Sistema del panino WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Kombi

Bread Roll Line Combi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60
Questo sistema è ancora in fase di riparazione (le foto sono della panetteria)

Anno di realizzazione: 2016
Condizione: Foto in paneteria, macchina parzialmente revisionata
Orari di apertura: 12.200 h
Inclusi imbuto di impasto / pre-porzionatore
Divisore e rotondatore per impasto, tipo: Multimatic MUS 5 file
Linea combinata di rulli 3/4/5 per la produzione di rotoli sagomati e lunghi rotoli, affettati A51225287 e non A51225287 tagliati
Larghezza di lavoro: 600 mm
Intervallo di peso: 35-85 g (diametro del pistone: 50 mm)
Produzione oraria: 6000 pezzi
Tempo di fermentazione: 12 min
Unità francobollia per gli imperatori,
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