mash tun, lauter tun and whirlpool underneath; , Features: Pumps, valves and control cabinet; roped stainless steel staircase with access to the operating platform
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Vasca di fermentazione con due fondi bombati. - 4 serbatoi con contenuto di butto da 52 hl ciascuno - 2 serbatoi con capacità lorda di 79 hl ciascuno, Titolo aggiuntivo: 6 serbatoi verticali, Volume totale: 79 hl serbatoio di stoccaggio 2 pz., Pressione di esercizio: 0 bar, Temperatura di esercizio: 20 C, Larghezza: circa 1400 mm, Altezza: circa 4100 mm, Materiale: Acciaio inossidabile 1.4310, Posizione: verticale, Costruzione della base: 4 x piedini per tubi, regolabile in altezza, Caratteristiche: Passerella laterale; Tubazioni CIP; valvola di uscita (valvola a farfalla)
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Storage tank with 2 torospherical heads. Fitted with bottom and side-wall cooling jackets. 2 tanks, each 83 hl total volume, with 2 x cooling jackets, Additional title: 2 vertical tanks, Total volume: 83 hl, Operating pressure: 0 bar, Operating temperature: 20 °C, Width: approx. 1800 mm, Height: approx. 4030 mm, Material: Stainless steel 1.4301, Position: vertical, Base construction: 4 x pipe feet, Features: bottom cooling jacket; side-wall cooling jacket; sampling valve; 2 x sight glass; side manway; CIP piping; outlet valve (butterfly valve); Contact thermometer; solenoid valve for glycol piping
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General SKU268N289 LocationBarneveld MakeKaspar Schultz Brauereimaschinenfabrik und Apparatebauanstalt No.6304 Year of construction2009 Pressure Working pressure jacket3 Bar Number of vertical pressure tanks1 Main Features MaterialStainless steel Volume124 Ltr. Motor0.18 KW Specified Features - Stirring vessel MaterialStainless steel 1.4301 (304) Open stirring vesselcheck Capacity124 Ltr Vessel sizesDia. 440 x 800 mm Dished bottomcheck With covercheck With jacket1,6 Ltr Max. temperature-5/20 °C Stirring vessels Capacity124 Ltr Vessel sizesdia. 440mm x800mm Dished bottomcheck Outletdia.25mm Max. temperature-5/20 °C With jacket1,6 Ltr With propellor stirrercheck Motor0,18 KW, 230/400 Volt Speed mixing shaft900 rpm Information Mounted on legscheck Floorspace1,2 x 0,8 M Total height1,3 M Weight160 KG Extra SpecificationsAgitator not completeStirring ve ...
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Overview The filtration system was manufactured in 2022 by German company Kaspar Schulz. The filtration system is used to filter beer. Techn. Data Whole Plant Output: 12 -15 hl/l Specific output: 6 hl/m²h Filter surface area: 2.4 m² Trub volume: 48 l Weight empty: approx. 500 kg (net) Dimensions (L x W x H): 2274 mm x 900 mm x 1915 mm Ambient temperature: 0 °C to 40 °C Humidity: 20 % to 80% relative humidity Noise emissions: